豆浆版焦糖布丁

2020年10月04日

女儿很喜欢豆浆，又喜欢布丁，二者合一，安排。 豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，在欧美享有“植物奶”的美誉，豆浆和鸡蛋一起吃，营养上可以取长补短。豆浆蛋白质不足之处是蛋氨酸含量较少，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足。豆浆还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾（zī)醇，让我们既能获得鸡蛋丰富的营养，又能减少胆固醇的危害，是很好的搭配。

秋冬养颜黑枸杞豆浆

2020年10月03日

黑枸杞功效很多，可以滋补肝肾，原花青素含量很高，是蓝莓的10倍以上，被誉为野生界的“蓝色妖姬”，有很好的抗衰老、美容美肤的作用，女人一定要每天喝哦。与豆浆搭配，随餐饮用，时时刻刻滋补起来，秋冬进补少不了，而且做法超简单。

麻薯豆乳盒子蛋糕

2020年10月01日

多重口感的销魂碰撞，糯叽叽的麻薯，细腻松软的戚风蛋糕，蓬松的奶油，搭配豆乳酱的极致口感，不是只有好吃形容得了的哦，吃自己做的盒子蛋糕超满足，配方中豆乳的用量大概能做420ml的三个盒子，需要做多把食材翻倍就好，我一共做了五个盒子。

在家轻松做牛肉半烫面蒸饺

2020年09月02日

蒸饺是早点摊基本都有的早点，半透明的面皮看上去很有食欲，不过吃外面的饭总归不放心。这款蒸饺与众不同，用开水烫过的面团没有了筋度，这样吃起来口感就软，而且熟了也不会皱巴巴，如果用普通饺子皮会比较硬。包上我家的经典牛肉胡萝卜馅料，美美的吃一顿早餐，一天好心情。

酸酸甜甜桃桃酸奶昔

2020年07月30日

给孩子喝的饮品一定要健康，买的果汁添加剂多，含糖量也高。用应季的蜜桃和自制低糖酸奶做原料，营养好喝，解暑又简单，马上学做起来吧。

华夫饼奶油蛋糕(酵母版)

2020年06月30日

华夫饼这个小甜品当早餐或者下午茶都不错，这次组合出一个华夫饼升级版，奶油蛋糕，饼坯用的是酵母代替泡打粉很成功，健康加分。不会做戚风蛋糕的宝宝们可以试试这款蛋糕哦，口感一样好。

牛肉蛋黄杂粮粽

2020年06月27日

每年端午节必做的粽子就是牛肉的，可以搭配咸蛋黄、鲍鱼、香菇、栗子、小龙虾等丰富口感和风味。同时放一些鸡蛋在锅里一起煮，蛋黄也是沙沙的，吸收了粽子的香味，特别好吃。 以往包的都是纯糯米，今年的粽子馅料加入了新成员九阳轻养藜麦杂粮伴侣，含有12种杂粮，有藜麦、黑香米、小卖胚芽米等等，太营养了，而且省去了自己搭配的麻烦。 其中不易熟的食材都经过低温烘焙，不用浸泡就可以直接使用。瓶装锁鲜，瓶子上有刻度线，按照自己的用量方便取用。 正在减肉肉的集美肯定喜欢，粗粮是高膳食纤维食物，饱腹感强，这样吃不瘦都不行。 用杂粮做八宝粥也很强，杂粮饭和杂粮米糊都是非常好的选择。 喜欢粽子的集美们如果还不会包粽子要抓紧学起来，学会了可是一劳永逸的事，明年过节一定要吃自己包的。

棉花糖飞碟三明治

2020年06月25日

三明治是既好吃又快手的早餐之一，快手中的快手当属早餐机做的三明治了。各种食材往烤盘上码好，三分钟就能吃上了，吃的时候还不露馅，而且表面酥脆的口感好吃的不得了。

沙拉酱厚蛋烧

2020年06月23日

不用厚蛋烧模具也可以做喽，烹饪过程和食材都很简单，特别加入沙拉酱增添风味，口感非常Q弹，一定要试做哦。

巴斯克蛋糕

2020年06月20日

我真的是芝士控啊，只要想吃蛋糕第一顺位肯定会是芝士蛋糕。网红巴斯克蛋糕其实就是重芝士蛋糕，这是第二次做，我称它是懒人蛋糕，没有任何难度。 减肥的你是不是不敢吃呢，但是我觉得吧什么都吃不挑食，可能互相抵消融合，并不会给身体带来什么负效应。而且奶酪是浓缩的牛奶，补钙的king，毫不犹豫多吃点。 食材就这么几样，鸡蛋，淡奶油，玉米淀粉，另外用爱乐甜零卡糖代替砂糖，和砂糖的甜点一样，是不是你们喜欢的健康东东呀。 我的蛋糕模具是防粘的，第一次烤的时候没用油纸，只是像做轻乳酪一样把模具内部涂抹黄油，完全可以轻松脱模，这次为了看到用油纸烤出来那性格的虎皮纹，我就用了油纸，所有用不用油纸看你的习惯喽。 用我的ACA空气炸烤箱EAF18A非常快手，复古范十足，零基础小白也能如鱼得水，空间适中，火力强劲。这款蛋糕出炉就吃是duangduangduang的口感，不用震模，不用倒扣，冷藏再吃风味更奶思。

闺蜜帮我做牙签彩椒羊肉串

2020年06月19日

牙签羊肉小巧玲珑，不受空间限制，传统的油炸做法不健康，费时费力。用空气炸锅来做又快又好吃，短时间成熟，更多锁住营养成分，还没有油烟，羊肉自身的油脂也能空炸出来，和彩椒穿在一块营养加分，一口一串，你说香不香。 羊肉选择羊里脊肉，肥瘦都有，比腿肉还嫩。夏天最痛苦的事就是在闷热的厨房做饭，作为一个美食达人不仅要为家人烹饪出美味，也要照顾好自己，尽量少遭罪，所以好的厨具就是最完美最贴心的闺蜜了，谢谢你，闺蜜 用我的ACA空气炸烤箱EAF18A非常快手，复古范十足，零基础小白也能如鱼得水，空间适中，火力强劲。

空气炸紫薯春卷

2020年06月19日

唤醒囤着的春卷皮，还有冷冻的紫薯，组合起来蛮好吃。以前是用平底锅煎熟，虽然比油炸的少油，吃起来也是油油的，而且四边不容易受热。这次用空气炸烤箱来做，时间缩短很多，上色均匀，口感酥脆，一起试试做吧。 用我的ACA空气炸烤箱EAF18A非常快手，复古范十足，零基础小白也能如鱼得水，空间适中，火力强劲。

小熊海洋蓝珍珠奶茶

2020年06月18日

最近喜欢喝奶茶呦，这款海洋蓝奶茶看着就凉快，上面装饰的小熊是不是人见人爱，甜味是来自爱乐甜零卡糖，好喝又健康。

玫瑰圆子奶茶

2020年06月14日

奶茶是四季皆可的饮品，冬天喝暖的，暖到心坎里，驱散严寒；夏天喝冰的，透心凉，赶走闷热。你喝的奶茶是买的还是自己做呢，下面和大家分享一款好看，好喝又好吃的自制奶茶，简单快捷，而且无添加更健康，用玫瑰冠茶做的奶茶还有淡淡的玫瑰香哦。

黑椒芝士培根可乐饼

2020年05月30日

可乐饼听着就很快乐有没有，主料就是咱们常吃的土豆，土豆蒸熟压成泥，和培根拌在一起，中间包上风味独特的澳洲大堡礁黑椒芝士片，略炸，表面变黄色就好了。特别容易上手的一道菜，全家都喜欢，老人小孩都能吃。

蔓越莓胡萝卜果蓉酸奶杯

2020年05月09日

酸奶和水果是永恒的搭配，自制蔓越莓果蓉给酸奶增添了色彩，也丰富了口味。最上面的小蓉蓉是什么，是椰蓉喽，女儿说吃在嘴里的口感像冰沙，还是沙冰，还是刨冰，哈哈，总之非常凉爽的呢，又健康，夏天是不是可以多喝点。 酸奶最好是自己做的，没有添加剂。

零添加酸奶抹茶戚风蛋糕

2020年05月07日

酸奶抹茶戚风蛋糕可以当早餐或下午茶，清新的口感和外表提神醒脑，让人放慢紧张的脚步，用心的欣赏和品味。 酸奶是自制无添加剂的，给健康指数加分。 配方中的低筋粉吸水性较强，酸奶的用量可±10g 图片是制作两个蛋糕的过程，所以用量翻倍。 感谢我的女儿全程拍摄，11岁就这么棒哒

蔓越莓胡萝卜汁

2020年05月02日

水果蔬菜都到肚子里来，很多小孩不喜欢胡萝卜，但是我女儿很喜欢，在她小时候我经常在切胡萝卜的时候生吃几口，感觉是被我影响的。和蔓越莓一起榨汁喝，别提有多好喝了，所以不喜欢胡萝卜的小孩可以试试这个果汁，这样水果和蔬菜的营养都能吸收到。

美国蔓越莓西米水果捞

2020年04月27日

我家小主一直心心念的西米如愿了，搭配美国蔓越莓汁，还有不太衷情的火龙果也完全被忽略，边吃边喝不要太爽哦。自榨果汁健康无敌，西米软糯Q弹，对健康也有帮助呢，夏天来一碗冰镇的，秒杀一切。 小贴士:视频菜谱是不是更好看，可是制作真的很辛苦，如转载请注明作者和出处，欢迎喜欢的朋友学做哦，小孩的嘴绝对是刁，此款真的超级好喝，老少皆宜。

美国蔓越莓百合饮

2020年04月24日

美国蔓越莓口感酸爽，果实颗粒大而饱满，搭配蜂蜜酸酸甜甜，加入新鲜百合丰富了口感，春天风大，适当多喝可补充多种微量元素还润燥。我家不喜欢百合的小孩，也能开心的喝一碗。

南瓜粥

2020年04月12日

很多小孩不喜欢南瓜是不是，乖的是我女儿特别喜欢，蒸吃或者做粥，南瓜饼，都喜欢。南瓜粥当早餐，简单，颜色漂亮，有食欲，粥里再放一点冰糖，淡淡的甜甜的南瓜香，你真的确定小孩不喜欢吃吗？

绿豆沙青团(艾草粉版)

2020年04月07日

今年第二次做青团，以前也没做过，上次是白芸豆沙和咸蛋黄馅的，绿色是大麦青汁，颜色不是很绿。这次用艾草粉的效果非常好，熟了是墨绿色，内馅我是绿豆沙，自己喜欢的就好。

丝滑巧克力慕斯蛋糕

2020年04月04日

慕斯蛋糕与夏天更配哦，我觉得我家小妞有可能是巧克力控，冰激凌，蛋糕，面包都喜欢巧克力味或者是可可味，一看见它们眼睛都直了的程度。 蛋糕底用的是戚风蛋糕坯，所以戚风的松软和慕斯的丝滑口感吻合，巧克力的纯度是50％+。 我用的慕斯模具是可调节直径的，不用把蛋糕片切小。如果你用不能调节的普通慕斯圈或戚风蛋糕模具，所有用量都需要调整，适量减少，蛋糕片也要切小一圈。 表面的一圈裱花怎么能很圆？裱花之前先用慕斯圈或圆形切模在蛋糕表面轻轻出一个圆形痕迹，你说能不圆吗，哈哈。

鱼糕番茄疙瘩汤

2020年04月02日

平时做疙瘩汤只有西红柿和鸡蛋，虽然也是百吃不厌，但是我总想换花样，有时候也放海鲜类。最近在豆果买了两袋鱼糕，纯天然无添加，还特别好吃，上次早餐煎着吃配粥，超下饭，这次疙瘩汤里放了一半切片，味道杠杠滴，看来下次吃火锅它也跑不掉了，哈哈。 面粉的量够我家四口人吃，男人比较能吃，做完了以后是26cm的锅满锅了，人少要减量。

酸奶舒芙蕾厚松饼

2020年04月01日

闺女特别喜欢吃松饼，做过薄松饼，吃着不过瘾，舒芙蕾厚松饼口感像棉花糖，一口咬下去口感扎实。试做过几个配方，感觉这个是最好的，甜度适中，食材简单。如何能厚，第一是蛋白打发，不消泡，第二蛋黄糊不能稀。还有需要注意的是火候，时间。虽然说得多，其实操作起来就明白了，并不复杂，做个二三次就能掌握。 配方的液体部分是酸奶，也可以用牛奶或水 ，量就要减少。另外个人觉得用水做烘焙类的就行，牛奶和酸奶经过高温加热，一部分营养也损失了，但是大家都又奶类，那我也用吧。