心血来潮学做月饼，一发不可收拾，做了160多个累屎人鸟，味道不错的，怕忘记了所以做个食谱记录一下下。以上数据均为参考，做月饼这事还是要从成功他母亲那里总结才行。失败原因有很多个比如:面粉吸水性糖浆含水量不同。馅材原材料糖份不同，所以糖也不同。烤箱温度不同所需时间也会不同。