唤醒囤着的春卷皮，还有冷冻的紫薯，组合起来蛮好吃。以前是用平底锅煎熟，虽然比油炸的少油，吃起来也是油油的，而且四边不容易受热。这次用空气炸烤箱来做，时间缩短很多，上色均匀，口感酥脆，一起试试做吧。
用我的ACA空气炸烤箱EAF18A非常快手，复古范十足，零基础小白也能如鱼得水，空间适中，火力强劲。
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空气炸紫薯春卷收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 春卷皮 15张
- 紫薯 5个
- 牛奶/淡奶油 适量
- 炼乳 适量
- 爱乐甜零卡糖 10g
- 植物油 少量
空气炸紫薯春卷的做法步骤
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步骤 1：
主要食材如图
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步骤 2：
紫薯用火锅漏勺碾压成泥
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步骤 3：
放入零卡糖
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步骤 4：
放炼乳和淡奶油，搅拌均匀
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步骤 5：
取一张春卷皮，放上紫薯泥
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步骤 6：
底边向上折，卷一次
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步骤 7：
卷一次以后把两头往中间对折，再卷一次。
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步骤 8：
包好的春卷
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步骤 9：
薄薄的刷一层植物油
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步骤 10：
放入空气炸烤箱
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步骤 11：
底下用烤盘接渣
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步骤 12：
选择空气炸功能，调节温度和时间，180度五分钟
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步骤 13：
色泽这样诱人的时候就是合格的
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步骤 14：
近距离观看
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步骤 15：
好看不
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步骤 16：
切开图
