鲜虾芝士焗饭

2017年07月11日

不是只有烤箱才能焗饭，微波炉、电饭锅一样可以！ 你喜欢吃什么 ，或者说你的冰箱里剩下什么， 随心所欲 ，随心情放 。 铺上芝士 ，出来一盘香喷喷的芝士焗饭， 好吃到爆！ 而且是霍霍两下就搞定了—— …^_^… 剩饭用来做焗饭， 美好的春天来了 ~ “ 旋转跳跃我闭著眼， 尘嚣看不见你沉醉了没， 白雪夏夜我不停歇， 模糊了年岁焗饭的美味你们看见了没？” 喜欢西餐厅里芝士焗饭的姐妹们不要错过了！ 自己做的料更足， 奶汁！芝士！来来，到姐姐碗里来！！ 平时不烘培的姐妹可能家里没有马苏里拉奶酪， 没关系， 可以用超市的那种片状奶酪切成丝来代替，一样的呦。

缤纷酸奶糕

2017年07月11日

孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，食用过冷的冷饮容易造成他们的胃黏膜损伤。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降，这样一来，孩子的营养就无法保证，体质就会下降。 今天一道奶和水果结合的缤纷酸奶糕，用吉利丁做为粘合剂，冷藏就行，吃着比较凉爽，不至于冰，非常适合做为宝宝夏季的“冷饮”。 天热吃些凉爽的，也别忘了蛋白质要吃够！这里的牛奶、酸奶、淡奶油，各种奶的结合保准你蛋白质足足的！

坚果酱

2017年07月11日

很多科学育儿都倡导家长别给3岁以下孩子喂花生等坚果，因为这些食物容易导致小孩呛入气管，有些会因为没有及时到医院就诊而窒息死亡。有些小孩虽然不吃但会拿着玩，有些甚至会塞进鼻孔。 今天来告诉你 3岁以下宝宝正确吃坚果的方式，打成坚果酱！成功避免了所有不利的因素，毕竟每日吃点坚果还是好处多多的，有大家都知道的补脑益智，提高视力。 这样的坚果酱，做过一次吃过一次，爸妈们也一样会爱上，好香好美味，抹在面包上，拌在面里、粥里都好方便的说。

豌豆黄

2017年07月11日

豌豆黄从第一次吃到就再无法忘记。淡淡的豌豆味，清凉爽口，细腻软糯，味道香甜，入口即化，是一种很适合夏天的小点心。虽说是帝都小吃，咱在家也一样可以做，只要10几分钟就可以。 看了好多人做豌豆黄都要炒个半小时，这么热的天会炒崩溃的，看看柚子妈的只要炒3，5分钟就可以了。我们一起进入北京传统小吃—豌豆黄的世界吧。

酸奶水果薄脆

2017年07月10日

这个是当吃无愧的“夏天绝佳小零食” —— 酸奶水果薄脆。 一款家庭版的酸奶“棒冰”：直接铺上一层薄薄的酸奶加蜂蜜，再切点水果和坚果放上去就欧了，简直easy到了极点！ 关于要什么样的酸奶做起来好吃，其实都行，只要不要用老酸奶就可以了，主要是因为流动性太差。自制酸奶、超市的各类原味酸奶都是OK的。酸奶里水分越大冷冻后的效果越像冰块，如果你也一样不爱啃冰块，可手里的酸奶就是稀了点，可以滤掉上层的乳清再做。 水果的话大家就随意放了，自己吃就多放点呗，再来点各类坚果更不错噢！ 软质的水果冻完之后更好吃，像葡萄，香蕉，芒果，猕猴桃，莓果之类的~~ 除了水果，坚果还能加什么？果酱，巧克力，卡乐比，格兰诺拉，统统搞起来~ 关于蜂蜜，至于放多少，看个人的口味了，建议先放少许，不够再加。没有蜂蜜加糖也可。 会不会吃起来很硬啊？吃起来觉得一点也不硬，随着天气越来越热，做的酸奶地又比较薄，所以一拿出来是得赶紧吃，过几分钟再吃话就变成常温酸奶拌水果了。

芹菜猪肉包子

2017年07月10日

常吃些发酵食物对身体好处多多。儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃发酵后的馒头、包子、发糕、面包等，经过发酵的包子等有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。经过发酵馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。原因就在于所使用的酵母，酵母不仅让它们变得更松软好吃，这也大大增加了这些面食的营养价值。 酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 同样，早餐吃些包子、面包等发酵面食，其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都精力十足！

美式炒蛋

2017年07月10日

通常炒蛋是热锅热油，开炒。今天不一样的是，不放油，而是牛奶！所以成品不油腻，还超级嫩滑，入口即化！

红烧大虾

2017年07月09日

跟朋友们在外面吃饭， 顾及到孩子吃什么， 大家总会点这道红烧大虾，有的饭店叫油焖大虾， 这一道是所有孩子都不会拒绝的， 孩子们总会抢着吃， 这虾，越抢越香。

蓝莓慕斯

2017年07月09日

慕斯是一款人人都可以做的蛋糕，有口冰箱就可以做起来，而且超级简单，夏天吃这样的蛋糕非常时尚，口感属于入口即溶，喜欢吃布丁、果冻的小盆友肯定会喜欢这款蛋糕的。 一般的水果做慕斯，直接打成汁做出慕斯液就好。蓝莓慕斯跟其他的水果不一样之处在于：由于蓝莓易氧化，需要将蓝莓先做成蓝莓果酱再做慕斯，如果直接将蓝莓打成蓝莓汁做的话，最终的慕斯颜色是灰色，非常不美丽，至于好不好吃，没人那么试过不知道。 超级简单的步骤，我写的超详细，所以看起来步骤很多。步骤是：饼干底做好 —— 牛奶和吉利丁粉拌匀，加入到蓝莓酱中成了蓝莓慕斯液 —— 慕斯液倒入模具中冷藏4小时即可。

披萨蛋

2017年07月09日

披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。这点从每次儿童节经过必胜客，排队都超过30米就能看出来。 这款披萨蛋不用烤箱，不用烤箱，有口锅就能做。没有大众披萨的那层面饼打底，是用蛋皮打底的。当然也不需要披萨酱。 松软浓郁的蛋饼，色彩缤纷，给孩子带来一天的好心情。略微咸咸的奶酪也让孩子爱不释手。奶酪更有补钙的作用。 可以选择的蔬菜：洋葱、青红椒、秋葵，黄瓜都可以。 想加水果？可以，加出水少的水果，像苹果，香蕉，菠萝这类的。 还想加肉？当然ok，培根，火腿肠加了会很棒。

补气五红粥

2017年07月08日

这一碗，可以称之为粥，也可叫他五红汤。清爽利落的一碗，食材与食材之间粒粒分明，熬好了不是那种粘稠的粥，很适合夏天食用。 红枣养脾补益气血；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，提升血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；紫糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”；红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，具有帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进新陈代谢作用。

紫薯沙拉船

2017年07月08日

小孩子都很喜欢新鲜的事物， 妈妈们可以不断地做一些小孩子没见过， 而且有很美味的食物， 他们一定会有兴趣去尝尝~ 宝宝的沙拉做起来很简单， 各种各样美味的食材拌在一起， 加上酸奶， 一道简单的美味就做成了~ 这款沙拉拌上紫薯，美的不要不要的， 加上紫薯船，让孩子更加爱不释手~

爆浆南瓜吐司卷

2017年07月08日

好多妈妈反应，天热小主食欲有点欠缺，这样的温度间歇性的没食欲肯定是正常的。娘娘们就要多为小主们花点心思咯，做点清淡的饮食，经常变换花样，尽量把他爱吃的元素加在饮食里。对于宝宝而言，少吃多餐也是个非常好的办法！ 今天呢，就是把常见的吐司换个方式来吸引宝宝吃下去，外形看着像蛋糕卷，咬一口，嗯嗯嗯，绵软有料，奶酪直接在嘴里爆浆！

果泥冬瓜

2017年07月07日

估计每个妈妈都希望孩子吃蔬菜能跟吃零食一样，来来来，今天让你们实现这个愿望。冬瓜还有消热解暑的功效，含多种维生素、矿物质、还有7种必需氨基酸。 把冬瓜煮至透明，泡在果泥里，染上色，让果汁甜甜、酸酸的味道入进去，孩子一口一个，别提多欢畅。像在吃果冻，又像是冰淇淋。

土豆蘑菇鸡肉饭

2017年07月07日

今天是这周健脾养胃餐的第4道——土豆蘑菇鸡肉饭。燕麦、土豆都利于消化吸收，鸡肉土豆蛋白质含量都很高。口蘑有强身补虚之功效，还有提高人体免疫功能和健肤作用。 鸡肉为优质蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸，蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高，可达20%，和牛肉相当，比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低，从性价比来说，它是理想的动物蛋白质来源。

雪梨莲藕糊

2017年07月06日

雪梨莲藕糊非常适合宝宝在感冒咳嗽的时候食用。梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火等功效。藕的营养价值也很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及丰富的膳食纤维，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。

豪华版咖喱炒饭

2017年07月05日

好奇宝宝爱新奇，所以，家里常备点调料、干货也是个激发宝宝食欲的好办法。我家冰箱里经常有咖喱块。只要有饭，就可以炒起来，再任意搭配点肉菜，什么都不需要加就好吃飞了。有了它，谁也不信你是零厨艺！ 咖喱虽然只是一种酱料，除了味道很好，营养上还是很不错的。咖喱能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱还可以改善便秘，有益于肠道健康。这样的宝贝家里能不常备？ 推荐咖喱块，不推荐咖喱粉，咖喱块味道更香浓柔和。

孩子爱不释口,我看着屏幕又流了一地口水...

2017年07月04日

吐司除了直接吃、蘸着果酱吃、做成三明治，还能怎么吃？今天来个咸口的时蔬芝士面包布丁，时蔬和芝士片搭配，烤制而成，营养均衡，喷香浓郁，中间层的芝士会爆浆哦，让孩子爱不释口！ 完全可以做早餐或者宝宝的任意一餐，有主食，有蔬菜，还可以来点肉，带点咸味的芝士宝宝都会喜欢，更别提蔬菜和面包间隙处都是鸡蛋布丁呢！

卡通饼干

2017年07月04日

很多妈妈学习烘焙都是因为宝宝，零零乱乱的各类零食总让人担心孩子的健康，今天带来的是最简单入手最能赢得宝宝青睐的饼干，自己做的饼干相对于外面的肯定要健康很多。偶尔做一做还是可以的，经常吃肯定会不爱吃饭。1岁半以上的宝宝可以妈妈一起折腾，从小锻炼动手能力 O(∩_∩)O哈哈~ 会做饼干的会觉得很简单，没做过的还是有很多注意点的，草草就是在一个个坑里爬出来的。文中有点啰嗦，不过看了绝对能避开各种坑。

海鲜菇冬瓜薏米汤

2017年07月03日

闷热的天气，孩子出去玩一趟总要出好的汗，热的还会长点小痱子，做娘的得从饮食上给他们调理调理，冬瓜和薏米都是解暑的好食材，这道汤口味清淡，非常适合宝宝夏天食用。 薏米可以 “健脾益胃，补肺清热，养颜驻容”。冬瓜润肺生津、化痰止渴，与薏米同煮，再添些鲜美脆嫩的海鲜菇，不失为一道营养丰富的消暑圣品。赶紧动手做起来吧~~~

紫薯发糕

2017年07月03日

发糕是非常适合小朋友吃的面食，蒸好的发糕口感松软，没出牙的小宝宝也可以用牙床来咀嚼。 夏天正是做发酵食品的好机会，直接放在室温，面团就蹭蹭往上涨，瞬间成功率上升为百分百，同时发酵类的食物特别容易消化，很适合孩子和老人。

鹰嘴豆杂粮米糊

2017年07月03日

鹰嘴豆属于高营养的豆类，更其他豆类比，在蛋白质功效、利用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高，因此赢得了“豆中之王”的美称。它含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），氨基酸有18种至多（含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸）。而且鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显。对孩子的智力发育和骨骼生长有不可低估的作用。有没有能上天的感觉，太强大了！

胡萝卜酸奶饮

2017年06月29日

腹泻宝宝需要更多的营养，如果是母乳宝宝可继续母乳喂养，人工喂养的仍然采取和平常一样的喂养方式，适当喂养酸奶：酸奶易消化，含很多活的益生菌，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常腹泻的婴幼儿。 也可给腹泻宝宝吃胡萝卜汁有治疗的作用：胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。适用于婴儿腹泻。

香菇蛋挞

2017年06月29日

香菇蛋挞是一份新创意的食物。鹌鹑蛋为滋补食品，香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

奶黄包

2017年06月29日

奶黄包是港式茶餐厅的点心之一，属于甜馅的包子，所以很多小孩都喜欢！自制做的奶黄馅，没有外面的那么甜，更多了份浓浓的奶香味。奶黄馅，除了可以做奶黄包，还可以做奶黄馅老婆饼，奶黄馅汤圆奶黄馅月饼，奶黄馅冰皮月饼，等等