【原创菜肴】烤彩椒couscous盛夏里的意大利风情~
2018年05月22日
盛夏的炎热与焗闷,总是让人易感疲惫,难以舒展,心情有一点差,食欲也跟着跑到天边去了……这时候,一份来色彩缤纷却又酸甜可口的“烤彩椒couscous”就最合适不过了,给盛夏一点缤纷色彩。法帅厨娘原创菜谱烤彩椒couscous,本次制作使用法帅蒸汽烤箱制作。
什么是Couscous?couscous 形似小米,黄灿灿的就像以意大利的金色沙漠,被人们称为小粒的意大利面。它由一种叫做“semolina”的硬质小麦制作而成,吃起来口感顺滑,嚼劲十足,同时还伴有香甜的味道。除了做主食,还可以做配菜哦。