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2016-01-09 加入

吃货不是在做吃的,就是在学做吃的……

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手工蒜蓉剁椒

手工蒜蓉剁椒

2016年08月10日

好怀念外婆在世时做剁椒的情景,那时人口众多,每次做都用大木盆(你可以想像一下有多大,坐得下成年人)来装的,一放暑假就做,那味道好让人怀念呀!30多年过去,每次吃剁椒都会想起往事。今天时光倒转重回小时候吧!

简易清汤

简易清汤

2016年08月09日

清汤皮不记得多少重量了,只记得给了2元5角。

莲子红枣雪耳糖水

莲子红枣雪耳糖水

2016年08月09日

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。

榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐

2016年08月07日

下饭菜之二 喜欢的话请为我加油!

韭菜花炒墨鱼

韭菜花炒墨鱼

2016年08月07日

下饭菜之一

一次发酵的吐司(消耗淡奶油)

一次发酵的吐司(消耗淡奶油)

2016年08月07日

夏天做面包真是好啊,发面那可是嗖嗖地!夏天做蛋糕,烦,换个心情做面包!

剁椒金针茹

剁椒金针茹

2016年08月06日

下饭菜之三

叉烧餐包(一次发酵)

叉烧餐包(一次发酵)

2016年08月05日

这是一个好消淡奶油的方子,大爱啊!而且一次发酵很省时间,做早餐也来得及哦!

金银蒜蒸丝瓜粉丝

金银蒜蒸丝瓜粉丝

2016年08月05日

家常菜一定是简单方便的,而且材料也很好买到的,丝瓜是夏天最常见而且最方便的菜,又不用摘菜又不用浸,这么容易那就学一下吧!当懒癌发作时第一个就作它了,嘻嘻。如果喜欢就为我加油。

肉末冬瓜

肉末冬瓜

2016年08月04日

冬瓜的食用方法 1.瓜性凉,不宜生食。 2.瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。 3.瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。

家庭叉烧肉(肥叉)

家庭叉烧肉(肥叉)

2016年08月04日

突然想吃叉烧餐包,外面没有现成的卖,只有自己动手来做,充分体会到什么叫自己动手丰衣足食呀!先弄个叉烧吧,唉!

广式烧肉

广式烧肉

2016年08月03日

这是懒癌发作时做的一道菜,大夏天的不想去市场买菜,不想在炉子边炒着菜拿着锅,做这个省事舒服。因为我是个肉食动物我每买一次五花就来一块大件切成三段,剩下两段的话做饺子馅,包子馅,或小件五花扎肉,想起都流口水。做起来,这道菜太简单,对新手来说都不会失败的菜谱哦,吔!

台式卤肉饭(美味洋葱)

台式卤肉饭(美味洋葱)

2016年08月01日

这个別看简单,赶时间就别做这个菜,要卤肉和蛋好要花时间的。下次换个鹌鹑蛋来煮,菜品不断更换才能有新菜,我老是这样安慰自己(个性),宝宝却说:“妈,你这样乱搭配咱们家没事吧?会中毒吗?”,“滚,你是我亲闺女吗?专门打击你妈做饭的热情”我的热情好象一把火燃烧了整个沙漠,ou~ou~

弥猴桃覆盆子酸奶

弥猴桃覆盆子酸奶

2016年07月31日

不一定是覆盆子酱,其它的都可以的,建议甜点的。

扎肉:红烧肉(修改版)

扎肉:红烧肉(修改版)

2016年07月31日

对于食肉动物的我来说最拿手的就是做肉菜了,刚结婚那时蔬菜都做得不如红烧肉,但怕肥所以久久的才做一次,好久没做还是做回吧,吃饱后全家人去爬个山或是走10公里消耗一下,我觉得也是值得的。人家说真正的吃货不怕肥,我觉得也不是一定的。正确的是不怕肥的一定是吃货。

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

2016年07月29日

冬瓜 功效:瘦肚子、瘦脸、口臭、口腔溃疡、养肺、清热去火、减肥、祛痘 营养 一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。 冬瓜的禁忌人群 脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。

番茄鱼腩汤

番茄鱼腩汤

2016年07月28日

很健康的一道汤菜,夏天吃酸酸的很是开胃,冬天吃又很暖身,的确是一道不错的菜式哦!鱼腩事先腌一下入味,用姜丝、盐、料酒、玉米生粉搅拌一下,之后加入10ml油搅拌均匀待用。

口水鸡

口水鸡

2016年07月28日

夏天没胃口,热食吃不下,换个冷食换个心情,加上酸酸辣辣的胃口顿时大开呀!

可乐鸡翅

可乐鸡翅

2016年07月26日

蒸玉米

蒸玉米

2016年07月25日

玉米的保健功效 我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功效。此外,玉米还有降血压、降血糖的功效。

8寸芒果慕斯(蛋糕底)

8寸芒果慕斯(蛋糕底)

2016年07月25日

北海道小纸杯蛋糕(超详细)

北海道小纸杯蛋糕(超详细)

2016年07月25日

糖量根据自己口味增减,个人觉得已经很淡了,经过多次调节的。我做的量是几打所以不要看图片哦!你按配方准备材料就好了。烤箱脾气不同,最后几分钟请各位自己观察,上一点点色即可。

芒果花的摆法

芒果花的摆法

2016年07月24日

6寸芒果慕斯(消化饼干底)

6寸芒果慕斯(消化饼干底)

2016年07月23日

金汤肥牛(酸辣肥牛)

金汤肥牛(酸辣肥牛)

2016年07月21日

广东人吃不了那么辣的所以改良了一下,改良版的金汤肥牛也是超棒的。最主要的是调味在锅离火后,要不肥牛就老了,不好吃的了,这是关键

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