小贴士

1、将水磨糯米粉用牛奶和成软硬适中的面团（可以容易包入馅料的软硬度即可，不能太硬）。
2、糯米粉最好选用水磨汤圆粉（水磨糯米粉），做出来的饼软糯细腻，而普通的糯米粉口感就要差很多。
3、因为果酱比较稀，包入果酱馅后，用虎口收口的方法将其收口，这样会容易包