白菜饺子(金元宝)的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜洗干净剁成碎，用盐腌一下约20分钟，待它出水后尽量抓干水份。(以免包的时候出水)

• 步骤 2：

  五花肉在买来时就绞好了和一起

• 步骤 3：

  放鸡精、生抽、蚝油调味，要淡些，建议别放盐了，在吃的时候不够味可以调。

• 步骤 4：

  步骤一：包点点馅，折过来，盖住馅，不要对折，折过去的部分低一些。

• 步骤 5：

  步骤二：高的那一边折过来，大约对折

• 步骤 6：

  步骤三：反过来两边对折，完成

• 步骤 7：

  元宝饺子完成，放入冰箱，冰冻硬了以后用保鲜袋装起，以备不时之需。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  步骤图