牛肉胡萝卜包子，法帅蒸烤箱做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先将胡萝卜洗干净去皮，然后擦成丝状

• 步骤 2：

  

  将牛肉馅准备好，葱姜分别切成碎末

• 步骤 3：

  

  所有的食材准备好，面粉称好重量！

• 步骤 4：

  

  在牛肉馅中加入切好的葱姜，生抽，蚝油，黑胡椒粉（当然不喜欢黑胡椒可以换成白胡椒）少许的盐和鸡精拌匀均匀，我个人不喜欢加鸡蛋还有水打馅，所以我只放这些调味料！

• 步骤 5：

  

  再将胡萝卜碎和甜玉米粒，加入香油放入搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  将低筋面粉加入酵母和糖，清水揉成光滑的面团（无需等待发酵）

• 步骤 7：

  

  将面团用手搓成粗细均匀的长条

• 步骤 8：

  

  切成大小均匀的小面团（共15个面团）

• 步骤 9：

  

  用擀面杖擀成圆形的面饼中间的面可以稍微厚一点

• 步骤 10：

  

  取一勺牛肉馅放入面皮中间

• 步骤 11：

  

  然后顺时针捏出包子的褶

• 步骤 12：

  

  依次完成所有的面皮

• 步骤 13：

  

  将包好的包子都摆入烤盘中，每个包子中间要留有空隙，这样不容易粘连在一起！

• 步骤 14：

  

  将法帅蒸烤箱的水箱中加满纯净水（加到水箱的最高水位线）

• 步骤 15：

  

  将烤盘放入法帅蒸烤箱的中层

• 步骤 16：

  

  关上法帅蒸烤箱门然后开始调节发酵温度

• 步骤 17：

  

  按菜单键选择发酵温度25度，时间30分钟即可！（发酵好的包子生坯不用取出来）

• 步骤 18：

  

  再将蒸烤箱调整到蒸汽功能110度，时间20分钟

• 步骤 19：

  

  蒸汽慢慢开始在蒸烤箱的中扩散开，可以看到包子开始慢慢的变大，20分钟包子就可以蒸好！蒸好的包子在蒸烤箱中焖3分钟取出来即可！

• 步骤 20：

  

  看一个个小白胖子就出炉了！