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步骤 1:
猪肉洗净切片用盐、糖、料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡粉腌制15分钟入味,冷锅冷油炒熟盛起备用。
步骤 2:
加少许油放入洋葱、红辣椒,加少少的盐炒软炒熟。
步骤 3:
将猪肉片倒入一起炒均匀,放些生抽继续炒干炒香,见到肉的边边有缩水现象,盛起装盘。
步骤 4:
色香味俱全,给自己点个赞
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