2分钟搞定金黄酥皮肉嫩的炸虾！

2017年11月20日

平时让我油炸东西我就心里没底，因为灶上的温度实在是太难控制了！总在担心炸坏食材浪费油！现在使用麦子厨房恒温油炸，油温不会变化，只要调好闹钟捞出炸虾即可！ 比快餐店的炸虾好吃百倍呀，裹上面包糠炸过的大虾，色泽金黄，口感酥脆，提前腌渍入味，一口酥香，非常美味，最好是现做现吃，制作好后放置时间长，虾就会变软，失去了口感。-麦子厨房 Tips：炸过的油过滤后炒菜使用，油温高，小心操作。

无糖营养 | 辅食牛油果大米糕

2017年11月20日

这道牛油果大米糕不含精制糖，其淡淡的甜味来自牛油果、苹果和大米的味道组合，牛油果含有对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素E，所以也被用作宝宝辅食和深受一些健身人士推崇。这道牛油果大米糕，营养丰富又制作简单，-麦子厨房

十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷

2017年11月18日

戚风蛋糕卷质地蓬松，口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀，因其点心体有一定的湿润度，深受众多人喜爱，如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢？想要做出完美的戚风卷，就快使用麦子厨房美食锅，仔细阅读步骤后开始吧！-麦子厨房

不喜欢黄油？| 健康快手胡萝卜蛋糕

2017年11月18日

在烘烤过程中胡萝卜渐渐软化，所以胡萝卜蛋糕口感软糯绵密。但也因为有胡萝卜的存在才让胡萝卜蛋糕含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有益于消化。对于愁孩子不爱吃蔬菜的妈妈来说，胡萝卜蛋糕也是妈妈们的小救星喔。不光是胡萝卜中丰富的维生素，对于长身体的孩子们来说，这款蛋糕真的是不错的选择！咬起来有胡萝卜的质感和香气，但是“不好的胡萝卜味”完全没有啦，快做起来吧。-麦子厨房 很多麦子厨房客户反映不想用黄油做蛋糕，那就试试这个植物油的配方吧，如果平时用配方有需求或者意见，非常的欢迎你们在文章下方留言，我们会针对你的需求，不停的改善配方，谢谢。-麦子

放下要点外卖的APP吧！五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭！

2017年11月18日

就算经常下厨房的人都知道，蛋炒饭粒粒裹上蛋液真是个大挑战，鸡蛋液要不是生了要不就已经焦掉，想起来都焦头烂额！今天请交给美食锅，恒温烹调以及不粘锅，让你轻松的搞定一份美味的蛋炒饭。 我以前做蛋炒饭经常要心虚的多放点油，然后做好的时候假惺惺的收收油，吃起来是粒粒分明了，是裹着蛋液了，但是却是太油了，少油我根本做不到这么好。 今天 这么色彩丰富，粒粒分明，包裹着金黄蛋液的蛋炒饭，少油！只有5分钟就能搞定！想懒的时候也要照顾好自己的胃，简单又快速的搞定一餐。- 麦子厨房

20分钟吃上意大利面！新品美食锅，一锅到底！

2017年11月17日

不用费劲的煮完酱再煮面，以前需要一个小时才能完成的意大利，现在一锅搞定，浓郁的番茄酱汁渗透意面里，酸酸甜甜，混合着香料的味道，一款经典意酱面，不知不觉一盘就被吃完了！ 热气腾腾的意大利面，是餐桌上较受欢迎的主食，但是令人困扰的是制作起来繁琐，而且一上桌就凉了。现在使用美食锅一锅到底15分钟搞定意大利面，利用美食锅的保温效果直接端上桌，大家根据需求盛食，摆放在桌上的满满的时尚感，热气腾腾享受到最后一刻，真是幸福的时光！-麦子厨房

香酥脆无添加 | 超快手的双色饼干

2017年11月08日

和孩子一起DIY这份超简单的饼干是不错的选择，简单的揉一揉面团，卷一卷面团，亲手烘焙一份香脆的饼干，咬一口，香酥脆！-麦子厨房

无添加辅食 | 软嫩蒸鱼肠

2017年11月03日

蒸好的鱼肠软嫩鲜美，不仅锻炼宝宝咀嚼能力，切成小块，让宝宝自己抓着吃，还能手眼协调能力，激发食欲。软嫩的鱼肠，不但鲜甜美味，营养更是丰富！高蛋白低脂肪，味道清爽，有健脾胃、益阴血之功。-麦子厨房

万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕

2017年10月30日

万圣节又到了，恐怖的气氛越来越浓，骷髅、精灵、蜘蛛、南瓜随处可见，仅仅装点环境怎么可以，甜品也要跟上节奏装饰起来，怎么也得做点什么迎接这个盛大的节日吧，那就快来动手制作万圣节蜘蛛网面巧克力蛋糕吧！超简单版本的，相信你一定能胜任，快做起来吧。-麦子厨房

简单营养 | 土豆蛋饼

2017年10月30日

土豆蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。 于是，Tortilla de patatas就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。混合了黑胡椒的土豆煎鸡蛋饼，吃上去洋溢着异域风情，简单却又不失心思的美味。 西班牙Tortilla味道口感都很忠厚老实的一道菜。可以当早饭，午餐饼，基础之上可以添加其他馅料。-麦子厨房

易卷快手 | 薄脆黑芝麻蛋酥卷

2017年10月26日

加入了黑芝麻的蛋酥卷，吃起来满口黑芝麻的香味！蛋酥卷这种小零食，一定要一口咬下去，酥的掉渣才是好的。这个配方只需要将黄油稍微搅拌一下，没有打发环节，烤好的蛋卷没有晾凉以前较软很好卷，晾凉以后又特别的酥脆，即使是没有任何烘焙基础，也一定能用小红锅做出来这这样一份香酥脆口的蛋酥卷，一定是全家老小都会爱到不行的美味零食！- 麦子厨房

低脂惊艳 | 藜麦轻食软饼

2017年10月26日

藜麦，属于易熟易消化食品，高蛋白，高纤维，维生素E极为丰富，绝对健康低脂食物。红薯，能有效的阻止糖类变为脂肪，增强肠道蠕动，有利于减肥。二者完美搭配，特别适合减脂口欲爆发期，无油少糖无面粉，高蛋白，低碳水，即使多吃2块，也不担心发胖。而且口感超棒，做主食做零食都可以。－麦子厨房

卜卜脆 | 港式鸡蛋仔

2017年10月25日

鸡蛋仔一定是刚刚出炉，还冒热气时的第一口最好吃。浓浓的蛋香扑鼻而来，甜度也很恰当。酥脆的外表其实是一颗柔软的心，喜欢这个脆脆的鸡蛋仔的朋友就不可以错过了咯！－麦子厨房

减肥 | 低脂肉桂全麦松饼

2017年10月24日

加了肉桂粉，减少了油量，是全麦爱好者和小胖子的福音。添加了全麦面粉的华夫口感外微脆，内部嚼劲足，香气诱人，加了红糖还更加健康营养喔！－麦子厨房

营养快手 | 古早味米饭甜甜圈

2017年10月18日

将古早味饭团里面的配料（米饭、胡萝卜、芥兰、鸡蛋、香肠、盐、白胡椒），使用小红锅甜甜圈烤盘制作，个人感觉比单吃饭团更好吃，每样食材的特性都依然突出，即使没有另外煮配菜，也能吃得津津有味。兼具健康与清爽口味，除了早餐可食外，亦可当成午餐或代餐食用，一举数得！－麦子厨房

清甜可口 | 百香果慕斯蛋糕

2017年10月16日

百香果独特味道做成西点，能呈现出了与众不同的风味，酸爽的感觉，能很大程度的降低甜腻感，用它来制作甜点，可想而知，无论从味道上还是颜色都相当有吸引力。不喜甜食的人都会很喜欢的甜品－麦子厨房 老公上个月过生日，我就是做了这款蛋糕，虽然大家都撑的不行了，但是对酸甜的百香果蛋糕依然表示还能吃的下去哈哈，因为不会腻。-麦子

软糯甘甜 | 紫薯小蛋糕

2017年10月14日

这款紫薯小蛋糕，制作简单，甜度合适，咬一口全是紫薯的软糯甘甜，外皮略脆，内馅松软。

清新细腻 | 柳橙胡萝卜磅蛋糕

2017年10月12日

面糊里添加了蔬菜泥的健康蛋糕，吃细腻而有质感，蛋糕内部是清新细腻且爽口的香甜，味道真的是很赞！昨天给麦宿（麦子厨房民宿试营业中）的客人送了二份，大家都特别喜欢，赶紧做起来！ -麦子厨房

每逢佳节胖三斤！低脂消食的菠菜苹果玉米片

2017年10月11日

酸奶和苹果加上菠菜的组合不仅满足了消脂需求，口味清新更是令人爱不释口。谁说吃草减肥一定是难吃的！吃货是拒绝的！而利用2种碳水化合物为大脑提供充足的养分。壳类脆片食品，食物纤维含量高，食用后可促使血糖值缓慢上升。有益人体=有益脑部健康的碳水化合物。- 麦子厨房

快手美式早餐，天天吃都不腻！

2017年10月09日

你没那么忙，好好给家人做一顿早餐，只需十分钟，就搞定这一份能满足全家人口味的美式早餐！这个早餐在麦子的餐桌上重复率相当高，黄油烤吐司，煎好培根和鸡蛋，搭配一些蔬菜和黄油或者果酱就可以开吃，天天吃都不腻！-麦子厨房

香甜酥松 | 快手制作一口抹茶酥

2017年09月26日

清香淡雅的抹茶口味，加上酥脆而不油腻的外皮，吃起来酥松爽口！抹茶味不浓但是味道很厚重，有点奶香，非常喜欢，如果受潮用小红锅重新加热2分钟即可，完全不影响酥松口感！-麦子厨房

无添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉肠

2017年09月25日

一直就特别喜欢吃烤肠、香肠、火腿肠……但是每当看到配料表上N多的添加剂时，总有些畏惧。没关系啦，自己做就好啦！牛肉肠营养丰富，味道鲜美！有时间的时候多做一些冷冻起来，平时用小红锅煎后食用，皮脆脆的！-麦子厨房

10秒食谱 | 鲜肉云吞（馄饨）你吃三鲜还是红油的？

2017年09月22日

自己家做肉馅儿包的云吞吃起来放心，不必担心购买的肉质问题，为了自己的健康大家都行动起来吧！使用麦子厨房全能料理机，十秒钟搞定肉馅，简单快手，搅拌式刀头让肉起筋更弹牙。抽个时间多包一点，速冻起来，要吃的时候煮就行了，超方便！-麦子厨房 今天……我想问一个问题，你们吃云吞（馄饨），你吃三鲜还是红油的？- 麦子 文章回复关于这个问题的答案，点赞第一及字数最多的第一名，送你一套麦子厨房硅胶香肠模具，免邮费噢。 \ 恩，我偶尔也会包进去玉米，食谱比例不变，直接加玉米就行 /

活力早餐 | 咸香玉米培根方糕

2017年09月19日

这款蛋糕是咸香口味的，搭配煎得略微香酥的培根，细细咀嚼，能感觉玉米和培根原本的好味，还有全麦的麦香，味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次，这就是生活的美好吧，只需要你早上放空大脑，细细品味。晚上调好面糊后冷藏，早上再烤是可以的噢！明天早餐就吃- 麦子厨房

完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋

2017年09月18日

此款冰淇淋不含鸡蛋，很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友，相比于前面的香草口味和抹茶味冰淇淋，更喜欢现在这款水果味冰淇淋，芒果搭配椰子的热带组合，成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚，多几分清爽的感觉，每一口都充满了浓郁的芒果味。柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜，还夹杂着冷冻的芒果肉增加风味。-麦子厨房