2016-07-06 加入
感谢厨友们的关注与点赞
秋葵果酱糯米鲜奶饼
2019年09月26日
用安佳鲜牛乳和面,包上果酱馅料,表面装饰上漂亮的秋葵,清甜是乳香加上果酱的香甜,外皮香酥,内部软糯Q弹,早餐美味,好吃不难做。
快手椒盐芝麻烧饼
2019年09月20日
一次多做一些,冷冻保存,早餐取出不用解冻,直接烤几分钟,和新出炉的一样,让早餐分分钟搞定。
过油肉木耳
2019年09月19日
过油肉木耳,肉质滑嫩,香而不腻,超级下饭。
迷迭香烤吐司片
2019年09月16日
一款非常好吃又好做的吐司片,早餐分分钟搞定。 家里养一盆迷迭香,夏天既能防蚊子,平时可以做西点调味料,烤吐司、佛卡夏都是点睛之笔。
灌汤包
2019年09月09日
“轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤”。说的就是灌汤包,馅大皮薄,汤汁鲜香,香而不腻。
古早味蛋糕
2019年09月06日
“古早味”,闽南语“怀念的味道”,使用最原始的材料,没有过度加工,做出最原始的味道。 古早味蛋糕,用手去触碰它,Q弹Q弹的,掰一块放进嘴里,在金黄甜美的蛋糕外皮下,却蕴藏着纤细柔弱的内心。
新鲜花生煮着吃
2019年09月03日
新鲜的带皮花生,煮着吃很好吃,我煮花生只放花椒和盐,不会因为过多的香料而掩盖了新花生的香醇。椒香带着微微的香甜,满满的儿时记忆。
酱香蛋炒青椒
2019年08月27日
超级快手,好吃下饭。
猪肉芹菜馅饼
2019年08月24日
一夜渍脆黄瓜
2019年08月12日
懒人快手草莓酱
2019年07月25日
超快手草莓酱,不用料理机,不用切,直接用自带神器抓抓捏捏,分分钟轻松搞定。
玛德琳蛋糕
2019年07月19日
玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕,是一款基础蛋糕,非常简单快手,烘焙小白也能轻松上手。有人喜欢吃刚出炉的,外脆内软;也有人喜欢吃冷却后密封过夜的,绵密柔软。
不再气疯的戚风蛋糕
谁说做戚风就会气疯啊,只要掌握几点要领,第一次做也很容易的哟。下面是8寸圆模的用量,如果是做6寸圆模用量减半。
冰果透心凉
2019年07月17日
炎炎夏日,闷热烦躁,最想要的是那种透心凉的冷饮,在家经常备一些漂亮的水果冰块,随时可以喝上有颜值、好口味的透心凉冷饮。来一杯,清凉一夏吧。
豌豆胡萝卜米饭
2019年07月15日
酸奶果果麦片
2019年07月04日
用冰镇过的酸奶搭配麦片、水果、干果等等,夜宵来上一碗这样的酸奶果果麦片,冰凉又能量满满,让炎热的夏日变得清凉起来。
红烧撅嘴鲢
2019年07月02日
撅嘴鲢,肉质细嫩,富含营养,尤其是野生的,味道更是鲜美,但撅嘴鲢的骨刺较多较硬,今天做的红烧撅嘴鲢,肉鲜骨酥,配馒头或米饭都非常美味,也是很棒的下酒菜。
草莓奶油雪糕
2019年06月28日
炎热夏季,闷热烦躁,想不想吃点解暑降温的雪糕?那就在家自己做一些吧,干净卫生无添加,想吃随时可以来一根。
快手发面大花卷 (含揉面方法)
2019年06月22日
想吃发面大花卷?没有充裕的时间来做?按照我的方法,1个小时之内保你吃上宣软的发面大花卷。好吃不难做。 经常有南方不常做面食的朋友问我怎么揉面,今天就录个视频,方便厨房小白学习。
清凉解暑快手凉拌菜
2019年06月19日
炎热的夏季,懒得做饭时来一盘清爽解暑的凉拌菜,简单快手,开胃下饭。
蟹黄小笼包
2019年06月14日
拍蒜豉香蒸大肠
2019年06月10日
入口弹压、浓香耐嚼的拍蒜豉香蒸大肠,用多力浓香花生油做出来的口感更香。
豉汁凉瓜炒牛肉
2019年06月08日
凉瓜也叫苦瓜,很适合夏季食用,清爽去火。牛肉先上浆再炒,吃起来嫩嫩的,口感极好。今天用多力压榨一级浓香花生油做的豉汁凉瓜炒牛肉,嫩滑清香,食欲满满。
干葱豆豉鸡
2019年06月03日
今天做的这道豆豉鸡,使用多力压榨一级浓香花生油炸的葱油,让鸡肉的味道更增添了香气。
传统糯米红枣粽子(四角长粽包法视频)
四角长粽子的包法,在视频中有两种手法,看看哪种适合你?(包出来的成品是一样的,只是手法不同。)