2015-12-11 加入
吃货一枚,爱好美食也喜欢自己做些美食
韭菜苔炒鱿鱼须
2016年07月21日
最近几天天气炎热,上火也没什么胃口,但菜还的做着吃,最近戒辣了(上火不敢吃辣),做些家常清淡点菜给大家分享,韭菜苔比韭菜更有型口感也更好一些。
素三鲜锅贴
个人非常喜欢素三鲜的饺子或者锅贴,原料简单还好操作,夏天里饮食还是以清淡为主。
凉拌杏鲍菇
2016年07月03日
杏鲍菇做过不同口味的,唯独没凉拌过,夏天天热吃凉拌的菜比较多,这道凉拌杏鲍菇口味绝对会你爱上它。
韭菜盒子
2016年07月02日
新入手一个电饼铛,今天刚收到就想试试其功能,先来试下韭菜盒子吧,韭菜可做各种馅料饺子馅饼还有韭菜饼,北方人对韭菜特别喜爱,其味鲜香特别提味。
家常辣子鸡
辣子鸡很多做法,家里做一般是比较简单易做的,当然家里有时佐料也不定那么全,所以就地取材有什么用什么,只要味道不错就ok了。
家常版麻辣小龙虾
2016年07月01日
夏天最火爆的就数麻辣小龙虾了,越热吃的越带劲,一盆眨眼间就消灭干净了,还感觉才刚吃的上瘾,有种意犹未尽的感觉,不过小龙虾也不能多吃,不卫生偶尔吃次解个馋也就罢了。自己在家也能做出鲜香麻辣的小龙虾,口味绝对好,吃的也过瘾。
干煸杏鲍菇
2016年06月26日
这道菜做过很多次了,没写过菜谱主要是懒,这道菜口感吃起来有点烤肉的感觉,口感筋道带有孜然和辣椒的味道,第一感觉就像烤肉,这道菜主要是前期准备工作比较麻烦点,开火后就简单了。
粉丝娃娃菜
2016年06月25日
最家常的家常菜之一,夏天不喜欢做些复杂的,主要怕热懒得折腾,怎么简单怎么来。
酸辣土豆片
2016年06月19日
超级简单最家常的一道菜~酸辣土豆片,家里一般常备的菜必少不了土豆,土豆的各种吃法很多,因为比较偏爱辣,所以家里的土豆都会辣炒或炖或拌,夏天来一道下饭的酸辣土豆片会让你胃口大开。
水晶虾饺
2016年06月03日
水晶虾饺让人一看就会喜欢上它,晶莹剔透的面皮和若隐若现的饺馅最讨小朋友的喜爱,水晶饺北方不多见,大多数的北方人还是比较喜欢纯正的水煮饺子,偶尔换个花样做次的水晶饺孩子肯定会喜欢的。
菜椒杏鲍菇
菌类的菜我都比较喜欢吃,各种做法都喜欢吃,所以家里不定时的就做来吃,怎么做都觉得是美味。
爽口萝卜
2016年05月30日
天越来越热爽口的小菜这时候最受大家欢迎了,口味酸甜口味很清爽。
红烧无名鱼
2016年05月29日
我也不知道叫什么鱼,口感类似于黄花鱼,煎着吃也不错,这次选择红烧。
蒜香茄子
这道菜不需要过油,少油简单健康,比较适合新手。
辣炒扁豆丝
2016年05月28日
不知道别的地方叫什么名字,我们这叫扁豆,可以添馅挂糊炸着吃,夏天还喜欢辣炒这样比较有食欲,不喜欢辣椒的可以不用放辣椒。
肉末豆腐
2016年05月26日
这道菜是拼凑的,包牛肉水饺水饺剩了一点肉馅,豆腐也是做菜剩下的(买多了),就想着拼凑个菜,做出来味道还不错,深受家人的喜欢。
腊肠炒蚕豆
2016年05月17日
蚕豆的味道跟豌豆差不多,口感面面的挺适合小孩老人吃。
香煎秋刀鱼
2016年05月15日
秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类,含有人体必须氨基酸。秋刀鱼的营养价值高,而且肉质紧实,味道鲜美,一般人群均可食用。秋刀鱼是补充人体营养物质的理想食品来源。
京酱肉丝
2016年05月14日
京酱肉丝是道具有浓郁酱香口味的咸甜菜,北方人是比较喜欢酱香菜的口味偏重,饭店里的常备菜之一。
凉拌土豆丝
2016年05月13日
现在正是新鲜土豆大卖的时候,冬天大多炒或炖,夏天凉拌的多,这是一道入门级的快手菜。
土豆咖喱鸡
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。对喜欢咖喱的人来说是种美味,不喜欢的人会觉得味道怪怪的,家里孩子非常喜欢咖喱的味道,尤其是咖喱鸡。
麻酱豆角
2016年05月11日
最近比较喜欢做些凉拌菜,可能因为天气热的原因吧,几乎每餐必备一个凉菜。个人感觉豆角凉拌比炒的好吃,简单又美味。
酱焖嘎呀鱼
2016年05月08日
嘎呀学名黄颡鱼,少刺且肉质细腻鲜美,嘎呀的个头都不大,一般家庭做需要三四条,市场上卖的不多,我买的时候只有两条了,结果没吃够。
南瓜子瓦片酥
孩子在外面买的瓦片酥说特好吃,应孩子要求决定自己动手做一点给她做零食吃,这款小点心简单易学,很适合新手联系,主要在烤盘上倒面糊时稍微有点麻烦,一定要弄薄些如果厚了会影响酥脆。
酸辣蕨根粉
2016年05月05日
蕨根粉是从野生蕨菜根里提炼的淀粉,主要营养成分 维生素C,锌,硒,氨基酸,铁 ,酸辣蕨根粉简单易做,其口味酸辣爽口深受大家的喜爱。