小贴士

1、这种干米线我家里常备，网店搜桂林米粉即可，有好几个牌子，一包四斤装的，可以吃很久；
2、有蒜苗的话，炒料的时候可以放一些，也很香；
3、干米线下锅后一定要搅拌两次，特别是刚下锅的时候，不搅拌很快就会粘在一起；
4、没有时间熬高汤就用清水，当然味道会稍微差一点。