虎皮小蛋蛋儿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材~~

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋凉水下锅煮熟

• 步骤 3：

  

  剥皮~

• 步骤 4：

  

  下油锅炸至虎皮状

• 步骤 5：

  

  出锅沥油

• 步骤 6：

  

  青红椒切丁

• 步骤 7：

  

  锅内放底油放姜丝、豆豉爆锅，再加入生抽25克、醋25克烧开，放青红椒鹌鹑蛋，关火放

• 步骤 8：

  

  放1克味精，腌制一会再装配上桌~

• 步骤 9：

  

  完成