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步骤 1:
菠菜洗净切段
步骤 2:
葱切圈
步骤 3:
锅里放一丢丢油就可以,我做菜汤只用很少油,喜欢喝的清淡一点
步骤 4:
油热放入葱花爆香
步骤 5:
下菠菜翻炒
步骤 6:
倒入适量水,几口人喝就倒几口人的水就行,损耗不大
步骤 7:
香菜切碎备用
步骤 8:
油条切寸段备用
步骤 9:
一小把面粉放在碗里
步骤 10:
加水调成特别稀的面糊
步骤 11:
等锅里的水烧开,把面糊调进去,搅拌均匀,放点盐调味
步骤 12:
再等面糊烧开打散一个鸡蛋淋入
步骤 13:
等鸡蛋熟了以后关火放入油条和香菜,此时可以淋几滴香油,也可以不用,都很好吃
步骤 14:
晚餐来一碗有菜有面喝的很舒服
步骤 15:
早餐来一碗方便快捷
步骤 16:
很好喝呢
1、油条最好用剩的,比较瓷实,新油条放进去稍微一泡就烂了,不好吃,不过牙口不好的老人喜欢吃那样的。2、油条只要不是硬的掰不动就等关火以后再放,不然容易泡烂
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