压寨夫人下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材~~

• 步骤 2：

  

  干茶树菇用凉水泡软，冲洗干净后，用热水焯熟沥干水分备用

• 步骤 3：

  

  腊肉洗净，切片，焯水沥干备用 熏干切片备用

• 步骤 4：

  

  葱蒜切片，姜切细，干辣椒除籽切小段 红绿尖椒切菱形块备用

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，拿葱姜蒜炝锅，下豆豉煸炒出香味，下腊肉继续煸炒，加料酒、生抽、老抽、盐

• 步骤 6：

  

  下入茶树菇、熏干翻炒，放入青红辣椒片、味精翻炒出锅

• 步骤 7：

  

  成品~~非常下饭哟~~