万圣节 | 蜘蛛网面巧克力蛋糕

2017年10月30日

万圣节又到了，恐怖的气氛越来越浓，骷髅、精灵、蜘蛛、南瓜随处可见，仅仅装点环境怎么可以，甜品也要跟上节奏装饰起来，怎么也得做点什么迎接这个盛大的节日吧，那就快来动手制作万圣节蜘蛛网面巧克力蛋糕吧！超简单版本的，相信你一定能胜任，快做起来吧。-麦子厨房

简单营养 | 土豆蛋饼

2017年10月30日

土豆蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。 于是，Tortilla de patatas就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。混合了黑胡椒的土豆煎鸡蛋饼，吃上去洋溢着异域风情，简单却又不失心思的美味。 西班牙Tortilla味道口感都很忠厚老实的一道菜。可以当早饭，午餐饼，基础之上可以添加其他馅料。-麦子厨房

易卷快手 | 薄脆黑芝麻蛋酥卷

2017年10月26日

加入了黑芝麻的蛋酥卷，吃起来满口黑芝麻的香味！蛋酥卷这种小零食，一定要一口咬下去，酥的掉渣才是好的。这个配方只需要将黄油稍微搅拌一下，没有打发环节，烤好的蛋卷没有晾凉以前较软很好卷，晾凉以后又特别的酥脆，即使是没有任何烘焙基础，也一定能用小红锅做出来这这样一份香酥脆口的蛋酥卷，一定是全家老小都会爱到不行的美味零食！- 麦子厨房

低脂惊艳 | 藜麦轻食软饼

2017年10月26日

藜麦，属于易熟易消化食品，高蛋白，高纤维，维生素E极为丰富，绝对健康低脂食物。红薯，能有效的阻止糖类变为脂肪，增强肠道蠕动，有利于减肥。二者完美搭配，特别适合减脂口欲爆发期，无油少糖无面粉，高蛋白，低碳水，即使多吃2块，也不担心发胖。而且口感超棒，做主食做零食都可以。－麦子厨房

卜卜脆 | 港式鸡蛋仔

2017年10月25日

鸡蛋仔一定是刚刚出炉，还冒热气时的第一口最好吃。浓浓的蛋香扑鼻而来，甜度也很恰当。酥脆的外表其实是一颗柔软的心，喜欢这个脆脆的鸡蛋仔的朋友就不可以错过了咯！－麦子厨房

减肥 | 低脂肉桂全麦松饼

2017年10月24日

加了肉桂粉，减少了油量，是全麦爱好者和小胖子的福音。添加了全麦面粉的华夫口感外微脆，内部嚼劲足，香气诱人，加了红糖还更加健康营养喔！－麦子厨房

营养快手 | 古早味米饭甜甜圈

2017年10月18日

将古早味饭团里面的配料（米饭、胡萝卜、芥兰、鸡蛋、香肠、盐、白胡椒），使用小红锅甜甜圈烤盘制作，个人感觉比单吃饭团更好吃，每样食材的特性都依然突出，即使没有另外煮配菜，也能吃得津津有味。兼具健康与清爽口味，除了早餐可食外，亦可当成午餐或代餐食用，一举数得！－麦子厨房

清甜可口 | 百香果慕斯蛋糕

2017年10月16日

百香果独特味道做成西点，能呈现出了与众不同的风味，酸爽的感觉，能很大程度的降低甜腻感，用它来制作甜点，可想而知，无论从味道上还是颜色都相当有吸引力。不喜甜食的人都会很喜欢的甜品－麦子厨房 老公上个月过生日，我就是做了这款蛋糕，虽然大家都撑的不行了，但是对酸甜的百香果蛋糕依然表示还能吃的下去哈哈，因为不会腻。-麦子

软糯甘甜 | 紫薯小蛋糕

2017年10月14日

这款紫薯小蛋糕，制作简单，甜度合适，咬一口全是紫薯的软糯甘甜，外皮略脆，内馅松软。

清新细腻 | 柳橙胡萝卜磅蛋糕

2017年10月12日

面糊里添加了蔬菜泥的健康蛋糕，吃细腻而有质感，蛋糕内部是清新细腻且爽口的香甜，味道真的是很赞！昨天给麦宿（麦子厨房民宿试营业中）的客人送了二份，大家都特别喜欢，赶紧做起来！ -麦子厨房

每逢佳节胖三斤！低脂消食的菠菜苹果玉米片

2017年10月11日

酸奶和苹果加上菠菜的组合不仅满足了消脂需求，口味清新更是令人爱不释口。谁说吃草减肥一定是难吃的！吃货是拒绝的！而利用2种碳水化合物为大脑提供充足的养分。壳类脆片食品，食物纤维含量高，食用后可促使血糖值缓慢上升。有益人体=有益脑部健康的碳水化合物。- 麦子厨房

快手美式早餐，天天吃都不腻！

2017年10月09日

你没那么忙，好好给家人做一顿早餐，只需十分钟，就搞定这一份能满足全家人口味的美式早餐！这个早餐在麦子的餐桌上重复率相当高，黄油烤吐司，煎好培根和鸡蛋，搭配一些蔬菜和黄油或者果酱就可以开吃，天天吃都不腻！-麦子厨房

香甜酥松 | 快手制作一口抹茶酥

2017年09月26日

清香淡雅的抹茶口味，加上酥脆而不油腻的外皮，吃起来酥松爽口！抹茶味不浓但是味道很厚重，有点奶香，非常喜欢，如果受潮用小红锅重新加热2分钟即可，完全不影响酥松口感！-麦子厨房

无添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉肠

2017年09月25日

一直就特别喜欢吃烤肠、香肠、火腿肠……但是每当看到配料表上N多的添加剂时，总有些畏惧。没关系啦，自己做就好啦！牛肉肠营养丰富，味道鲜美！有时间的时候多做一些冷冻起来，平时用小红锅煎后食用，皮脆脆的！-麦子厨房

10秒食谱 | 鲜肉云吞（馄饨）你吃三鲜还是红油的？

2017年09月22日

自己家做肉馅儿包的云吞吃起来放心，不必担心购买的肉质问题，为了自己的健康大家都行动起来吧！使用麦子厨房全能料理机，十秒钟搞定肉馅，简单快手，搅拌式刀头让肉起筋更弹牙。抽个时间多包一点，速冻起来，要吃的时候煮就行了，超方便！-麦子厨房 今天……我想问一个问题，你们吃云吞（馄饨），你吃三鲜还是红油的？- 麦子 文章回复关于这个问题的答案，点赞第一及字数最多的第一名，送你一套麦子厨房硅胶香肠模具，免邮费噢。 \ 恩，我偶尔也会包进去玉米，食谱比例不变，直接加玉米就行 /

活力早餐 | 咸香玉米培根方糕

2017年09月19日

这款蛋糕是咸香口味的，搭配煎得略微香酥的培根，细细咀嚼，能感觉玉米和培根原本的好味，还有全麦的麦香，味道瞬间的综合又产生奇妙的丰富层次，这就是生活的美好吧，只需要你早上放空大脑，细细品味。晚上调好面糊后冷藏，早上再烤是可以的噢！明天早餐就吃- 麦子厨房

完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋

2017年09月18日

此款冰淇淋不含鸡蛋，很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友，相比于前面的香草口味和抹茶味冰淇淋，更喜欢现在这款水果味冰淇淋，芒果搭配椰子的热带组合，成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚，多几分清爽的感觉，每一口都充满了浓郁的芒果味。柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜，还夹杂着冷冻的芒果肉增加风味。-麦子厨房

快手！自制抹茶红豆月饼，免模具！

2017年09月14日

抹茶与红豆永远是最佳的组合!中秋佳节快要到了，唯有亲手制作一份月饼可以表达自己对家人朋友的祝福，这款抹茶红豆月饼茶香和豆香混合在一起，是特别美味的月饼，整个制作过程和材料也非常简单，可以一试！- 麦子厨房

快手！网红奶黄巧克力月饼，免模具！

2017年09月12日

今年非常流行的奶黄月饼，轻轻咬破它细腻的饼皮，混合香浓的奶黄馅更是令人无比满足。配方根据小红锅进行优化，使用小红锅心形蛋糕烤盘即可，免用模具，二分钟一锅，一次可烤7个心形花形的月饼，简单上手。- 麦子厨房

快手无添加 | 早古味玛芬

2017年09月08日

当味道越来越多的时候，早古味更令人回味无穷，而这款蛋糕无需分蛋、打蛋，只需要将几种材料混合均匀就完事了。烘烤出的蛋糕有十足的杏仁香气，有着“外酥里嫩”让人难忘的独特口感！提前将面糊调好（需冷藏），第二天一早烘烤当作早餐，是活力一天的保证。- 麦子厨房

酥脆鲜香 | 梅干菜烧饼

2017年09月07日

梅干菜烧饼是一道特色小吃，常见于江南地区。使用小红锅烘烤的梅干菜烧饼，一口咬下香气四溢，爱上干脆无油的饼皮，搭配梅干菜热热的浓香，味道古朴。猪油改成肥肉，口感也不逊色，制作简单，值得尝试。 外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味！-麦子厨房

宝宝辅食-厌食期 | 苹果泥

2017年09月05日

厌食期（约7~8个月） 厌食期的宝宝开始灵活的用舌头碾碎食物，这个时期最适合给宝宝吃粥状食物，从食材或调味方面下功夫多增添变化，变换出不同的味道。断奶初期把水果加热处理成宝宝可以吃的形态，就不必担心过敏问题了。料理机的超大功率可以快速的把苹果搅打成细腻的泥状，它的清爽鲜甜味道、滑顺润口程度都令人大为惊叹！-麦子厨房

5分钟快手早餐 | 莓果法式吐司

2017年09月04日

法式吐司的表层煎的金黃酥脆，表层吃起來微脆但內层非常的软，裹着满足的牛奶和鸡蛋， 煎好后再淋上喜爱果酱，连这个早餐都是慵懒的法式风情，还来不及去法国，那就来一份简单的五分钟早餐！-麦子厨房

无添加 | 玉米猪肉Q肠

2017年09月02日

细心地小伙伴们，吃香肠之前，有没有看看配料表？ 里面有鸡肉猪肉玉米等等，还有10多种添加剂哦。 重点是：没有写比例，没有写比例，没有写比例。重要的事情说三遍。 为啥不写比例呀，聪明的小伙伴你是知道的：一个玉米棒子，即便风干了，顶多存1年吧？ 这种这么多的混合物可以存2年哦。 你说吃了会不会有营养？-麦子厨房

吞食期食谱｜玉米泥

2017年08月31日

玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，这些物质都是对智力发展有利的营养物质。玉米泥中含有大量的膳食纤维，可预防肠道疾病，预防便秘。 再加上玉米本身香甜的口感，宝宝也喜欢吃，搅打的细腻好吸收，营养也补充了。-麦子厨房