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步骤 1:
准备材料:安佳黄油、芝士、番茄沙司、西红柿、洋葱、方便面等。
步骤 2:
洋葱、西红柿切小丁,蒜切末,肉馅备好。
步骤 3:
肉馅调入盐少许、料酒、生粉、黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。
步骤 4:
锅烧热后放黄油。
步骤 5:
黄油溶化后倒入肉末翻炒至变白即可关火盛出备用。
步骤 6:
用剩余的黄油再加少许黄油烧热后,先放入洋葱丁、蒜末煸炒至出香味。
步骤 7:
加入蕃茄续翻炒一会,待蕃茄变软烂后放入番茄沙司、盐、鸡精、黑胡椒粉继续烧制。
步骤 8:
加入炒好的肉酱。
步骤 9:
熬煮成蕃茄肉酱。
步骤 10:
另起一个煮面的锅,水开后放入方便面,煮7分熟即可,捞出。
步骤 11:
把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。
步骤 12:
盛在烤盘里,把芝士用厨房剪剪成条,均匀的铺在面上一层。
步骤 13:
放进烤箱中上层,220°,上下火,约烤10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)。
步骤 14:
寓意吉祥的芝士焗面,漂亮又美味。
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