蛤蜊蒸蛋

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浏览 22636 收藏 4162 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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蛤蜊蒸蛋的做法步骤

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小贴士

1.蛋液：35度左右温热水比例为1：1.5
2.水开后再把盖保鲜膜的蛋液上锅蒸
3.全程小火，8分钟后关火焖3分钟
这是蛋羹嫩的关键

清露风荷 2023年04月22日发布
春天是吃蛤蜊的季节，到海滩上一会就能挖一盆，新鲜的蛤蜊和鸡蛋搭配，成为春日最营养鲜美的一道菜，蛋白质含量高，营养丰富，老人孩子都适合！
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