秋葵鸡翅 宝宝餐单

2017年07月23日

很多妈妈问我给孩子怎么算荤素搭配？孩子爱吃肉但是就不爱吃蔬菜了。 食物的供给要先满足感官的刺激引起食欲，再能谈到营养的供给满足。今天的菜品无论从感官、荤素搭配、训练抓取、咀嚼刺激、营养补充都可以满足宝宝在不同月龄的需要。 妈妈们快来尝试这道做完就忍不住想吃的秋葵鸡翅大餐吧！ 秋葵的清脆可以减少鸡中翅的油腻，胡萝卜可以对眼睛名目有食疗效果，番茄的酸可以促进食欲，丝瓜的清香可以增加香气。鸡中翅的醇厚可以保证入口醇香。

苹果玉米盅 by宝宝餐单

2017年07月13日

头伏已经过半，不少妈妈留言给我说，曾经的小吃货们都没了胃口。 不爱吃饭，营养吸收不进来，那可怎么办？ 今天宝宝餐单特意给宝宝们准备一道甜甜的炖品。生津，开胃，还能让宝宝在这甜甜的味道中把营养轻轻松松喝进去！

牡蛎蛋饼12M+ 宝宝餐单

2017年07月08日

你可知道贝类中的“补锌之王”是谁吗？那就是牡蛎！ 夏季宝宝易出汗，锌会随着汗水流失，牡蛎可以有效预防夏季出汗过多引起的锌缺乏。 今天我要把牡蛎加在宝宝们最爱的鸡蛋饼里。 鸡蛋可以保证足够的优质蛋白摄入满足机体需要。再配以蔬菜让色彩丰富，口感多变，其中土豆可以代替主食的部分供给，保证食欲低下的时候营养素的均衡性摄入。

茄汁扇贝卷 宝宝餐单

2017年07月08日

入伏了，你家的宝宝是不是因为天热不爱吃饭呢？ 夏季天热，孩子会大量出汗，这个时候就要注意补锌！ 锌会随着汗液流失掉，孩子缺锌会导致食欲不振，影响生长发育。 今天给各位小主准备的美食，既补锌，又增强食欲。 各位小主妈妈，快来学这道——茄汁扇贝卷。 茄子清热、利尿、消肿、扇贝补锌。 番茄调色增酸、促进食欲。 炎炎夏日孩子不爱吃饭怎么可能少了这道美食？！

彩色鸡肉丝 宝宝餐单

2017年07月05日

（做个小手术后休养了20多天，满血复活的我又来啦~~） 最近各地持续高温，即便一场暴雨带来的片刻清凉也无法让食欲提升上来。各位宝宝们是否也是如此呢？ 孩子不爱吃饭，妈妈们不妨试试这道色泽鲜艳、口味酸咸适口的菜肴。别做多哟，当心孩子们完全停不下来！

绿豆冬瓜汤 宝宝餐单

2017年06月10日

温度这么高,还是能不出门就别出门啦!小心中暑哦!尤其是中午的阳光太强,千万别带宝宝去户外,有心的家长还是准备上一锅<绿豆冬瓜汤>吧!这可是防暑降温,清热去燥的神器啊!一定要多熬一点,晾凉后全家人都可以喝哦!熬过今年夏天全指望它啦!

虾炒小白菜 宝宝餐单

2017年06月10日

真热!翻了下天气预报,这几天居然能达到34/35度!这还没有入伏呢,日子不好熬啊! 天气热,没什么胃口,尤其是一想到油乎乎的大鱼大肉,哎呀,想想都腻得慌!这样的天气,做点什么给宝宝呢?有了,今天就做这道<虾炒小白菜>吧!小白菜一直都是我的最爱,翠绿的小白菜清香脆嫩,搭配两只鲜美的大虾,配几片胡萝卜,光看颜色就要流口水,再闻到香气,啧啧啧,受不了啦!这道菜荤素搭配,色彩鲜艳,还能补钙补VC,最重要的是可以速战速决!这么热的天儿,不到10分钟就能搞定!谁都不想在厨房煎熬,对不对?

绿豆玉米银耳汤 宝宝餐单

2017年06月08日

昨天推出一道<绿豆冬瓜汤>,可以说是非常及时,正好可以应对这火辣辣的天气哦!今天趁热打铁,不对,趁凉加冰,咱们再来看看一道同样解暑清热的<绿豆玉米银耳汤>,好事成双哦!

土豆肉末海带丁 宝宝餐单

2017年06月08日

海带,是市面非常常见的一种食材,只不过好多家长做宝宝餐的时候却不一定想到选择它.其实海带的营养很丰富,可以补充碘,防止天热出汗导致碘的流失,海带本身富含钙/铁等多种矿物质,含有的甘露醇还可以利尿消肿,海带可以凉拌/蒸炒/煮炖,建议家长做宝宝餐的时候可以适当选择. 今天推荐这道<土豆肉末海带丁>,选择了海带和土豆肉末三样食材,采用蒸的方式,让海带更易于宝宝消化,海带的口感QQ的,还可以满足宝宝的咀嚼需要哦!

千层包 宝宝餐单

2017年06月06日

我的爸爸是浙江人,工作以后一直生活在辽宁,退休以后才开始琢磨做菜,居然做得有模有样,还开发了好几道私房菜.每次看着我们吃得津津有味,老爸乐得眉开眼笑.所以,每个周末去老爸家蹭饭,已经变成了我们的固定节目.特别是老妈去世以后,老爸的身体也不如从前,每个能够看望老爸的机会,陪他说说话,打个下手做个菜的时光,我都特别珍惜.这个周末是父亲节,提前祝天下所有的父亲节日快乐! 今天推荐的这道<千层包>,就是老爸教我的,我只是换了更适合小宝宝吃的原料做馅,选择了甘兰胡萝卜焯水加上肉末,用干豆腐做皮,采用蒸的方式,这样做出来的千层包容易消化,更加适合小宝宝.下面的食材是大人和宝宝两个人的量,给大家做个参考.不过遗憾地告诉你,还是做少了,没够吃!

海带南瓜蒸排骨 宝宝餐单

2017年06月06日

这几天的感觉就是一个字--热! 昨天推出了一道翠嫩清爽的菜<虾炒小白菜>,有家长喜欢收藏的同时,也有一份疑惑,是不是夏天就不能给宝宝吃点肉食啦?难道一夏天就因为没啥胃口,天天吃小白菜黄瓜西红柿?这让家里那个肉食动物小吃货怎么能受得了啊! 其实夏天同样需要摄入动物性食物,如鱼虾肉禽蛋等等,因为宝宝每天需要的优质蛋白还得依靠这类食物哦,不过在烹调方法上,可以选择不油腻还清淡的做法.比如这道<海带南瓜蒸排骨>,就是采用蒸的办法,都没有放油和其他调料,蒸好的排骨不油不腻,还散发着排骨的自然香气,再配上软糯微甜的南瓜丁和嚼起来QQ的海带,哎呀,幸好机智的我留个心眼,多做了一碗,否则光是让我看着小宝吃肉喝汤,我这个资深吃货怎么能受得了这折磨啊!

土豆黄瓜杏鲍菇 宝宝餐单

2017年06月06日

各种菌类,比如金针菇,杏鲍菇,香菇等,营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,高纤维,菌类蛋白中含有多种人体必需的氨基酸,特别是含有的赖氨酸可以让小宝宝益智健脑哦!高分子多糖还能提高宝宝的免疫力,烹调方法以清炒和清炖最适合,所以我们推荐的食谱中,经常会看到香菇/金针菇等. 今天推荐的这道<土豆黄瓜杏鲍菇>,选择的是味道鲜美,有着类似鲍鱼口感和像杏仁香气的杏鲍菇,搭配清香的黄瓜和可替代部分主食的土豆,采用清炒的方式,加了点虾皮提香增鲜,这道菜很清新淡雅,营养价值很高,特别适合吃腻了肉食,应该调养下脾胃的宝宝吃哦!

鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单

2017年06月05日

提到馄饨,好多妈妈都喜欢做给宝宝吃,一方面是可以提前包出来,现吃现煮,省时省力;另一方面是因为通常馄饨馅都是蔬菜配肉,荤素搭配,营养均衡.今天周末,朋友带着他家萌萌的小球球来我家串门,我洗手下厨做了这道<鲜蔬三丁馄饨>,选择莲藕/西葫芦/甜椒三种蔬菜,搭配肉末作为馅料,味道鲜美,营养丰富,口感清香,结果刚刚端上桌子,一转身的功夫就被这个小家伙吃个底朝天!还嚷着再来一碗!

萝卜西葫芦蒸肥牛 宝宝餐单

2017年06月02日

这几天可是全国瞩目的大日子啊!高考! 虽然说现在高考不是决定命运的唯一方式了,还可以出国或者创业,但是十几年的寒窗苦读,谁都想有个好成绩来告慰下自己的辛苦付出.真心祝愿莘莘学子们顺利发挥,考上自己心仪的高校!祝福!棒棒哒! 今天做的这道<萝卜西葫芦蒸肥牛>,虽然是做给小宝宝吃的,肥牛强筋骨,萝卜顺顺气,还是希望借这道菜,祝所有大宝宝小宝宝都争气,一切顺利,牛气冲天哦!!

木耳番茄蒸鳕鱼 宝宝餐单

2017年06月01日

真想趁着天气还没热得太要命的时候带上宝宝去海边,吸几口略带咸味的空气,吹吹湿漉漉的海风,光脚追逐一朵朵的浪花,领着宝宝捡几个贝壳和小螃蟹,再买些带着海水的海鲜,坐在海边支上瓦斯炉,来个海鲜大餐!哎呀哎呀,光是想想都让人神往!(那个谁,把口水擦擦!) 今天就做这道<木耳番茄蒸鳕鱼>,我就不信我吃着这么鲜美的鳕鱼,还感受不到点海洋的味道!至少能暂时缓解我对大海的相思之苦也好啊! 没想到,刚吃完鳕鱼,宝宝突然说:"这鱼真好吃,我们去海边抓鱼吧!" ...... 这谁家的熊孩子啊!快点来人带走吧!

山药豌豆炒虾仁 宝宝餐单

2017年05月31日

山药,一直都是婴幼儿辅食添加时经常选用的食材,肉质细嫩,益肾气,健脾胃,止泻润发,消渴除烦.做辅食时可以变化出不同的种类,可蒸,可炒,可炖,做汤做甜品做粥都非常适合,尤其挑选须毛较多的铁棍山药较好. 今天推荐<山药豌豆炒虾仁>,选择的就是铁棍山药,搭配豌豆粒和新鲜的虾仁.焯熟再炒的山药口感绵软,豌豆清甜,虾粒鲜香.搭配在一起,营养价值很高,非常适合宝宝吃哦!

菠菜鸡肝芝麻酱 宝宝餐单

2017年05月31日

最近一段时间咨询时,有几个妈妈说宝宝这几天经常揉眼睛,还说眼睛不舒服,发干发痒,很难受.这是缺乏维生素A的典型症状. 食物中富含维生素A的种类很多,最适合效果最好的是动物肝脏.蔬菜中含有胡萝卜素,也叫维生素A原,在体内也能转化成维生素A,但是吸收率远远没有动物性食物效果好,所以补充维生素A,首选还是动物肝脏.宝宝每周至少要保证吃一次肝脏. 今天推荐的这道<菠菜鸡肝芝麻酱>,从营养角度能够补充维生素A,是改善宝宝眼干眼涩效果最理想的搭配,同时还能补钙补锌,补充膳食纤维,一举数得,采用凉拌的做法,特别适合炎热的夏季,养眼又好吃,赶紧做给宝宝吧!

三蔬焖面 宝宝餐单

2017年05月29日

夏天的晚上,最适合吃上一碗汤面,连汤带水,容易消化,汤面中还可以放入许多种不同蔬菜,变化出不同的味道,是时候推荐这道<三蔬焖面>了,搭配了油菜豆芽和南瓜三种蔬菜,配上肉末煮出来的焖面,荤素搭配,营养均衡,做法简单,不凉不热的时候吃下去,宝宝整晚都舒服呢!

胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单

2017年05月25日

都说"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",过完了端午节和六一两大节日,好多大人和宝宝都吃了不少的大鱼大肉,是时候调节下肠胃了,今天推荐妈妈们做这道<胡萝卜金钩蒸白菜>,大白菜养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,配上姜片胡萝卜和海米,美美地吃菜喝汤,肠胃舒服人更舒服.

杏鲍菇甜椒炒肉 宝宝餐单

2017年05月24日

今天粑粑麻麻们带着宝宝出去玩了吧？有没有吃大餐啊?又吃又玩的一天下来,宝宝高兴坏了,家长快累瘫了吧?(别说我怎么知道的......),晚上不吃还饿,吃吧还累得不想动,又没什么胃口,这样的时刻,推荐妈妈们做这道<杏鲍菇甜椒炒肉>,配上一碗粥,来几口杏鲍菇和甜椒,舒舒服服做个美梦吧!希望大宝宝小宝宝和爸爸妈妈们,都能睡得香甜哦!不止六一,咱们天天过节吧!

花菜洋葱炒肉 宝宝餐单

2017年05月21日

端午节就这样离我远去了,有点不开森呢!今天推荐一道清淡调节胃口的<花菜洋葱炒肉>,最适合节后调理肠胃了,不论大人还是宝宝,端午节过后,吃上这样一道菜,整个人和胃肠都舒服多了.好像生活也变得小清新了呢!来来来,做起来!

茄丝土豆炒肉 宝宝餐单

2017年05月21日

有家长说你每天推荐的菜看起来那么精致,是不是都选择上好的材料,做法也特别复杂,才那样漂亮和营养啊?其实哪有啊!咱们可都是普普通通的老百姓,不会天天吃海参鲍鱼,四斤龙虾啥的,咱用的就是市场上随处可见的普通食材,做法也就是简单的蒸煮炖炒,要说有点啥特别或者用心之处呢?也就是把常见的食材巧妙地搭配,保证每个菜每餐的营养均衡才是我和别人有些不一样的地方吧!比如这道<茄丝土豆炒肉>,选择的食材就是普通的茄子土豆和肉,再常见不过了,家家餐桌上都有,但是搭配在一起,这道菜就是色/香/味/意/形/养都俱全的营养宝宝餐!学会了搭配的道理,宝宝餐没那么复杂啦!

宝宝营养粽 宝宝餐单

2017年05月20日

眼看着端午节就快到了,小长假也要开始啦,想想就有点激动呢!<宝宝餐单>也要祝您端午节快乐哦!既然是过节,少不了应节的食物,端午节当然要吃粽子,这粽子虽然好吃,小宝宝们就不适合吃传统的糯米粽子,因为糯米实在不容易消化,一不小心吃个粽子弄得好几天胃肠不舒服,得不偿失啊! 难道大家都吃粽子时,让小宝宝眼巴巴地只能看不能吃?太残忍了吧! 没关系,今天教给大家一种适合宝宝吃的<宝宝营养粽>,选择了大米替代不容易消化的糯米,还搭配了黄米南瓜红枣和豆沙,也包成粽子的形状,这样宝宝就可以和大家一起吃粽子过节喽!没准粑粑麻麻们也会爱上这种口味的粽子呢,而且这种粽子也适合老人吃哦! 传统需要继承,也需要创新!哎呀哎呀不说了,我要去剥粽子吃喽!

煸馅馄饨 宝宝餐单

2017年05月18日

做咨询的时候总有宝宝妈说孩子喜欢吃馄饨,可当妈的有点手残,从来不敢尝试做馄饨,外面买的馄饨馅又不放心,就怕天气热买现成的馄饨馅不新鲜,还感觉不卫生,想问问有没有比较简单还特别的馄饨做法? 当然有啦!今天我就做了这种<煸馅馄饨>,做法有点特别哦!提前把馅料煸熟,而且选择馅料品种比较丰富,口感鲜香,营养全面,我搭配了猪肉,鸡肝,胡萝卜,西葫芦和青椒做馅,肉香肝香加上蔬菜的清香,你家宝宝肯定喜欢!而且我还示范了一种包馄饨的方法,比较简单,一看就会哦!

芹菜叶炒鸡蛋 宝宝餐单

2017年05月17日

宝宝爱吃蛋,煮蛋蒸蛋炒鸡蛋,没有不爱的,只是最近天热,宝宝没胃口,连他最爱的炒鸡蛋都没什么兴趣,宝宝妈妈只好尝试新变化,今天做了这道<芹菜叶炒鸡蛋>,还别说,加了一点芹菜叶,炒鸡蛋变得很清香,宝宝把这一碗都吃了呢!