必须先来介绍下两种主角食材~
【雪蛤:】(这个描述会有点那啥…但是它确实是好东东啊!)也叫雪蛤油,是东北林蛙的输卵管,补肾益精,养阴润肺,具有增强抵抗力、降血脂、抗疲劳、安神等等的功效,含有高蛋白和多种营养成分,虽然叫油,但脂肪含量极小,而且是天然的雌激素补充物,比如劳累之后,或月经不调,准备要宝宝的姐妹们,可以买点吃吃哦。我买了10g,吃了好久,因为只要一点点就可以泡发成一小碗。
【桃胶:】通俗地讲就是桃树类树干自然渗出或者受伤后产生的胶状物,太阳晒干变成固体被人采集做药,主要成分是水溶性膳食纤维,能缓解冬季的皮肤干燥,润肠,保护泌尿系统。
以后我会发其他菜谱介绍它们的多种吃法。
