东坡银丝面

2024年08月

说起苏轼，我们都知道他不但是一位文学巨匠，同时也是一位美食大家！他在诗文中记录了大量美食，比如这句诗：汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。就出自苏轼的《过土山寨》，其中“汤饼”是面条的旧称，后面的“银线”一词道出了面条的颜色与形状，色泽如银，形状如线！今天我们就来做一碗东坡银丝面，体会一下东坡美食的味道！ 这碗面做法非常简单，厨房小白也能轻松驾驭，但口味却极为丰富而有层次，浓郁鲜香，一口爱上！那么关键所在就是拌面用的调味料了——家乐麻酱麻辣拌，这款调味料由十二种香辛料调制，芝麻酱花生酱二八黄金配比，0反式脂肪酸，香浓淳厚，集甜、麻、辣、鲜、香为一体，让面条在劲道爽滑中有了如此丰富的味道，值得一试！ 中秋将至，但愿人长久，千里共婵娟。一碗东坡银丝面，勾起多少游子之心，来共同回味家的味道吧！

多彩荷塘月色

2024年01月28日

节日餐桌上的菜品必须色香味俱全，不光好吃颜值也要高，这一道多彩的荷塘月色，红紫橙绿白黑几种色彩的蔬菜和虾仁搭配一起，非常好看，口感脆爽可口，营养也很丰富！

爽口双瓜炒蛋

2024年01月26日

香菇蒸鸡

2023年12月17日

在寒冷的冬季，窝在家里做美食，热气氤氲中，一盘香喷喷的香菇蒸鸡端上桌，带着节日的祝福－香菇蒸鸡，大吉大利！全家人都爱！

水煮肉片

2023年11月29日

红烧土豆牛肉

2023年10月21日

蒜苔小炒肉

2023年09月27日

苹果醋柠檬气泡水

2023年08月25日

喝苹果醋柠檬水，原来好处相当多！ 减少体内脂肪，更减脂肪肝，增加肝内胆汁分泌，稳定血糖，增强免疫力…… 而且搭配无糖气泡水，口感更好，酸酸甜甜，冰爽舒服，做夏季冰饮最好不过！

肉沫酸黄瓜炒饭

2023年08月24日

炒饭，向来是国人最爱，无论南北，通通爱吃！尤其是肉沫炒饭，颗粒分明的米饭和鲜香的肉沫一炒，太香了！但有的人会觉得有点腻，我家最爱的一种做法：加入冠利酸黄瓜丁和肉沫一起炒饭，酸黄瓜独特的酸味让肉沫炒饭香而不腻，风味更佳！强烈建议大家试试这种做法。

凉拌三丝

2023年08月23日

这是我们本地夏季最家常的一种拌菜，食材可以随意搭配，可以加黄瓜丝，青椒丝，金针菇，香菜等等，无论什么菜，加了这种调味汁都非常清爽美味！

笋干烧鸡腿

2023年07月23日

笋干＋鸡腿，用红烧的做法，简直太香了！不用复杂的调味料和步骤就可以做到色香味俱佳！绝对的下饭神菜，低卡低热量，减脂期的优质蛋白质补充，适合全家人享用！

清爽果蔬鸡蛋沙拉

2023年06月25日

夏天不想吃饭的，减脂期不知道吃啥的看过来，这道清爽果蔬鸡蛋沙拉味道爽口，融合了蔬菜、水果和优质蛋白质，蔬菜爽口，水果飘香，颜值超高又美味！

凉拌脆爽莴笋结

2023年05月19日

简单的两段莴笋，花一点小心思和小技巧，变成精致的麻花形状，简单调味，就能成就一盘星级酒店级别的精致凉菜，脆爽好吃，做给爱的人吃吧！

蛤蜊蒸蛋

2023年04月22日

春天是吃蛤蜊的季节，到海滩上一会就能挖一盆，新鲜的蛤蜊和鸡蛋搭配，成为春日最营养鲜美的一道菜，蛋白质含量高，营养丰富，老人孩子都适合！

豆沙青团

2023年04月04日

想吃豆沙青团不用买，30分钟就可以完成一锅，只需要准备基本的几样食材，跟着我的步骤做，厨房小白也可以成功哦！

贻贝豆腐汤

2023年03月22日

来自智利的贻贝，除了做西餐，中式的烹饪方法依然非常鲜美！利用家里现有的食材，裙带菜、豆腐、冬瓜，和贻贝组成了这道汤菜，没想到异常鲜美，儿子和老妈都连连称赞！

酸菜肉水饺

2023年01月23日

过年了，吃饺子，北方人自古以来形成的传统，酸菜肉水饺，是我和家人特别喜欢吃的，酸菜的淡淡酸味让饺子香而不腻，年夜饭餐桌上必须有的饺子！

红烧黄花鱼

2023年01月22日

春节家宴必有的一道菜就是鱼，寓意年年有余！红烧是大家都爱吃的一种做法，味道醇厚鲜香，吃起来口感好，容易成功！

酸黄瓜金蒜牛肉粒

2023年01月13日

金蒜牛肉粒是大家都非常喜欢的一道菜，做法简单，营养丰富，但略显油腻，那么今天教大家一道酸黄瓜金蒜牛肉粒，保证解决这一问题！脆爽的冠利酸甜青瓜，在牛肉的鲜香与蒜香中增添了一丝酸中带甜的口感，清爽解腻，让这道菜口味更加丰富！

五彩水晶福袋

2023年01月12日

新春佳节，阖家团聚，年夜饭的餐桌上总是喜欢上一些有着吉祥寓意的菜品，用中国人的话说：讨个吉利！ 福袋，用来表达对吉祥平安的希望；福气，福代表着福气和福运，寓意着福气满满、福星高照、吉祥安泰。袋字代表着代，有代代有福、福延后代的意思。 今天用了五种颜色的食材，做了一道水晶福袋，晶莹剔透的福袋装着五色五彩的美味，吃了吉祥如意，福寿安康！相比较传统福袋的虾仁、玉米、胡萝卜之类食材，我添加了冠利的酸甜青瓜，酸甜脆爽，让菜品的口感更上一层楼！冠利腌红椰菜，紫红的颜色非常喜人，也非常好吃！这道水晶福袋真是好看好吃好寓意！

葱爆羊肉

2023年01月07日

转眼间2022年已经过去，崭新的2023迎面而来！不管这一年我们经历了什么，都已经过去，未来是希望的、美好的！年夜饭的餐桌上，必将是合家团聚，美味佳肴，幸福安康！ 羊肉温补，历来是秋冬滋补佳品，新年餐桌上来一道鲜香的葱爆羊肉，美味又养生！羊肉如何做到不腥不膻，香味浓郁，我有诀窍！只需一包“太太乐”麻辣香锅调味料的加入，就这么简单，做完麻辣鲜香，没有一点膻味，吃好到起飞！保证你做的这道菜，是年夜饭上最明星的一道。 给年味整点鲜的，把年夜饭期待值拉满！现在参与太太乐新春庙会活动，即刻学做花样年夜饭，道道鲜美开胃，参与活动还有机会赢丰厚新春好礼~ https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3686?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 用太太乐，出手即是鲜美大餐，惊艳年夜饭桌，马上戳链接get同款鲜味好物吧~ https://m.douguo.com/jump/100/7550?open=0&__DM_IMEI__=__IMEI__&__DM_IDFA__=__IDFA__

爆浆香蕉巧克力布朗尼蛋糕

2022年12月28日

很喜欢吃甜品，又怕长肉肉，当我用香蕉和可可粉、全麦粉和几块黑巧做了次布朗尼蛋糕，那口感，真的是惊为天人了！一口爆浆，香浓可口，真的好解馋啊！ 更难得的是，这是用空气炸锅做出来的！近期新入手的爱仕达星球煲空气炸锅，是被可爱的颜值入手的，没想到成为了我家最好用的小厨电！秒杀了家里之前笨重的空气炸锅，直接淘汰，只留下这个外形可爱、不用翻面、没有涂层、直接可以端上餐桌的可爱星球煲！做肉类特别好用，今天尝试了做这款爆浆的香蕉巧克力布朗尼，太优秀了，颜色相当漂亮，口感惊艳！

可以撕着吃的吐司

2022年12月06日

一直喜欢做吐司，因为可以变换成非常多的吃法，做一个吐司就可以解决一个星期的不重样早餐！ 但做好吐司也是面包里比较难的，容易失败的，原因很多，很重要的一点就是揉面这一关，面团必须揉出手套膜才能做出柔软又拉丝的吐司。手揉太累了，需要的时间也长，一边揉面团就开始发酵了，这就需要拥有一台得心应手的厨师机了！ 今天做了一款超级柔软又能拉丝的吐司，香喷喷的，用了冷藏发酵的方法，也得益于我的ACA厨师机，手不粘面，它就帮我轻松的揉出了薄而韧的手套膜，这就成功了一大步！经过简单步骤的整形、擀卷、发酵、烘烤，漂亮的可以撕着吃的吐司就出炉了！赶紧跟我做起来吧！

全麦果仁大列巴

2022年12月06日

如果你早餐不知道吃什么，我劝你在周末的时候做两个果仁大列巴吧！早餐切两片，多多的果仁，咬一口就能感受到幸福，越嚼越香，而且营养丰富，搭配一杯牛奶，妥妥的营养早餐！ 而且，做大列巴也不难呢，如果你有一台ACA厨师机，两手不用粘面粉就可以做好，我自从入手了这款厨师机，真的是爱上了做面包，操作简单出膜快，底座稳当噪音小，做面包太轻松了！

南瓜面包

2022年12月06日

南瓜，是秋冬必不可少的一样食材，不仅营养丰富，还能降脂降压降糖，增强免疫力！也是优质的碳水来源，和面粉一起可以变换出无数的美食形式！南瓜面包就是其中一种，加入了南瓜泥的面包，呈现出漂亮的金黄色，再做出像形的南瓜形状，就更加可爱了！ 做出这么漂亮可爱的南瓜面包，并不难噢，主要是有了厨师机的加持，让做面包不再是痛苦的事情，以前手揉面团很难出膜，做不出满意的面包，入手了ACA厨师机后，简直打开了我做面包的新世界，花色面包轻松完成！