【贰姑娘哒】的厨房

麻酱涮牛肚

2019年10月08日

西安几乎每家烤肉店都有这道热拌菜，吃夜市只点烤肉的话总觉得太单调，少点啥，其实做起来很简单哦～

川味排骨米线

2019年09月30日

记得学校门口开过一家米线店，就是豆干肉末做哨子，老板是四川人，后来搬走了也没有留新地址，直到毕业多年都觉得很遗憾，后来就自己做，感觉也很好吃，之后每年都要买很多米线放家里囤着，随时就能做着吃了。

奶香南瓜羹

2019年09月27日

快速南瓜羹，好喝，营养。以下是一人份所需食材，如果人多请按需翻倍。

烤羊肉

2019年09月21日

朋友买了榆林的剔骨羊排，决定烤来吃，家庭烤箱也是可以烤出外焦里嫩的感觉的，肥瘦相间，太香了\(^o^)/~

雪媚娘蛋黄酥（低糖版）

2019年09月10日

蛋黄酥在糕点店里大约八块钱一颗，自己做不但节约不少银子，而且可以减油减糖，更健康一些。做点心看起来复杂，只要按照步骤慢慢的来，是很难失败的。搬个小板凳坐在茶几前，铺上硅胶垫子，准备好要用的材料，放一部喜欢的电视剧，尽情享受悠闲又充实的两小时吧～

红糖冰粉

2019年08月17日

火锅、辣菜之后必点一碗冰粉解辣解暑，现在会做了，伏天回家打开冰箱也能吃到凉爽可口的冰粉了，主要是做法简单到爆炸，成本也很低哦。今天的食材是做两碗的量，人多的话可以成比例增加。

零失败自制醪糟

2019年06月06日

已经做了300斤以上，没有失败过，只要严格按照步骤来，自制醪糟其实非常简单哟～

什锦骨汤烩麻食

2019年05月31日

麻食是陕西关中的美食，也叫猫耳朵，西安娃从小吃到大。因为可以放很多食材进去，这个饭是又营养又美味哒～

槐花炒鸡蛋

2019年04月28日

槐花是北方的季节菜，下火消炎，可以蒸麦饭、包包子饺子、烙饼，做法相对都略麻烦些，年轻人很少买，但槐花还有一种做法，就是配鸡蛋炒，非常好吃而且做法简单。

奶油蘑菇瑶柱汤

2019年04月22日

想做出一碗西餐店里好喝又营养（又贵️）的奶油蘑菇汤，其实很简单，早上起来做也来得及。

培根焗口蘑

2019年04月21日

非常简单的一道西式菜，味道确很惊艳，又营养又健康，试试就知道啦～

草莓奶冻

2019年04月15日

趁草莓季还没过，去园子里摘了一筐回来，每一颗都硬挺挺好新鲜，用它做点甜品吧～

老干妈油麦菜

2019年04月06日

又简单又好吃，十分钟就搞定。

煎炒杏鲍菇

2019年04月01日

像肉一样好吃的杏鲍菇，配米饭和粥都很棒～

虾仁土豆饼

2019年03月31日

偶不太喜欢吃土豆，但是煎土豆饼怎么这么好吃！同样的食材换一种做法就完全不同啦！这个土豆饼，口感好，营养丰富，当早餐、主食都可以，大人小孩都爱吃哦，快试试吧～

雪蛤蒸蛋

2019年03月30日

雪蛤，也叫雪蛤油,是东北林蛙的输卵管,补肾益精,养阴润肺,具有增强抵抗力、降血脂、抗疲劳、安神等等的功效,含有高蛋白和多种营养成分,虽然叫油,但脂肪含量极小,而且是天然的雌激素补充物,女性劳累之后,或月经不调,准备要宝宝的姐妹们,可以买点吃吃哦。买10g,就可以吃好久,因为只要一点点就可以泡发成一小碗，泡发比例是1:55～雪蛤和蒸蛋是非常好的搭配，很多西餐馆都有这个菜，且价格不便宜（之前吃过一小碗40块的），其实自己在家十几分钟就可以做一碗，成本低很多哦。

无骨椒麻鸡

2019年03月24日

最喜欢的菜之一，麻辣鲜香，嫩滑可口，特别下饭！

咸鲜可口鲫鱼豆腐汤

2019年03月24日

汤是最温柔的食物，做法简单却需讲究分寸，一锅好汤是家人饭桌上的点睛之笔～

雪蛤桃胶银耳汤

2018年12月03日

必须先来介绍下两种主角食材～【雪蛤：】（这个描述会有点那啥…但是它确实是好东东啊！）也叫雪蛤油，是东北林蛙的输卵管，补肾益精，养阴润肺，具有增强抵抗力、降血脂、抗疲劳、安神等等的功效，含有高蛋白和多种营养成分，虽然叫油，但脂肪含量极小，而且是天然的雌激素补充物，比如劳累之后，或月经不调，准备要宝宝的姐妹们，可以买点吃吃哦。我买了10g，吃了好久，因为只要一点点就可以泡发成一小碗。【桃胶：】通俗地讲就是桃树类树干自然渗出或者受伤后产生的胶状物，太阳晒干变成固体被人采集做药，主要成分是水溶性膳食纤维，能缓解冬季的皮肤干燥，润肠，保护泌尿系统。以后我会发其他菜谱介绍它们的多种吃法。