腊肠炒蚕豆

2016年05月17日

蚕豆的味道跟豌豆差不多，口感面面的挺适合小孩老人吃。

香煎秋刀鱼

2016年05月15日

秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类，含有人体必须氨基酸。秋刀鱼的营养价值高，而且肉质紧实，味道鲜美，一般人群均可食用。秋刀鱼是补充人体营养物质的理想食品来源。

京酱肉丝

2016年05月14日

京酱肉丝是道具有浓郁酱香口味的咸甜菜，北方人是比较喜欢酱香菜的口味偏重，饭店里的常备菜之一。

凉拌土豆丝

2016年05月13日

现在正是新鲜土豆大卖的时候，冬天大多炒或炖，夏天凉拌的多，这是一道入门级的快手菜。

土豆咖喱鸡

2016年05月13日

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。对喜欢咖喱的人来说是种美味，不喜欢的人会觉得味道怪怪的，家里孩子非常喜欢咖喱的味道，尤其是咖喱鸡。

麻酱豆角

2016年05月11日

最近比较喜欢做些凉拌菜，可能因为天气热的原因吧，几乎每餐必备一个凉菜。个人感觉豆角凉拌比炒的好吃，简单又美味。

酱焖嘎呀鱼

2016年05月08日

嘎呀学名黄颡鱼，少刺且肉质细腻鲜美，嘎呀的个头都不大，一般家庭做需要三四条，市场上卖的不多，我买的时候只有两条了，结果没吃够。

南瓜子瓦片酥

2016年05月08日

孩子在外面买的瓦片酥说特好吃，应孩子要求决定自己动手做一点给她做零食吃，这款小点心简单易学，很适合新手联系，主要在烤盘上倒面糊时稍微有点麻烦，一定要弄薄些如果厚了会影响酥脆。

酸辣蕨根粉

2016年05月05日

蕨根粉是从野生蕨菜根里提炼的淀粉，主要营养成分 维生素C，锌，硒，氨基酸，铁 ，酸辣蕨根粉简单易做，其口味酸辣爽口深受大家的喜爱。

酸辣苤蓝

2016年05月05日

苤蓝俗称撇列，质地比较清脆适合凉拌、炝着吃，苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

葱油饼

2016年05月02日

特别喜欢那种小葱，翠绿的叶子看见就让人喜欢，这个季节正是小葱卖的最多的，每次买菜都忍不住买一小把回来,这种小鲜葱存放时间短，尽量不要存放，做葱油饼是消耗小葱的不二选择。

腊肠荷兰豆

2016年05月01日

荷兰豆属于豆荚类的菜，荷兰豆是吃豆荚，豌豆也是豆荚类的豌豆吃豆荚内的豌豆，北方人吃荷兰豆比较少，有的吃不习惯有的不会做，其实荷兰豆超级简单，新手秀厨艺选这道菜绝对做的美美哒

蒜蓉塔菜

2016年04月30日

个人比较喜欢绿叶类的菜，这个塔菜是第一次买，卖菜的说清炒就可以，决定来一个蒜蓉塔菜。塔菜是南方菜，也叫菊花菜 茎叶性苦 辛 凉 有清热解毒 凉血 降血压 ，调中开胃等功效，特别适合夏季吃。

手撕豆沙麻花辫

2016年04月28日

这个方子的用量来着fzh1987y，我换了下做法变成手撕麻花辫。口感不错有拉丝效果，添加了红豆沙使面包变得丰富起来，主要变个花样给孩子吃，孩子一般会被花样面包吸引的胃口大开。

凉拌卷心菜

2016年04月26日

今天温度32度，夏天的节奏了，来道凉菜降降温，这道菜本没想写菜谱的，图片没怎么拍，成品出来口感不错，推荐给大家。

什锦豌豆

2016年04月25日

孩子比较喜欢吃豌豆，为了这道菜的营养更全面些，我添加了木耳虾仁火腿，可惜家里没有玉米粒了，如果有这道菜会更丰富好看，配菜根据个人喜好来添加就好。

扯面～biangbiang面

2016年04月25日

北方人都比较喜欢吃面食，在饭店吃过这个面，名字叫biangbiang面，看有的也叫扯面，不管叫什么面了，好吃是硬道理。

凉拌芹菜腐竹

2016年04月24日

凉拌芹菜最好的保留了芹菜的原汁原味，简单少油健康的凉拌芹菜最适合这个季节来吃，是老少皆宜的家常菜。

蒸饼

2016年04月22日

家人比较喜欢吃面饼，主要是可以搭配各种菜，今天来做一个蒸的面饼，这个饼比较软，卷个土豆丝或京酱肉丝都是不错的搭配

水煎饺

2016年04月22日

喜欢煎饺那层酥脆金黄的脆皮，速冻的还是现包的都可以做水煎饺，我用自家以前包的速冻饺子

酸辣土豆丝

2016年04月22日

最家常的一道菜，也是出现率最高的菜，大小饭店里几乎都会有这道菜，虽然很简单的菜想做的有滋有味也不简单。

单饼

2016年04月21日

单饼有多种做法，北方人最常吃到的就烙的那种单饼，小时候都是用鏊子来做单饼，现在用平底锅就可以做小个的单饼了

小白菜丸子炖粉条

2016年04月21日

比较亲民的一道炖菜，也是一道家常菜，虽不貌美但深受家人喜爱

素炒蟹味菇

2016年04月20日

蟹味菇我一般做汤的多，很少用来炒，今天来做一道超级简单的快手素菜

两豆焖面

2016年04月20日

因为孩子喜欢吃，所以这个焖面做过多次了，有时不知道做什么的时候干脆就焖面吧，简单好做有菜有饭一次搞定。