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山海五味关注

2017-04-06 加入

平凡人生烟火气,乐享所得无烦忧

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春天那一抹绿--抹茶蔓越莓甜甜圈

春天那一抹绿--抹茶蔓越莓甜甜圈

2018年03月14日

春天来啦,甜品也要小清新呦

椰子油黑芝麻玛德琳

椰子油黑芝麻玛德琳

2018年03月12日

玛德琳,贝壳蛋糕,造型讨喜。法国大文豪普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

黑麦大瓜馅饺子

黑麦大瓜馅饺子

2018年02月11日

这个瓜具体学名我也不知道,我们这里都是叫它大瓜,我看网上也有叫它白瓜的,有知道它学名的亲来留言说一下

年味浓--吉庆面花

年味浓--吉庆面花

2018年02月08日

黄骅面花距今已有200年的历史,古代黄骅北部土地贫瘠,小麦产量很低,人们生活清苦。每逢年节,人们没什么物品相送,就把不多的小麦磨成面粉,蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友,图个吉利。这样久而久之形成了一种风俗习惯,加之面花相比馒头等口感较好,就被人们逐渐接受,形成独特的饮食文化。为了保护这项饮食文化,黄骅面花在2009年申请成为省级非物质文化遗产。在当地逢年过节娶妻生子都要蒸制面花。

换换口味吃咸的--葱香桃酥

换换口味吃咸的--葱香桃酥

2018年02月07日

平时吃糕点都是甜味的居多,对身体负担重是其一,主要吃多了会感觉腻。去年长春的小爷爷一家子回来探亲,小爷爷有糖尿病,所以我就琢磨着给做了咸味的桃酥。这款葱香桃酥在去年做的上面改良了下,加入了香葱味道更加好,而且稍微加了点糖,让面团抱团性更好,利于造型。

腰果西芹炒虾仁

腰果西芹炒虾仁

2018年02月06日

过年必定大鱼大肉很多,不妨多做几个清淡的,于大吃二喝之间品味下清淡的美味,颜色也好看,年夜饭餐桌上也能增色不少。

油条蔬菜蛋花汤

油条蔬菜蛋花汤

2018年02月03日

小时候奶奶经常这么做来吃,长大了就很少吃到了。后来结了婚婆婆也经常做这个吃,现在我自己做饭,如果有早餐吃剩下的油条,变干了不好吃了,我就拿来做这个菜汤,有点其貌不扬,不过,冬天喝上一碗,暖心暖胃。

萝卜虾仁饺子

萝卜虾仁饺子

2018年02月02日

一个冬天都在想着包一顿萝卜饺子,可是重度拖延症却一直没包,直到蔫掉了几根萝卜又跟老妈要来两根新鲜萝卜之后才动手,实在不想让他们再次蔫掉。马上过年了,饺子也即将作为主角登上餐桌。作为北方人,我们也经常用饺子来欢迎客人呢,因为好吃不如饺子嘛,还有就是“饺子就酒越喝越有”,所以家里来客人也经常包饺子款待。

黄焖鸡

黄焖鸡

2018年02月01日

过年餐桌上肯定少不了鸡鸭鱼肉,所谓吉庆有余嘛,中国人就是图个好彩头,好寓意。现在人们餐桌上丰富,貌似譬如烧鸡啊、炖整鸡啊,都不太得人们欢心了,不妨佐以蔬菜,做个黄焖鸡给家人吃。

张大嘴巴吃肉肉~酱牛肉

张大嘴巴吃肉肉~酱牛肉

2018年01月29日

快过年了,各种酱货做起来,回家给爸爸妈妈,婆婆公公都带点,两个爸爸都特别爱吃酱牛肉。

简单却特别美味的酸辣土豆丝

简单却特别美味的酸辣土豆丝

2018年01月28日

简单易操作,但是想要做到酸脆可口也是需要注意方法的。辣椒我只放了一个,因为孩子也要吃,大家可以根据自己口味放个两三四个的。

媲美稻香村的古早味山楂锅盔

媲美稻香村的古早味山楂锅盔

2018年01月27日

特别喜欢吃稻香村的山楂锅盔,自己开始做烘焙以后肯定要想办法复制出来啊,今天做的这一款味道很好,只不过皮的感觉和稻香村有点差异,皮更像是凤梨酥的皮的口感,可能是用黄油的缘故,不过真的挺好吃的。稻香村的皮感觉不是用黄油做的,下次用猪油试试。

南瓜丝蛋饼

南瓜丝蛋饼

2018年01月26日

闺女不爱吃南瓜,啊?这怎么行,南瓜营养这么丰富,必须想办法做成她喜欢吃的啊,嗯,模仿西葫芦塌子,于是就有了这款南瓜丝单饼,小妞儿吃的不亦乐乎呢。好吃好吃

西红柿炒卷心菜

西红柿炒卷心菜

2018年01月23日

简单美味家常菜

琥珀苹果丁

琥珀苹果丁

2018年01月20日

我家果酱一般都是配酸奶的,自制酸奶一点甜味没有,闺女不爱喝,所以我就自制各种果酱,喝酸奶的时候放半勺。现在这个季节草莓,樱桃都齁贵的,唯独苹果便宜点,就做点苹果果酱吧,哈哈,得会过日子。

麻酱拌菠菜金针菇

麻酱拌菠菜金针菇

2018年01月17日

妞儿喜欢吃金针菇,不喜欢吃麻酱,那我就让金针菇全身都沾满麻酱,不也吃的挺欢实吗

椰蓉蔓越莓潜水艇餐包

椰蓉蔓越莓潜水艇餐包

2018年01月15日

松软拉丝,带着椰蓉的香甜和蔓越莓的酸甜,口口停不下来。

红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

2017年12月30日

住在海滨城市当然海鲜最能代表家乡。鲈鱼鲜美,刺少,貌似怎么做都好吃。家乡人做鲈鱼一般是选择红烧和清蒸,有的小个头的拿来煎着吃,也很美味

养颜桃胶银耳羹

养颜桃胶银耳羹

2017年12月25日

桃胶,银耳都是美容胜品。对于不爱吃肉的我来说,只能多喝这样的甜汤来想象给自己补充胶原蛋白,哈哈哈。而且这个甜汤比较滋润,秋冬季给孩子炖来喝也可以除燥润肺。

另类华夫饼--土豆丝华夫饼

另类华夫饼--土豆丝华夫饼

2017年12月19日

平时挺喜欢吃土豆丝饼的,某天看到华夫饼机就在想,可不可以做一个土豆的华夫饼,颜值更高,更容易让小朋友喜欢的。于是就有了这个土洋结合--土豆丝华夫饼。

黑麦发面饼

黑麦发面饼

2017年12月05日

黑麦粉营养价值高,有养心安神、除烦止渴、健脾止痢、益肾敛汗等作用。可治疗脏躁、烦热、消渴及泄痢等;外用可止血消肿.治疗痔疮出血、痛肿、烫伤等。黑麦共有一定程度的防癌效果。但是黑麦适口性差,单吃会觉得粗糙,所以一般我会混合白面来做,这款黑麦发面饼不光有黑麦的营养,而且风味足,同时发面更容易消化吸收。

双色玛格丽特

双色玛格丽特

2017年11月24日

玛格丽特是一款简单易做又特别招小孩子喜欢的饼干,甜度不高,还有鸡蛋的加盟,口感酥松,十分美味

超简单紫薯莲子百合银耳羹

超简单紫薯莲子百合银耳羹

2017年11月23日

多喝银耳羹可以美容,当然要多喝

炝拌胚蓝丝

炝拌胚蓝丝

2017年11月22日

现在正是胚蓝啊,大白菜上市的季节,买了几个胚蓝凉拌吃,清爽脆生,好吃呢

简易版椒麻鸡丝

简易版椒麻鸡丝

2017年11月19日

鸡肉低脂高蛋白,作为易发胖人士,可以多吃点鸡肉。这道菜用鸡腿肉来做会更好吃,但是我家一家子都不怎么吃荤腥,比如肥肉,肉皮,都没人吃,如果用鸡腿来做,那鸡皮就会被丢掉,怪可惜的,干脆用鸡胸肉做吧,味道调配好了,一样十分美味。

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