麻辣烤鱼，法帅蒸烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  罗非鱼洗干净，切几刀

• 步骤 2：

  倒入盐、姜葱蒜、料酒、白胡椒粉腌制30分钟

• 步骤 3：

  土豆切小块，下油锅炸一下

• 步骤 4：

  鱼过油锅，炸一下

• 步骤 5：

  蔬菜用热水，过一下

• 步骤 6：

  蔬菜放烤盘底部，鱼放上面

• 步骤 7：

  热锅放入，姜片、蒜片、葱丝、香叶、花椒、麻椒、干辣椒炒香，倒入开水，再放入生抽、盐、细砂糖、鸡精、白胡椒粉、孜然粉，中火煮2分钟，倒入芝麻油

• 步骤 8：

  酱汁倒入烤鱼中

• 步骤 9：

  放入预热好的法帅蒸烤箱中层，选择烧烤模式，上下火都是200度，20分钟即可

• 步骤 10：

  15分钟的时候放入土豆，继续烤

• 步骤 11：

  加入油，干辣椒、花椒炒香

• 步骤 12：

  倒入鱼中，放入小辣椒段和葱花即可

• 步骤 13：

  倒入之前剩下的汤汁

• 步骤 14：

  可以开吃啦，法帅蒸烤箱做出来的超级好吃哦