泡菜白肉豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉用冷水煮开5分钟，之后用水冲，收拾干净猪肉，皮上有毛拔干净。

• 步骤 2：

  姜切片，红葱头拍开，倒入料酒，水浸过猪肉。大火煮开改中火煮15分钟，放凉切片待用。

• 步骤 3：

  泡菜带些泡菜汁和三碗水一起煮，水开后倒入豆腐

• 步骤 4：

  将切好片的白肉放入煮开就可以了。