膳食纤维+健康 | 地瓜玛芬蛋糕

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所需食材

  • 材料:(份量:6个|多功能美食锅/小红锅|时间:6分钟)
  • 无盐黄油(软化): 35g
  • 白砂糖: 50g
  • 鸡蛋: 1个
  • 低筋面粉: 80g
  • 泡打粉: 2g
  • 淡奶油: 40g
  • 盐: 1g(根据个人喜好增减)
  • 地瓜(压泥): 50g
  • 地瓜(切粒): 20g
麦子厨房 2018年01月10日发布
地瓜玛芬蛋糕没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感,因为玛芬蛋糕只需要把粉类和液体材料混合就可以烤制喽,没有复杂讲究的打蛋程序,也不像做面包那样严格的揉面程序。把地瓜加入到玛芬当中,不仅在视觉上很有冲击力,颜色看上去好鲜艳,在口感上地瓜的香甜会把玛芬的甜腻感给盖掉。-麦子厨房
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