2015-12-11 加入
吃货一枚，爱好美食也喜欢自己做些美食
酱焖嘎呀鱼
2016年05月08日
嘎呀学名黄颡鱼，少刺且肉质细腻鲜美，嘎呀的个头都不大，一般家庭做需要三四条，市场上卖的不多，我买的时候只有两条了，结果没吃够。
南瓜子瓦片酥
孩子在外面买的瓦片酥说特好吃，应孩子要求决定自己动手做一点给她做零食吃，这款小点心简单易学，很适合新手联系，主要在烤盘上倒面糊时稍微有点麻烦，一定要弄薄些如果厚了会影响酥脆。
酸辣蕨根粉
2016年05月05日
蕨根粉是从野生蕨菜根里提炼的淀粉，主要营养成分 维生素C，锌，硒，氨基酸，铁 ，酸辣蕨根粉简单易做，其口味酸辣爽口深受大家的喜爱。
酸辣苤蓝
苤蓝俗称撇列，质地比较清脆适合凉拌、炝着吃，苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
葱油饼
2016年05月02日
特别喜欢那种小葱，翠绿的叶子看见就让人喜欢，这个季节正是小葱卖的最多的，每次买菜都忍不住买一小把回来,这种小鲜葱存放时间短，尽量不要存放，做葱油饼是消耗小葱的不二选择。
腊肠荷兰豆
2016年05月01日
荷兰豆属于豆荚类的菜，荷兰豆是吃豆荚，豌豆也是豆荚类的豌豆吃豆荚内的豌豆，北方人吃荷兰豆比较少，有的吃不习惯有的不会做，其实荷兰豆超级简单，新手秀厨艺选这道菜绝对做的美美哒
蒜蓉塔菜
2016年04月30日
个人比较喜欢绿叶类的菜，这个塔菜是第一次买，卖菜的说清炒就可以，决定来一个蒜蓉塔菜。塔菜是南方菜，也叫菊花菜 茎叶性苦 辛 凉 有清热解毒 凉血 降血压 ，调中开胃等功效，特别适合夏季吃。
手撕豆沙麻花辫
2016年04月28日
这个方子的用量来着fzh1987y，我换了下做法变成手撕麻花辫。口感不错有拉丝效果，添加了红豆沙使面包变得丰富起来，主要变个花样给孩子吃，孩子一般会被花样面包吸引的胃口大开。
凉拌卷心菜
2016年04月26日
今天温度32度，夏天的节奏了，来道凉菜降降温，这道菜本没想写菜谱的，图片没怎么拍，成品出来口感不错，推荐给大家。
什锦豌豆
2016年04月25日
孩子比较喜欢吃豌豆，为了这道菜的营养更全面些，我添加了木耳虾仁火腿，可惜家里没有玉米粒了，如果有这道菜会更丰富好看，配菜根据个人喜好来添加就好。
扯面～biangbiang面
北方人都比较喜欢吃面食，在饭店吃过这个面，名字叫biangbiang面，看有的也叫扯面，不管叫什么面了，好吃是硬道理。
凉拌芹菜腐竹
2016年04月24日
凉拌芹菜最好的保留了芹菜的原汁原味，简单少油健康的凉拌芹菜最适合这个季节来吃，是老少皆宜的家常菜。
蒸饼
2016年04月22日
家人比较喜欢吃面饼，主要是可以搭配各种菜，今天来做一个蒸的面饼，这个饼比较软，卷个土豆丝或京酱肉丝都是不错的搭配
水煎饺
喜欢煎饺那层酥脆金黄的脆皮，速冻的还是现包的都可以做水煎饺，我用自家以前包的速冻饺子
酸辣土豆丝
最家常的一道菜，也是出现率最高的菜，大小饭店里几乎都会有这道菜，虽然很简单的菜想做的有滋有味也不简单。
单饼
2016年04月21日
单饼有多种做法，北方人最常吃到的就烙的那种单饼，小时候都是用鏊子来做单饼，现在用平底锅就可以做小个的单饼了
小白菜丸子炖粉条
比较亲民的一道炖菜，也是一道家常菜，虽不貌美但深受家人喜爱
素炒蟹味菇
2016年04月20日
蟹味菇我一般做汤的多，很少用来炒，今天来做一道超级简单的快手素菜
两豆焖面
因为孩子喜欢吃，所以这个焖面做过多次了，有时不知道做什么的时候干脆就焖面吧，简单好做有菜有饭一次搞定。
辣炒卷心菜粉条
2016年04月19日
关于这道菜用粉条或粉丝看个人喜好，个人比较喜欢粉条的口感，所以用的粉条，这个时候卷心菜是最多见最新鲜的季节，爆炒 、凉拌、腌制各种做法今天来小炒一把
奶酪包
火遍面包圈的奶酪包让会喜欢烘焙的人不能不尝试一下，做出来果然名不虚传，味道超棒
可可麻薯软欧
可可粉买来一直没用上，网上看麻薯软欧不错，试着做一下，用的青水的方子，方子还不错，自我感觉这款面包的点睛之处就是馅料，甜而不腻跟稍带点苦味的面包搭配的恰到好处
爆炒河虾
2016年04月17日
小河虾可以油炸也可以爆炒，酥酥脆脆的，通常饭店会配有煎饼来卷着吃，在家也可以自己做些单饼来卷着吃
鸡蛋炒虾酱
2016年04月14日
虾酱可以用鸡蛋蒸着吃也可以炒着吃，自己因为喜欢吃所以家里一直备着，吃的时候炒一点，挺解馋的
大拉皮
2016年04月12日
突然想吃大拉皮了，来个简版的大拉皮，我用的土豆淀粉口感还可以，要是用绿豆淀粉最棒了
