2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙，并开班授课，致力推广家庭烘焙文化，开发出多种适合家用的自有品牌
香醇浓郁 | 地瓜冰淇淋
2017年08月16日
做好的冰淇淋呈淡淡的奶油色泽，品尝一口，可以尝到细腻的地瓜泥。地瓜和奶油诱人的风味立即在口里扩散开来。地瓜的品质直接影响到冰淇淋的风味，所以建议选用较好的地瓜制作。
快手清新 | 夏日的柠檬薄脆
现在天气炎热，制作其他的饼干也提不起兴趣，可是这个柠檬薄脆的口感相对比较清新，而且还是一款适合懒人的点心哦。没错，这款点心简单到家了，原料简单，步骤简单，模样儿也简单，简单的程度，无愧于“超级”二字。只要不是懒得无可救药的人，准备好材料混合烘烤就出炉，怎么样，适合你吧？
脆皮嫩肉 | 自制安心牛肉汉堡
经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，从此再也不用去担心肉质的餐厅食用汉堡包！汉堡的做法很简单，你可以根据自己的喜爱改变其中的配菜！
超简单！ 香嫩松饼汉堡排
没想到松饼机也能做出汉堡排吧！完美搭配使用麦子厨房全能料理机，松饼的独特格纹，不仅可以做出特殊造型的汉堡肉，还能让调料渗透更入味，表皮略脆，展现绝佳风味。
1分钟解暑！黄豆粉水果雪花冰！
松松绵绵的口感，香气四溢的黃豆粉，还有清新酸甜的水果，多层次的口感让人惊呼不已！拯救这条空调维持的命，除了空调还有雪花冰！一分钟搞定一大碗雪花冰！
柔软细腻 | 巧克力海绵蛋糕
小红锅独特的温控设计，调至中高温烘烤，材料采用巧克力制作出口感细腻柔软的蛋糕体，再包裹上软化的巧克力鲜奶油，撒上可可粉，就算再挑剔的味蕾也被征服了！
3种材料 | 人人都爱的低脂酸奶冰淇淋
今天这个冰淇淋，只需要三种原材料，做法原料是酸奶，相比较更加低脂健康，更加适合肥胖人士和爱美人士。凝萃酸奶的精华，低脂，同时带给你超乎想象的酸甜顺滑口感！
酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。绿豆还有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。 制作成酥皮绿豆饼，那酥皮咬一口满地掉渣，清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心细腻不会过甜。老少皆宜，吃后口齿留香对于喜欢豆沙的食客来说，这款口感特别适合，咬下去真叫一口酥，大家不妨试做一次吧！
外脆内糯 | 糯米可可碗
用糯米做出来的华夫碗，热吃外壳是脆脆的，内芯稍糯；冷却后再吃 整体都是糯糯的口感，冷热都好吃!口感表壳脆脆，但咬到里面软软却又不失咬劲，因为加了可可粉，中和了甜度，味道刚刚好。
自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰
使用每个人都很喜欢的水果-草莓，完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓，只要是水果做成的糖浆，绵绵冰就受水果本身的味道所影响，没有草莓可以换成桃子，芒果，蓝莓。 自制水果糖浆，真正无添加，绿色健康，酸酸甜甜，味道很好！淋于绵绵冰上，口感非常过瘾。草莓糖浆可以冷藏存放起来，制作冰淇淋，冲水喝，抹面包都可以，一样是浓浓的果香！-麦子厨房
酥脆焦香 | 简单的荷式松饼
酥香可口的荷氏松饼，经过冷藏发酵的工艺，呈现出与众不同的味道，面团表面很有光泽，烤好非常酥哦，放很多天都没问题（密封储存），动手烘焙吧！
只用3种材料！牛奶炼乳冰淇淋
这款冰淇淋的材料很简单，做法更简单，不加蛋黄，选用自制炼乳增加风味，可以品尝到浓郁的奶味，是清新低脂的香草冰淇淋。
口感丰富 | 大阪烧松饼
大阪烧是非常受欢迎的日式料理，试着用松饼机来做做看好吃的大阪烧吧！不但尝起来美味，撒上木鱼花的外观也更能增添口感与食欲，是一道非常适合拿出来招待客人的点心。
绵密松软 | 抹茶冰淇淋铜锣烧
尝起来有着淡淡的抹茶香，以及绵密松软口感的意式冰淇淋，夹入炼乳煎得软绵绵的铜锣烧皮，尝到松软冰凉绵密口感，满足的夏天味道！-麦子厨房
有冰淇淋吃就开心 | 香滑醇厚的香草冰淇淋
这个香草冰淇淋配方，有着恰到好处的甜味和浓度，以及华丽的香草香味，市售品所没有的香滑口感也是其魅力。麦子厨房开心冰淇淋机的硬冰淇淋机设计充分活用了香草荚与蛋黄、鲜奶油互相搭配的丰富风味。如若担心热量，也可以将鲜奶油换成一部分牛奶，口感会更清爽。
绵密滑顺 | 蓝莓酸奶冰淇淋
蓝莓和酸奶的组合，非常爽口，绵密滑顺的口感和清爽的余味是魅力所在。蓝莓可以更换成芒果、香蕉、草莓。-麦子厨房
无油配方 | 外脆内松软，蓝莓夹心派！
这是一款绝对健康低卡的点心呢，无油配方。外皮略脆，内部松软。加入满满的自制蓝莓酱，一咬，满满的蓝莓酱，满足！
酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌
这款饼干的口感十分的酥脆，带着芝士的清香。含糖不高，风味浓郁，很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房
酥香营养 | 芝士酥饼干
无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼
松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁，微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽，两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房
冰凉解暑 | 超满足的蜜豆雪花冰 自制冰品安心吃！
蜜豆雪花冰是夏季最受欢迎的冰品之一，在外市场价需要25-45元每份不等，自制蜜红豆的雪花冰，不仅成本低，重要的是吃得健康又安全，漫长酷暑越来越长，冰仍然是夏季不可缺少的重要角色。-麦子厨房
鲜香快手 | 肉松华夫碗
这款咸味华夫碗，做出的成品很受大家喜欢，外皮酥脆，一口鲜香，特别适合搭配米饭食用。里面加了紫菜和肉松，所以显得格外鲜香！这个配方可以提前做好冷冻一周左右，要吃的时候取出用华夫碗重新烤下即可。-麦子厨房
香脆肉包饭 | 有肉有饭有蔬菜！专治没胃口的小朋友！
烤得焦脆的里脊肉外皮，再配上糯糯的米饭，荤素搭配营养美味，让人食欲大增。不爱吃肉或者饭的小朋友可以试试这个做法噢。或者平时做便当带去学校或者公司也是相当赞！-麦子厨房
安心冰品 | 啖啖芒果肉的雪花冰
2017年08月15日
出乎意料的好吃，两个芒果果肉切出，混合糖水，使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打细腻，冷冻后使用绵绵冰机刨出片片绵绵冰，入口含在嘴里一会儿就化了。健康水果做的冰品，大家吃的开心，放心！-麦子厨房
10分钟食谱 | 牛油果甜甜圈
配方特别简单，搅拌搅拌，烤一烤就能吃上皮略微有点脆，内里特别柔软的牛油果甜甜圈。牛油果的营养不容质疑，但是有的孩子不爱吃，这个加了黄油，奶味浓郁，可能会变成小盆友的新爱噢，做起来吧。-麦子厨房
