草莓奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  草莓切丁备用（尽量用新鲜硬实的草莓）

• 步骤 3：

  

  想放椰肉，但是用完了，切了些雪媚娘皮，大家可以不放。

• 步骤 4：

  

  可以先给容器中铺一层保鲜膜，然后倒入牛奶

• 步骤 5：

  

  倒入淡奶油

• 步骤 6：

  

  吉士丁片泡冷水七分钟，沥干水备用

• 步骤 7：

  

  泡吉士丁的同时把牛奶和奶油的混合液放入微波炉打两分钟，约60度，摸着较热但不烫手，倒入糖搅拌融化。然后放入泡好的吉士丁片，搅拌融化。

• 步骤 8：

  

  放凉液体后，再均匀放入切好的草莓丁，最后盖上一层保鲜膜防串味儿，入冰箱冷藏一夜。

• 步骤 9：

  

  倒扣出膜，如果表面有水分可以用厨房纸轻轻吸一下，切块就可以吃了。 底部有一些糯米做的雪媚娘皮，口感也是糯糯的蛮特别。