2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙,并开班授课,致力推广家庭烘焙文化,开发出多种适合家用的自有品牌
外酥里嫩 | 牛肉酥饼
2017年08月30日
酥酥的皮儿,咸香的馅儿,那叫一个好吃,市售的牛肉烧饼就是太贵了,天天买可受不鸟,还是自己动手做吧!使用带有搅拌功能刀头全能破壁料理机搅打的牛肉馅,咬一口满口生香,趁热吃那叫一个香。-麦子厨房
绵密爽口 | 酸奶油松饼
2017年08月24日
在松饼中加入酸奶油,可以同时享受绵密与爽口两种不同食感。面粉香气中微微的酸甜滋味使人食欲大开,是一款外表酥脆内里柔软的松饼。-麦子厨房
快手低脂 | 鸡肉燕麦华夫饼
“在美味中减脂增肌”!不是只有吃菜才能减肥呦!找对食物和做法,吃肉也能轻松瘦!当然,前提是“选对食物”,鸡肉满足减肥期间吃肉的欲望,既高蛋白又低脂肪,是减肥餐里不错的肉类选择。燕麦代替面粉,提供碳水化合物,增加饱腹感,又促进肠胃蠕动,也是很好的谷物选择。把这几种搭配一起,选择方便无油的烹饪方式,高营养,又低热量!-麦子厨房
吞食期食谱|南瓜吐司粥
2017年08月21日
土司很容易消化吸收边边却很硬,用料理机打碎,像这样处理成宝宝可以吃的形态就OK了,南瓜散发的甜甜的味道,宝宝爱吃到会出声催促你噢 !-麦子厨房
胡萝卜面包粥|5~6个月吞食期
2017年08月19日
宝宝出生4-6个月后,因为消化功能的提高,妈妈可以为他添加辅食了。胡萝卜泥是很重要的一种辅食。贴心提示一下:就预防过敏这一观点来说,面包等面粉类食品比较适合6个月后的宝宝吃。-麦子厨房
5分钟快手早餐 | 西班牙欧姆蛋
欧姆蛋是清光剩菜的一种便宜、简单又易饱足的好方法充分的融合了所有食材, 早上来一份好吃的欧姆蛋, 是一天精神饱满的泉源哦!简单又营养的西班牙风味料理,用黄油煎鸡蛋,植物油煎蛋比较腥; 鸡蛋不要煎老了,速度要快,整个煎蛋的过程2-3分钟足以。鸡蛋中可以夹入任何你喜欢的食材。-麦子厨房
健康快手 | 紫薯坚果甜甜圈
2017年08月17日
\ 百度紫薯小知识 / 紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 这个紫薯坚果甜甜圈用到的食材都很健康且美味,做法更是简单,只需要将所有材料混合使用带有搅拌功能刀头的全能料理机搅拌均匀成面团即可,加入各种坚果使甜甜圈更具风味。-麦子厨房
牛奶番薯泥|吞食期食谱 5~6个月
自然甘甜+香浓鲜奶而汇聚无与伦比的好人气!番薯去皮后煮软,加入宝宝奶粉冲泡的牛奶后,使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的破壁全能料理机搅打稀释,成浓汤状。只有这样宝宝在食用时才更容易吞食,完全吃不出颗粒!
好简单 | 干、酥、脆、甜的桃酥!
缩小版桃酥,松酥香脆好顺口!身形小巧,口感酥松,而且多了种不一样的古早味香气,叫人心动牙痒,一吃就停不了口。- 麦子厨房
三种材料 | 香脆蛋香华夫碗
浓浓的蛋香,配上新鲜的水果片, 直叫人回味无穷;华夫蛋碗香脆诱人,放入冰淇淋,口感香而不腻;滑而不软,甜而不过,华夫的蛋香与冰淇淋的奶香交融,香脆与柔滑在口中飞舞。-麦子厨房
外脆内软 | 丑萌美味煎面包
煎面包是使用没经过发酵的面团,一成形便马上放到小红锅平盘上煎,做法非常轻松简单。可以善用司康面团的湿润、扎实特色,更能凸显小麦的味道。这种利用平盘煎熟的面包,口感和味道都会依形状而有些微变化。 嘟嘟手作的汽车煎面包,就可以先开一会再吃!无论是面包汽车、星星面包、小熊面包,都让孩子们来帮忙DIY吧!-麦子厨房
香气浓郁 | 意式番茄培根松饼
在松饼中加入了香喷喷的培根与美味营养的番茄,用来作为正餐也没问题。利用这道番茄培根松饼来一场丰富的早午餐约会吧!-麦子厨房
30秒快手 | 冰爽细腻绿豆糕
\ 百度绿豆小知识 / 绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种 毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。 绿豆糕使用带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打成十分细腻的绿豆泥,再配以白砂糖和无盐黄油,吃起来酥软香甜,口感松软、细腻。 -麦子厨房
低脂省钱!芋头红薯蜜豆牛奶冰!
红薯、芋头和蜜豆是经常食用的杂粮,女性减肥的好帮手,可以增加饱腹感,而且热量低。在家就可以做一款DIY鲜芋仙,美味又健康,可以在制作的时候感受到乐趣,而且用料绝对健康放心,在家就能享受到甜品店才有的美味,你不心动吗?-麦子厨房
夏日甜品 | 冰爽弹牙的雪媚娘
"没什么好说的,基本做出来马上就会被秒光的雪媚娘,口感特别Q弹,还特别简单!这个配方嘟嘟也帮忙拉,一边做一边吃,做完一份他就吃了三个。-麦子"
小清新 | 草莓炼乳冰淇淋
2017年08月16日
非常对味的草莓和炼乳组合,尽情品尝温和奶昔中散发的甜味!
简单快手 | 混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼
玉米是世界公认的"黄金作物",其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。 用玉米面制作的芝麻香酥玉米饼,制作方法很简单,将所有材料混合均匀成面团即可,烘烤好的玉米酥饼更是酥酥的很好吃,越嚼越香! 真是Sooooooo easy啊!混合混合就做出这么酥的点心,快做起来!-麦子厨房
清新快手 | 抹茶蜜豆夹心蛋糕
抹茶和红豆是绝配,淡淡的茶香,甜蜜的红豆,口感很清新,让人爱不释口。鸡蛋不需要蛋白和蛋黄分离,也不需要打发,做法相对比较简单,适合新手操作!
香醇浓郁 | 地瓜冰淇淋
做好的冰淇淋呈淡淡的奶油色泽,品尝一口,可以尝到细腻的地瓜泥。地瓜和奶油诱人的风味立即在口里扩散开来。地瓜的品质直接影响到冰淇淋的风味,所以建议选用较好的地瓜制作。
快手清新 | 夏日的柠檬薄脆
现在天气炎热,制作其他的饼干也提不起兴趣,可是这个柠檬薄脆的口感相对比较清新,而且还是一款适合懒人的点心哦。没错,这款点心简单到家了,原料简单,步骤简单,模样儿也简单,简单的程度,无愧于“超级”二字。只要不是懒得无可救药的人,准备好材料混合烘烤就出炉,怎么样,适合你吧?
脆皮嫩肉 | 自制安心牛肉汉堡
经典的牛肉汉堡,营养丰富、材料十足而且非常健康,自己在家就可以做,从此再也不用去担心肉质的餐厅食用汉堡包!汉堡的做法很简单,你可以根据自己的喜爱改变其中的配菜!
超简单! 香嫩松饼汉堡排
没想到松饼机也能做出汉堡排吧!完美搭配使用麦子厨房全能料理机,松饼的独特格纹,不仅可以做出特殊造型的汉堡肉,还能让调料渗透更入味,表皮略脆,展现绝佳风味。
1分钟解暑!黄豆粉水果雪花冰!
松松绵绵的口感,香气四溢的黃豆粉,还有清新酸甜的水果,多层次的口感让人惊呼不已!拯救这条空调维持的命,除了空调还有雪花冰!一分钟搞定一大碗雪花冰!
柔软细腻 | 巧克力海绵蛋糕
小红锅独特的温控设计,调至中高温烘烤,材料采用巧克力制作出口感细腻柔软的蛋糕体,再包裹上软化的巧克力鲜奶油,撒上可可粉,就算再挑剔的味蕾也被征服了!
3种材料 | 人人都爱的低脂酸奶冰淇淋
今天这个冰淇淋,只需要三种原材料,做法原料是酸奶,相比较更加低脂健康,更加适合肥胖人士和爱美人士。凝萃酸奶的精华,低脂,同时带给你超乎想象的酸甜顺滑口感!