黑椒芝士培根可乐饼 by 你的笑好甜 - 菜谱

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浏览 233478 收藏 3397 时间 30~60分钟切墩(初级)

土豆要趁热碾压成泥，凉了淀粉凝固就不好压了
炸的时间不能太长，要不然会炸糊，芝士也会爆浆到锅里，既没吃到芝士，又把油弄脏了。
油温不能太高
面包糠压实，否则都散落在油里了。

你的笑好甜 2020年05月30日发布

可乐饼听着就很快乐有没有，主料就是咱们常吃的土豆，土豆蒸熟压成泥，和培根拌在一起，中间包上风味独特的澳洲大堡礁黑椒芝士片，略炸，表面变黄色就好了。特别容易上手的一道菜，全家都喜欢，老人小孩都能吃。

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