2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙,并开班授课,致力推广家庭烘焙文化,开发出多种适合家用的自有品牌
无添加零食 | 核桃饼干棒
2017年08月12日
在核桃味营养饼干棒中,特别添加了自磨核桃粉,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,帮助宝宝增强脑功能;同时含有的大量维生素E,增强宝宝抵抗力。添加的钙铁锌,均衡的比例,更利于宝宝吸收,促进宝宝骨骼和牙齿的健康成长;防止缺铁性贫血,保证宝宝智力发育;增强食欲,提高宝宝免疫力。另外添加的酪蛋白磷酸肽,能有效促进宝宝对钙、铁、锌等矿物质营养素的吸收和利用。 核桃味很重很香,口感很细腻,给小宝宝,吃点无添加的营养饼干!-麦子
90秒食谱 | 香菇猪肉贡丸
快找个时间一起做了,冻起来,无论是火锅还是炒吃都很美味。
辅食 | 爱心鲜虾蔬菜饭团
对于小朋友来说,能手抓的饭都是好吃的,但是厨房新手妈妈制作饭团实在是有难度,今天试试用麦子厨房的小红锅制作饭团,非常简单!不怕小娃娃抓饭吃抓的满地都是了!麦子厨房教您制作美味的蔬菜饭团,蔬菜可以灵活变动,也可以换成西兰花等蔬菜,虾也可以换成肉泥。
无添加零食 | 麦子厨房酥脆小馒头
自制小馒头,可以和孩子一起制作,享受过程,享受烘烤出来无添加的小馒头,孩子吃的放心,开心!这个配方我们调整了好多次,做了很多次,最后这个配方烤出来的小馒头非常酥脆,美味。考虑到都不希望孩子吃太多的糖,所以配方不属于太甜的,刚好。大家不要增减任何配方,按照我们的步骤和配方制作即可烤出美味的小馒头零食。-麦子
圣诞甜甜圈
圣诞绝对贴心的小礼物啊!一击即中萌点想好圣诞节送什么礼物了!
拒绝毒丸子 | 30秒自制牛肉包心贡丸
今天的配方很省事,大家还嫌麻烦的话就将包心去掉也可以,牛肉丸步骤就很好吃,很Q弹,抽个时间做上一大包,涮火锅,煮面,煮汤搭配食用,安全卫生,还特别省事,我家已经开始备大包了。-麦子
红丝绒奶油卷
蛋白打发搅拌的面糊,湿润柔软,再夹上满足的淡奶油,一口柔软停不下来。整个配方无添加,适合小龄的孩子食用,颜色使用红曲粉调色,暖暖的色调驱赶冬日的寒冷,冬天很容易郁闷,但是看到彩色和彩灯却让人明显的愉快起来,祝你开心,愉快!-麦子
快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈
配方使用大量的胡萝卜和核桃,烤出来外皮略脆,内里湿润可口,简单快手,而且营养特别好,快给小朋友们做起来吧,-麦子
无添加 | 戚风小蛋糕
戚风是入烘焙的第一个门槛,也是必须失败才说的通的门槛。但是今天麦子带来了不会失败的产品和配方,快来试试哒!好吃又简单。
无添加 | 香脆营养的零食 虾饼
香脆,营养无添加零食!
好好吃噢!海苔肉松蛋卷
2016年04月15日
蛋卷本身的各种酥脆,加入肉松和海苔更是风味独特。
燕麦布朗尼
2016年04月14日
烤出来的口感松软可口,带有红糖的味道,口感很丰富,燕麦片烤出来会带有脆度,中和了布朗尼的甜度,相当的不错,而且做法很简单,材料准备齐了是零失败,来准备下周末的下午茶吧。
你再也没有懒的理由,超简单土司披萨
一般的披萨底需要擀面皮,对于懒星人来说依然是挑战。现在由Rita提供的创意,用吐司片切块,加入鸡蛋液成底,再撒点马苏里拉和蔬菜,八分钟享受美味披萨,而且吐司片加鸡蛋液做成的披萨饼底,松脆可口,特别适合小龄小朋友哈!
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做!
2016年04月13日
自制老婆饼,酥脆的外皮加上满足的红豆沙,口感一流,胜在新鲜,和原材料可控,小假期做起来吧,放置二天也是很吃,可以做伴手礼并且让人觉得我们很厉害。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕
做法很简单的鲜花蛋糕,获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧,愿我们一直对生活保持探索和快乐-,不如大家各种diy花朵,各种花式蛋糕来给我交作业吧?期待。我会收集后选择一期公众号发布
白巧克力抹茶鸡蛋仔
一咬啖啖白巧克力,配着香脆的抹茶鸡蛋仔,略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配! 用卡罗鸡蛋仔粉的基础配方,略加改动即可,做法很简单。
肉肉圈-香嫩弹牙超好吃!
也完全的吃不停,又Q又弹,平时油炸才能达到口感,通过烤也一样得的到脆皮,中间的配料和配菜可以根据自己情况更换
柔软的你一点脾气都没有的巧克力熔岩小蛋糕
2016年04月12日
刚烤好的小蛋糕的口感柔软到我一点脾气都没有,再掰开里面的巧克力外溢,口感味道无法挑剔,隔天吃也口感松软。
妙用get ! 用爆米花机做花生糖
2016年04月11日
用爆米花机烤的,然后再做了超级好吃的花生糖,购买了爆米花机的筒子赶紧试起来。就算不做花生糖,烤花生环节赶紧试起来,太简单省事了!
超级便利的营养早餐-厚蛋烧
2016年04月10日
这是最基础的做法,我是搭配番茄酱和白胡椒碎食用,除了加葱花,可以加入二种左右蔬果丝去做厚蛋烧也非常棒 。又或者在鸡蛋加入芝麻、花生碎等也可以,请尽情尝试.。做法非常简单省事,但是吃一份这样子的早餐真是满满的正能量呢。妈妈再也不担心你没早餐吃,当了妈的,你娃儿不再担心没早餐吃了。
敬少女心-花瓣松饼
敬拥有满满少女心的已婚未婚少女,相信小朋友也会喜欢上可爱的小花朵(孩子建议去掉朗姆酒),口感微脆,满满的蜂蜜香味。 此少女心并不是支持全民装嫩,而是保有满满的好奇心,大家不要当太无聊的大人啊喂。
原味蛋白霜松饼
2016年04月08日
配方使用打发蛋白的做法,没有添加酵母或者泡打粉,口感很清爽,因为没有加发的材料,单纯的借蛋白打发的状态,所以打发蛋白的状态非常重要,烤出来面糊多少烤出来就是多少,又因为蛋白霜接触面时间略不同烤出来的松饼的深浅度也不同,建议搭配水果食用
比司吉甜甜圈
基础味道的甜甜圈,很适合涂沫花生酱或者果酱食用,可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏),给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果,牛奶当早餐!
软嫩清香的芝士蛋杯
2016年04月07日
软嫩清香,好吃到停不下来!
黄油曲奇
2016年01月17日
大家都爱的黄油曲奇,打发黄油步骤是关键,使用麦子厨房电动打蛋器,严格按照步骤来制作,都能跟着麦子烤出美味的黄油曲奇。