2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙,并开班授课,致力推广家庭烘焙文化,开发出多种适合家用的自有品牌
草莓酸奶布丁
2021年03月25日
在草莓季下市以前,用草莓做一个酸奶布丁吧,操作零难度,但是入口即化的酸甜感,让人一口就能尝到春天的味道。
蔓越莓酸奶棒
2021年03月24日
这个配方有点韧性,可以给宝宝解馋的同时也能兼具磨牙的功能。味道微微酸并且奶味十足,大人也觉得味道很棒。
免发酵快手披萨
2021年03月23日
这个配方饼底免发酵,直接揉了面团就开烤,是小朋友最爱的披萨,还可以在上面加上煎好的培根或者香肠。
外脆内Q的麻薯松饼
2021年02月20日
这个麻薯小松饼烤出来的口感是表皮脆脆的,里面Q弹,一小个一小个不仅可爱,而且太好吃啦,大人也完全吃不停呢!
宅家自制海苔夹心薄脆
2021年02月18日
学生们都被下了通知不能出市,既然宅家不如和孩子一起DIY一些好玩的零食吧!这个配方很简单,中间的芝麻也可以改成核桃碎,肉松等等,欢迎DIY后来分享各种心得。
百分百纯的无添加牛肉松
2021年02月10日
这个牛肉松是我们家常备的食材,一次性做500g牛肉,分小袋冷藏起来可以放半个月左右。煮粥或者蒸蛋的时候,给小宝宝放一些进去煮,不仅味美而且营养丰富,关键是无添加,放心给宝宝吃。
精致的瑞士草莓卷
2021年02月07日
这道甜品颜值爆表,做出来虽然小份,但是却是正宗的‘瑞士草莓卷’的做法,要放假了,宅家就来制作各种好看又美味的甜品吧。
棉花糖脆皮松饼
2021年02月05日
包入了棉花糖,外面再裹上巧克力,一咬有巧克力脆皮的松饼!拥有双重的快乐!这个配方很适合和孩子一起DIY噢!
牛肉咖喱汤
2021年02月03日
只要将材料按顺序放入锅中,就能得到超级下饭的一道菜,而且风味十足,必须马克的一道快手菜噢!
蛋黄小馒头
2021年02月01日
材料蛮简单的,很适合给小宝宝制作辅食小饼干,里面的香草精是为了去除鸡蛋的腥味,换成柠檬汁也可以。给宝宝安排上吧!
草莓小蛋糕
2021年01月30日
打发材料做的小蛋糕口感柔软,淋上顺滑状态奶油,再加上草莓装饰,治愈级满分!周末给自己来份精致的下午茶。
虾仁面线甜甜圈
2021年01月28日
手拿美食不仅能引起宝宝食欲,而且可以锻炼宝宝的手眼协调能力,做法也没有难度,但是需要注意要使用面线哦,就用宝宝平时吃的面线就可以。
高钙芝麻薄脆
2021年01月27日
加了多多的芝麻呢!不仅非常的香,而且营养丰富,给娃补钙,这么简单又美味的零食,必须马上立刻即刻给孩子安排上!
彩虹生日蛋糕
2021年01月25日
这个配方材料简单,不需要过多的模具,甚至操作中的数字模具也能省略掉,摆出大概的数字造型即可,口感又好,以后孩子过生日不用外买,亲手做的更健康,更放心。
海盐太妃糖
2021年01月20日
加了海盐的太妃糖(Toffee)中和了糖的甜度,吃起来不至于甜腻。使用麦子厨房恒温设计并且不沾锅的大圆锅制作,将本身困难的熬糖步骤简化成新手也毫无难度。
用小红锅烤朵小红花
2021年01月18日
送你一朵小红花,配方是使用卡罗松饼粉烘烤,做法非常简单快手,烤出来的小蛋糕松软,柔软。除了烤中间的小花烤盘,旁边的心形烤盘也是一样可以烤的噢。
三年火腿二吃,炖汤和清蒸
2021年01月15日
过年总是要备上点硬菜,麦子翻山越岭找出来的这一块诺邓三年火腿是不错的选择 .
把吐司变嫩滑的布丁
2021年01月13日
草莓季要多来一些草莓的配方,这份草莓面包布丁做法简单,但是成品不仅美观,而且味道很棒。无论是作为快手早餐还是甜品都不容错过。
松软咸香的香草蒜香司康
2021年01月09日
刚烤出来的热热的司康吃起来口感松软,真是棒极了!这个是咸口司康的方子,加了蒜香和香草,吃起来一点不腻,配上一杯红茶,完全停不下来,周末的下午茶就安排上吧。
抹茶红豆麻薯松饼
2020年11月17日
这个麻薯松饼烤出来也太好吃了惹,是冬日要吃的甜品!表皮脆脆的,里面又软又糯,而抹茶和红豆是永恒的经典搭配。而最关键的是,一点也不难啦,周末安排上。
在美国脱销的大白兔奶糖冰淇淋,在家自己做~
2019年04月29日
说起大白兔奶糖,真的是“国民奶糖”代表,红蓝白的包装纸上, 印着大白兔,裹着儿时的味道。 做成冰淇淋奶味非常浓郁,还是熟悉的大白兔奶糖味,不需要再另外加入糖分,入口无比绵软。咬一口,慢慢感受大白免冰激凌在嘴中融化的感觉,冰爽的口感更是中和了大白兔奶糖的甜度,完美!快收藏起来,五一假期在家做起来吧。
散发着薄荷清新香气的酥脆饼干,简单又美味~
2019年04月23日
天气变热,听到薄荷这两个字就感觉清爽凉快,薄荷具有独特的清凉香气,是有名的香草植物之一,它散发着清凉的薄荷油香气, 可以提神,还有很好的药用价值。 使用薄荷制作的饼干,吃在嘴里酥脆的口感,带着丝丝的清凉,夏天食用,少了几分甜腻,多了些许清凉,是非常值得一试的饼干哦!
无添加!自制桑葚果酱,香甜又可口~
2019年04月16日
桑葚有改善皮肤,血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。 桑葚属于应季水果,酸甜可口,但是又比较脆弱,稍微碰到就会变烂,为了便于保存,可以制成果酱。使用麦子厨房恒温熬制的果酱,能很好的熬出桑葚中的水分和果胶,趁着季节制作点无添加的桑葚酱吧!
小小的一张可丽饼,包裹出健康与美味~
2018年12月15日
即使是简单朴实的可丽饼,如果用来包水果奶油,就可以变成精致高贵的甜点,可丽饼的饼皮材料相当简单,内馅却可以随意组合,只要是自己喜欢的,抹上打发的鲜奶油,放上自己喜欢的水果,是可丽饼最具人气的吃法,香甜软糯的薄饼混合着新鲜水果的奇妙口感。 -麦子厨房
冰淇淋机 | 绵密松软!抹茶冰淇淋铜锣烧
2018年11月12日
尝起来有着淡淡的抹茶香,以及绵密松软口感的意式冰淇淋,夹入炼乳煎得软绵绵的铜锣烧皮,尝到松软冰凉绵密口感,满足的夏天味道!-麦子厨房