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步骤 1:
食材~
步骤 2:
烧水开锅后下小米,煮五分钟
步骤 3:
捞出过凉水(不过凉水会很黏)
步骤 4:
切土豆丝,放入凉水里泡一下沥干水分
步骤 5:
葱段切丝、大蒜切片
步骤 6:
热锅凉油,放入葱蒜爆香后加入干辣椒煸炒一下 放入土豆丝翻炒
步骤 7:
加入煮好沥干水分的小米翻炒
步骤 8:
加10克生抽、5克盐、2克味精,翻炒2分钟后出锅~
步骤 9:
完成~下饭好伴侣~ 因为里面有小米,不配主食也可以哟~
小米不能煮的太久~而且必须过凉水
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