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2016-10-12 加入

人生就是一场觅食,不如想尽花招吃个痛快。

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葱油酱拌云吞

葱油酱拌云吞

2021年07月11日

蛋白液用于腌制肉类特别方便,不用担心浪费蛋黄,做各种减脂料理补充蛋白也特别好。 做了一个纯猪肉馅,可以包云吞冻起来,随时方便做云吞汤或者花生酱拌云吞,今天吃的是葱油酱拌云吞,特别美味哦!

鱼香肉丝之米饭杀手

鱼香肉丝之米饭杀手

2021年06月15日

鱼香肉丝,是家人最喜欢的家常菜之一。 每次做这道菜,总能多吃半碗米饭。 作为减肥人士,抵挡不住的美食诱惑。 总之,吃了再减吧!

杨枝甘露

杨枝甘露

2021年04月11日

作为女生,对任何甜品的诱惑力都是抵挡不住的。都说女孩子都有另一个甜品胃,可是总是会吃完就后悔,担心热量超标。但如果能通过添加零卡糖,来控制糖分,既开心无忧品尝美味,又不怕摄入糖多,带来身体负担。收到糖小朵,马上做一份我最喜欢的甜品之一,杨枝甘露

豆腐松饼

豆腐松饼

2020年06月30日

大热天的时候特别不想在灶边呆太久,一个人的时候也可以吃得有仪式感。精致的女人,吃也要精致哦。 为了瘦身,控糖和摄入低碳水很重要,可对于爱吃甜品的我来说,简直太难做到了,#爱乐甜.零卡糖#零卡路里,又能提供甜味,简直是甜品爱好者的福音。

丝瓜炖豆腐,谁比谁嫩

丝瓜炖豆腐,谁比谁嫩

2020年04月16日

一口烧肉一口菠萝—人间值得

一口烧肉一口菠萝—人间值得

2020年04月15日

疫情期间,宅在家里特别想吃烤肉,尤其最爱日式烧肉,一想到就咽口水喽 于是利用电饼铛弄一个烤肉来解解馋。 买了猪梅花,五花肉,还有牛排,鸡翅,虾,蔬菜等,既然是日式烧肉,那就用日式烧肉酱来腌制肉类吧。

话梅小番茄,夏天必不可少

话梅小番茄,夏天必不可少

2020年04月12日

酸甜可口,清甜凉爽,冰镇解辣。 一个人可以吃一盘哦!

米饭杀手—豆芽鱼腩煲

米饭杀手—豆芽鱼腩煲

2020年04月11日

鱼腩是鱼接近肚子部位, 鱼身上最软部位,而且无骨,容易食用。 广东话,又称为"啖啖肉",意谓每一口都是净肉 。 鱼腩煲,是一道特别下饭的菜,加入一些配菜,如比较常搭配的腐竹,豆芽,金针菇,土豆片,白洋葱丝等。 比较经常选用草鱼的鱼腩,这次选择了三文鱼鱼腩,营养更加丰富。

能量燕麦饼干—最流行的减肥饼干

能量燕麦饼干—最流行的减肥饼干

2020年04月10日

融合了燕麦,纯牛奶,红糖,面粉,黑芝麻,蔓越莓等综合营养,高纤维高蛋白低脂的能量饼干。健康美味又饱腹,口感香香脆脆,又略有蔓越莓的酸甜。 减肥人士、办公人士等最佳零食选择之一。做法简单,又健康好吃,自己动手看看吧!

炸牛奶-一家子的下午甜点

炸牛奶-一家子的下午甜点

2020年03月08日

这道甜点,外脆里嫩,香味飘飘,连不喜欢喝纯牛奶的人都刮目相看?

日本最火小吃 | 可乐饼

日本最火小吃 | 可乐饼

2020年03月06日

可乐饼里没有可乐。看日剧的时候,可乐饼出现镜头挺多的,看起来特别香。记得《小偷家族》里面可乐饼也是贯穿全剧的美食, “父子”俩刚结束“工作”,在回家路上花了450日元买了五个热乎乎的可乐饼,两人一路走一路吃,谈笑如寻常父子。而片尾结束时,被儿童保险机构收留的“儿子”,与“父亲”再次相聚的一天,两人也是一起吃着可乐饼。 可乐饼, 酥脆的外衣带有蛋香味,一咬就掉渣;土豆融合洋葱香味,被炸得香香软软一口咬下去,外焦里嫩,外酥内香,分外满足。

蔓越莓花生牛轧糖-熬糖版

蔓越莓花生牛轧糖-熬糖版

2020年03月04日

小时候,只有过年才有机会吃到这么好的糖果-牛轧糖。渴望实现“糖果自由” 长大后,想吃随时可以自己做,美味又干净。

三文鱼牛油果寿司卷

三文鱼牛油果寿司卷

2020年03月03日

低脂高蛋白,口感清爽不油腻,适合健身人士、孕妇等!

年夜饭之新年冲鸭(芋儿啤酒鸭)

年夜饭之新年冲鸭(芋儿啤酒鸭)

2019年01月31日

年夜饭,不“佩奇”鸡鸭鱼猪,咋能叫年夜饭呢?现在推荐給大家这道香喷喷的秘制芋儿啤酒鸭,多种香料调味汁加上啤酒、香菇慢炖,还有一个“小心机”,放入半个橙子皮,不仅更提味,还能帮助去除鸭肉的腥膻味。最后放入小芋艿炖煮,绵软香糯,绝对捕获大家的味蕾和视觉哦。 新的一年,大家都要冲呀!!一起向前冲,向美好未来冲!

年夜饭之年年有余(开屏桂花鱼)

年夜饭之年年有余(开屏桂花鱼)

2019年01月30日

说到年夜饭,各个地方都是各有讲究,有说一定要吃白萝卜,又称“菜头”,跟“彩头”谐音,讨个好彩头。又说一定吃生菜,与“生财”同音。 我想,大多地方的年夜饭必然少不了一道鱼。大家都知道吃鱼寓意年年有余。而鱼的做法大家更是各显身手。今年的春节,我想在清蒸的基础上把鱼弄得更好看些,这样既保留鱼的鲜美嫩滑,又特别好看,像孔雀开屏一样,寓意我们财源广进,年年有余!

年夜饭之年年高升(蟹炒年糕)

年夜饭之年年高升(蟹炒年糕)

2019年01月28日

新年已经进入倒计时了! 大家想好做什么吉祥菜迎接新的一年了吗?生活需要仪式感,而美好的节日就是最好体现生活仪式的时候。春节,大家齐齐整整吃一顿年夜饭,向父母敬酒祝贺,讨利是,一起看春晚守夜放开门炮……这些仪式和习俗都是生活的美好点缀! 这道我自己最爱的吉祥菜之一-咖喱蟹炒年糕,软糯筋道的年糕,充分吸收了螃蟹鲜美的蟹膏和香鲜可口的酱汁,简直比螃蟹还美味。 年糕,又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意年年高升的好意头。 这次蟹炒年糕,有别于以往的简单调味,借鉴韩式炒年糕的基础,又融入泰国的咖喱炒蟹的风味。各种香辛料使味道更是丰富、独特、美味,红彤彤浓郁的酱汁,光看着就令人垂涎欲滴。更可以在除夕夜的餐桌上增添不少光彩。

年夜饭之五福临门(五谷丰登)

年夜饭之五福临门(五谷丰登)

2019年01月26日

五色杂粮,是春节家宴中的一道健康主食。寓意吉祥,希望大家新的一年能够集齐五福!

年夜饭之花开富贵(蒜蓉开运虾)

年夜饭之花开富贵(蒜蓉开运虾)

2019年01月26日

说到年夜饭,少不了鸡鸭猪鱼肉,而对广东来说海鲜也是必不可少,虾、螃蟹、皮皮虾和贝类等。很多人对于虾仅限于白灼或者油焖,吃不出其他花样。春节,是一个特别的节日,菜肴更是要特别,让大家耳目一新。 推荐这道蒜蓉粉丝蒸虎虾,做法也是简单,不仅保留了虾的营养,味道又更加鲜香,而且开背的虾摆盘更好看,有着花开富贵的寓意,新年嘛,就是为了讨个好彩头。

年夜饭之上上签·大吉(香辣牙签牛肉)

年夜饭之上上签·大吉(香辣牙签牛肉)

2019年01月23日

随着农历新春的临近,相信大家正在忙碌着为新年做准备,大扫除、购年货、筹备年夜饭的菜式。今天分享的一道香辣美味的——香辣牙签牛肉,作为年菜它寓意红红火火、牛气冲天。在这里也提前祝大家家庭、爱情、事业都求得上上好签哦! 香辣牙签牛肉是用牛肉等材料制作而成的一道风味菜品。主要材料有牛肉,辅料有孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签等。有兴趣的小伙伴不妨一试!

年夜饭之三福临门(素拌三丝)

年夜饭之三福临门(素拌三丝)

2019年01月23日

每到节日,纵观而知,没有哪个民族不以美味佳肴庆祝美好的节日,其中自然少不了大鱼大肉。而春节作为中国最大的节日,更是几乎天天吃好喝好。酒肉虽好,为了营养膳食平衡,还是要多搭配各种素菜。 素拌三丝,一道美味可口的汉族传统名菜,用胡萝卜丝、豆腐干丝、香芹丝三种丝,加以辣椒油、白芝麻,蒜蓉等各种凉拌调味汁搅拌均匀。除了这三种菜,也可以换为白萝卜丝,豆芽,青萝卜丝等。吃起来特别酥脆爽口美味哦!

年夜饭之团团圆圆(珍珠丸子)

年夜饭之团团圆圆(珍珠丸子)

2019年01月21日

春节,是一个全国人民都特别看重的节日,寓意深远。父母们都特别期待和远归的孩子团团圆圆,一家人吃顿围炉年夜饭。这顿饭对父母来说是很重要的,也许平常他们自己吃饭,没觉得什么,而在春节除夕这天,如果没有子女陪伴的年夜饭,这顿饭显得异常孤独没年味。希望在异乡打拼的孩子,不管多艰难多忙,都要回家陪爸妈过一个团圆节。毕竟年夜饭,对他们说,已经是吃一顿少一顿了。 这道珍珠丸子,用七分瘦三分肥的猪肉,剁成泥,和以各种调味料,和加上脆甜的莲藕碎,外表裹上香甜的糯米,一口下去,充满肉香,又增加了莲藕的脆感。

年夜饭之珠玉满堂(芋头扣肉)

年夜饭之珠玉满堂(芋头扣肉)

2019年01月18日

再过不久,2019年春节就要到了,常年出门在外,几乎很少有机会为爸妈下厨,难得回家一趟,岂能不在年夜饭露一手呢。 这道芋头扣肉(珠玉满堂)用五花肉和荔浦芋头交叉排列一起,用玫瑰腐乳,生抽等调制酱汁,大火蒸。粉糯的芋头吸收了肉香和香醇酱汁,更加好吃。五花肉酥软又入味,特别下饭!特别满足!

香煎芋头糕

香煎芋头糕

2018年10月06日

芋头的季节,偏偏我又喜欢吃芋头。最近跟芋头杠上了 萝卜糕,是我每次去茶楼必点的点心,当然有些做得还不如自己做的。这不想吃就自己动手吧,干净卫生又美味!

潮汕小吃-反沙芋头

潮汕小吃-反沙芋头

2018年10月04日

芋头的季节,怎么能少了芋头的美食呢, 今日推出一份潮汕特色小吃—反沙芋头 有些人会问如果直接沾砂糖吃,不就是没有那么麻烦了吗?其实完全不一样的,口感吃起来会完全不同的。因为如果芋头粘砂糖吃,入口就像吃沙一样一颗颗的。如果经过反沙处理,入口的糖是即溶的,芋头都会变得松化。 外面卖的很多都不放葱了,但正宗的潮汕反沙芋头其实是会放葱,炒出葱香味的。当然个别不喜欢吃葱的就可以不放了。 做反沙芋头这道菜不要怕失败,因为如果糖浆比例调得不好的话,它也可以当做糖浆芋头吃,糖浆推得太久又或者过了时间,又可以当做拔丝芋头吃[偷笑]

椰芒西米捞

椰芒西米捞

2018年09月14日

在广东,夏天的尾巴,还是这么炎热。尤其是台风来之前,更加闷不可耐。实在令人心烦气躁!只有冰冰凉凉的糖水才能安抚这颗浮躁的心。椰芒西米捞,虽然步骤有点多,但是好吃的东西就是要有耐心去做哦!

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