鱼糕番茄疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如图

• 步骤 2：

  

  西红柿去皮

• 步骤 3：

  

  切小块

• 步骤 4：

  

  生菜洗干净撕成小块

• 步骤 5：

  

  炒锅加热放少量油

• 步骤 6：

  

  倒入西红柿，炒出水分

• 步骤 7：

  

  放生抽略炒

• 步骤 8：

  

  倒入清水，盖盖等待煮开

• 步骤 9：

  

  这时切鱼糕，鱼糕要提前室温化冻，四口人每人三片，你们随意。

• 步骤 10：

  

  面粉里分次少量倒入清水，边倒边搅，即成面疙瘩

• 步骤 11：

  

  要过筛，这样做出来的疙瘩汤清爽，不会成浆糊

• 步骤 12：

  

  筛好的疙瘩倒入汤里，略微搅动

• 步骤 13：

  

  一个蛋液加几滴料酒防腥

• 步骤 14：

  

  倒入疙瘩汤里，搅成碎蛋花

• 步骤 15：

  

  放上生菜

• 步骤 16：

  

  拌匀，盐调味

• 步骤 17：

  

  最后放鱼糕片，疙瘩汤再次开锅，淋几滴香油，关火。

• 步骤 18：

  

  非常不错的早餐