2017-04-09 加入
法帅蒸汽烤箱蒸烤二合一,让生活更美好~
牛肉胡萝卜包子,法帅蒸烤箱做法
2021年05月27日
为什么自家的包子蒸出来不够松软?其实,只要掌握这几个窍门,你也可以轻松做出暄软的包子。融化发酵粉的时候加1~2匙白糖,可以让面团更好地发酵。对于肉包子来说,和面最好用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性。通过面粉与泡打粉的混合搅拌,加入白糖、酵母、温水一直搅拌到融化,之后再进行和面发酵,这样做出来的面皮吃起来会比较暄软。和面时,如果觉得面团很粘手,可以加入适量的玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。
海盐奶盖蛋糕卷,法帅蒸烤箱
蒸烤箱很多人都说密封性太好,做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点,小法尝试了多次之后,成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每个边边角角都是金黄色,中心部分也没有烤过头,不开裂。反过来毛巾面,细腻蓬松,颜色亮丽且平整的内层,像“毛巾”一样完美。跟传统奶油蛋糕卷不同的是这个里面的奶油加入酸奶口感细腻香甜好吃!超详细教程,一起动手吧!
香甜豆沙包,法帅蒸烤箱做法
2021年05月26日
匆忙的早上,带上几个热乎乎的豆沙包加杯豆浆做为早餐也是很不错的选择,软软甜甜的豆沙包,白白的面皮里裹着细腻的红豆沙,口感丰富,又不会腻口,唇齿间还会留着红豆的香甜,无论是作为早餐包或者小憩一刻的甜点,都是不错的选择~今天用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理,4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的,可以不用担心有冷凝水滴落,导致表面坑坑哇哇,四周软塌塌哦~
火腿肠餐包(法帅蒸烤箱版)
2021年05月25日
念小学的时候由于爱赖床,导致每天早餐都很匆忙,每次匆忙的起床洗漱,蹦跶地赶去乘校车。再到学校门前的小卖铺,挑选一个好看的香肠包当早餐,烤得金黄的面包包裹着香脆的香肠,番茄酱的酸和沙拉酱的咸搭配的刚刚好,面包软绵美味非常有嚼劲,最最关键还是香肠咬下去脆脆的十分美味,每次总得把面包吃完,留着香肠最后慢慢吃。时过境迁,已经过去十多年了,人依旧匆忙,但记忆中的味道却依旧,看着其他孩子津津有味地吃着香肠包的时候,又仿佛看到原来的年少的自己。现在面包店或便利店卖的面包,或多或少都会有添加剂或使用人造黄油,经常吃难免会影响身体,现在小法就为大家献上香肠包的美食配方,让大家在家里也能做出美味的香肠包吧。
粗芥末牛仔粒~(法帅蒸烤箱做法)
最近迷上了粗粒芥末酱,不像传统芥末的辛辣刺鼻,这个味道很温和,粗粒芥末籽在口中爆开的感觉非常棒!今天尝试了一个新配方~清炖芥末牛仔粒,不用一滴油,采用蒸炖的方法,更健康,更美味。本次使用的机器是蒸烤箱,法帅sissi公主升级款蒸烤箱内置4.0即热式蒸发系统,20秒快速出蒸汽,独立水箱炖汤可长达3小时左右不断水。答应我一定要做一次啊!
肉松芝麻香葱吐司~法帅蒸烤箱版
2021年05月22日
小可爱们跟着小法做一款咸口的吐司吧!整形也变一下,有颜又有料的肉松芝麻香葱吐司就这样诞生啦!松软可拉丝哦,简直停不下口!法帅蒸汽烤箱自带发酵模式, 20-60度的广域控温,能够1度一调节,适合不同食材的发酵需求。上下M型发热管均可独立控温,能够根据上色需求进行温度的调节,烘焙效果更好哦~今天的配方可以做两个450g的吐司。超好吃的,不信你就试试呗 ~
全麦坚果欧包,FASAL法帅蒸烤箱制作
对于热爱健身,喜欢低糖低油饮食的小伙伴来说,今天给大家推荐的全麦坚果欧包就很适合了,里面添加了全麦粉,坚果和果干儿,外脆内软,真心好吃的停不下来。做法其实也很简单,厨房小白也可以很好掌握哦!自己做真材实料无添加,健康又美味。法帅蒸烤箱怎么做欧包呢?利用法帅蒸烤箱的1档可调发酵功能,上下独立控温的烧烤模式,能够做出外脆里嫩的欧包哦~
一次发酵红豆沙小餐包,法帅蒸烤箱做法
2021年05月21日
大家都知道做面包很费时间,需要经过2次发酵,再加上整形烘烤,基本上半天就过去了。其实掌握好方法,一次发酵的小餐包也一样美味好吃,一起做起来吧!今天的红豆沙面包是没有鸡蛋的,鸡蛋过敏的小可爱们也可以吃哦!本次使用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱特有上下独立控温技术,上下管可分别设置不同的温度,控制烘焙的上色情况,专门为蒸烤烘焙量身订做的呢。
芝士焗土豆泥,法帅蒸烤箱做法
2021年05月17日
作为一个广东人,第一份土豆泥不是来自肯德基,竟然是双种子,就是现在的蒸功夫,以前双种子会定期叫小朋友去玩游戏,妈妈就会给我们买土豆泥,咸咸的香香的,超好吃。长大了也超喜欢吃土豆泥,今天给大家带来的这个是芝士焗土豆泥,土豆泥里面有青豆和培根,口感更加好,同时加入了芝士,吃起来更加好吃哦~ 机器使用的是法帅R03A蒸烤箱,上下独立控温,内置感温探针,能够实时监控腔内温度,在高温烘烤时温场更平稳。
鲜奶奶酪杏仁吐司
2021年04月16日
吐司总有一股神奇的力量让你欲罢不能,香甜的口感,浓郁的香味让人一口接一口,最终自个儿也不相信这一条吐司是自己吃完的,这也许就是甜蜜的幸福吧 闻到面包的香气,你可能就会忆起年幼时父母带着你去面包店的美好回忆,第一口面包的愉快感觉又回来了! 今天制作的机器是法帅蒸烤箱复古款,隐藏式底管的设计清洁起来更加方便哦!能够实现上下独立控温的效果,同样是三管发热+一组背部风扇,能够实现多种烘焙需求哦~
玉米葵花饼,健康粗粮法帅蒸烤箱怎么做?
本次推荐的是玉米葵花饼,浓郁的玉米香,加上漂亮的外形和香酥脆的口感,让人胃口大开。玉米面中富含钙、铁等元素,同时热量很低,食用后饱腹感强,是非常好的减肥食品。拒绝高油高糖,这款健康的粗粮面包很适合你。 本次使用机器是法帅蒸烤箱内置上下M型发热管+双环形背部发热管,配上背部大风机能够实现腔内的热量360度吹均匀,无论是你是上下烤、热风烤、蒸烤都能烤出漂亮的美食哦~
无需打发的小蛋糕,法帅蒸烤箱做法
现在已经入夏了,夏天天气燥热,人也容易上火,有的时候无缘由的就会很心烦,这就是季节病。在夏日不妨来吃点下火的东西,多吃蒸煮的食物,不仅没那么燥热,营养也保留得也相对好一点。 喜欢吃蛋糕的小伙伴,不妨来试试蒸蛋糕,吃起来还非常好吃哦,蒸的时间和烘烤的时间差不多,口感很湿润,又是一种感觉,但依旧好吃。 今天用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理,4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的,蒸制小蛋糕可以不用担心有冷凝水滴落,导致表面坑坑哇哇,四周软塌塌哦~
红糖枣香软欧,法帅蒸烤箱做法
2021年04月09日
菠萝包,法帅蒸烤箱制作
菠萝包配一杯柠檬茶,一个普通的下午瞬间变得美好了~菠萝包看似复杂其实做起来也是挺简单的,用料也简单,就是需要你有耐心~今天给大家带来一份法帅蒸烤箱制作的菠萝包,让你在家里也能轻松制作出来哦~
胶东鱼饽饽,FASAL法帅蒸烤箱怎么做!
2021年04月08日
普通的白馒头只要注入一些心思,也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽,形状奇特,颜色丰富,赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽,通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来口感也是超不错的哦,有劲道!
苏格兰蛋,营养加倍哦!法帅蒸烤箱制作!
2021年01月16日
苏格兰蛋其实就是在鹌鹑蛋表面包裹肉类,然后裹上面粉,蛋液和面包糠,进行烘烤的美食,做出来香脆可口,肉汁鲜嫩。一般来说是进行油炸,但为了最后更健康的生活,这次我们用法帅蒸烤箱进行烘焙!利用蒸烤箱的热风对流模式,形成5D热风循环效果,热量包裹食材,形成外焦里嫩的效果哦~
豆腐蒸鸡蛋,鲜嫩可口!法帅蒸烤箱做法
这个豆腐蒸鸡蛋,简直就是神仙搭配!鲜嫩丝滑,加上一点杏鲍菇虾仁花蛤酱,简直不要太鲜美! 想要蒸出嫩滑蛋羹的三部曲: 1.要想蒸出鲜嫩蛋羹,蛋液与水的比例是1:2 2.蛋液加水打匀以后必须过筛,这样蛋羹才不会有气孔 3.低温蒸汽100度,温度不能太高,这样也是蒸出细滑蛋羹的一个关键 法帅蒸烤箱内置4.0即热式蒸发系统,铁板烧加热模式,水滴落蒸发盘瞬间变成绵密水蒸气注入内腔,能够确保无冷凝水滴落到食材,这样确保蒸出来的水蒸蛋嫩滑可口,表面光滑。
麻辣烤鱼,法帅蒸烤箱版
2020年10月15日
烤鱼做起来真的超级方便,一条鱼加上自己喜欢的配菜,就能做出丰盛的大餐,那么怎么用法帅蒸烤箱制作这道美味的菜式呢?按照法帅大厨的来,你也能做出比烧烤店还要好吃的烤鱼哦~法帅蒸烤箱蒸烤二合一,做菜超级方便哦!
法帅蒸烤箱美食 | 烤苏格兰蛋,韩式烤肉,美式薯角
今天小法给大家带来一份美味的下午茶,不用出门也能吃到世界各地美食。用法帅蒸烤箱给大家带来无油炸苏格兰蛋,韩式烤肉和美式黑椒烤薯角,做法简单,吃起来也相对比较健康好吃,热风对流模式通过高速运转的风机实现无油炸效果,给你0负担吃到美味脆焦美食~
葡式蛋挞,超嫩滑配方,法帅蒸烤箱制作
2020年09月04日
这个配方做出来的葡式蛋挞真的超级好吃,嫩嫩滑滑的,奶香味十足,轻易K.O肯德基,哈哈哈。用法帅蒸烤箱32升简约款制作哦。
广式肠粉,FASAL法帅蒸烤箱制作
做法超简单,无需破壁机,无需榨汁机,用材简单,做法也简单。
蒜蓉豆豉蒸土豆排骨饭+青菜,法帅蒸烤快手菜
2020年07月28日
快手菜又来了,25分钟搞定一菜一荤一汤+米饭,自己做饭就是那么简单快捷,但又好吃~小可爱们自己做饭,拒绝做快餐党! 法帅蒸烤箱蒸烤二合一,清洁也超级方面!准备好食材,设定好温度即可出去浪了~夏日炎炎做饭也不炎热哦~
番薯菜心汤+南瓜饭,法帅蒸烤箱版
夏日炎炎,不想进入厨房被炙烤?不如有一台法帅蒸烤箱绝对是你厨房好帮手!一菜一饭一汤只需要25分钟,不需要开火,不需要洗过简直就是省时省力好厨具哦~
秘制鳗鱼饭,法帅蒸烤箱版
夏天的鳗鱼肥瘦正好,肉质鲜嫩,现在吃正好。鳗鱼的做法有很多,但小法更青睐于烤鳗鱼,搭配独特的酱汁,吃起来鲜甜可口,夏天吃最适合了。今天小法就来做一道法帅蒸烤箱版本的鳗鱼饭吧~传统日式鳗鱼饭的酱汁原材料比较难买到,所以小法就自己特调了一款,想不到挺好吃的~烤鳗鱼的时间可以根据鳗鱼的大小和肥厚来决定哦,要灵活调整哦,我用的是中间位置的鳗鱼肉,比较厚实和皮下油脂比较多,时间差不多,还可以再烤5分钟逼出油脂呢~
一次发酵蜂蜜小餐包,法帅蒸汽烤箱怎么做!
2020年03月20日
说起在家里做美食,最近好多人都成大厨了。电饭锅蛋糕、面包、烤箱烤串、炸油条,朋友圈满满的美食秀。而小法也在家研究出了蒸汽烤箱版的小餐包,一次发酵即可,简单又快捷,最适合新手或者上班族。以前总是懒得做面包,毕竟揉面真的不是件轻松的事儿,但现在只要有一台法帅蒸汽烤箱和一台厨师机,做出各种花式的面包还是很轻松的事儿。