2015-11-26 加入
麦子厨房致力于发展家庭烘焙，并开班授课，致力推广家庭烘焙文化，开发出多种适合家用的自有品牌
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！
2018年12月25日
圣诞节日，家庭小聚变的多起来，这时候就需要拿得出手的“硬菜”撑场面，底部接触烤盘的鸡肉金黄焦脆，里面嫩的流汤，简直好吃到飞起来。 做法非常简单，按照食谱食材准备和制作步骤制作，就可以成功做出美味的圣诞硬菜，如果没有新鲜的迷迭香，可以在超市购买干制的香料，只需要将所有材料混合放入美食锅，就可以轻松搞定！
挂满糖珠的蛋糕球圣诞树，让人看了不禁欢喜~
每到圣诞节都会特别兴奋，刚进入圣诞月就开始制作与圣诞有关的点心。圣诞节当然少不了圣诞树来应景，做一棵可以吃的圣诞树，不仅造型可爱，还很有仪式感。 蛋糕球圣诞树，造型逼真，小巧简单，制作过程也比较简单，新手也可以轻松get。
仪式感满满！用小红锅做个应景的圣诞花环蛋糕！
圣诞树和圣诞花环是过圣诞节必不可少的东西，那就赶紧来做个圣诞花环蛋糕吧。做好蛋糕胚镂空成花环的形状，再装饰上奶油撒上各种水果粒，即使随便一装饰， 但出来的效果都相当惊人，圣诞节日气氛浓浓的蛋糕，充满了节日的喜气。今天圣诞节，一定要做个蛋糕应节呀~
小红锅烤圣诞饼干，今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节！
2018年12月24日
圣诞节快到了，圣诞派对少不了一些有趣的美食，把圣诞老人的拐杖制作成饼干，应节之余，可以玩也可以吃，是送给小朋友们最好的圣诞礼物哦！ 做法简单，成功率也很高，拐杖饼干十分酥脆，甜度适中，外形可爱，是小朋友们都喜欢的圣诞零食。快带着小朋友们一起做吧！
圣诞节的姜饼人~平安夜和小朋友一起DIY!
圣诞节怎么少得了姜饼人？散发着迷人香味金黄的小饼干，无论是待客、自己吃还是伴手礼都很合适，又极其简单，娱乐性也挺强的，是圣诞节的最佳选择。 圣诞节的时候连空气中全是满满的愿望和祝福，再做一群可爱的姜饼人，一起度过愉快又甜蜜的圣诞节吧~
圣诞气氛高手！5分钟吃上香脆爆米花~
圣诞派对和电影的美味零食，在家就能吃上香脆爆米花，健康又美味！ 给家里添一台爆米花机吧，这样子我们在圣诞节就可以5分钟吃上香脆爆米花，给家人孩子爆一锅健康的爆米花吧！
美食锅 | 全家都爱喝的芋圆红豆糖水，暖胃又美好。
2018年12月20日
由芋头、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成的芋圆，口感十分有弹性，芋香扑鼻。另外煮好的红豆糖水，红豆香原本已足够诱人，再加上两勺三色芋圆，软糯Q弹、沙沙糯糯的混合口感，让你吃着停不下来！ 使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打面团，简直是太省事了，就是搅一搅，搓一搓，煮一煮就可以做好这么美味的芋圆糖水，大家快做起来吧！
金黄的鸡蛋裹着满满的野生菌和芝士，元气满满！
浓郁的野生菌香味是来自大自然的味道，搭配营养又补钙的芝士，使蛋肠的味道更加丰富了，也增加了食物的层次感。营养、造型和爱心满分的野生菌芝士蛋肠，跟着做起来吧，一起来品尝大自然的味道。
冬季暖心布朗尼蛋糕球，3分钟搞定，赶紧动手做一份吧！
这是一款令人无法抗拒的迷人甜品~布朗尼蛋糕球，包裹着松软绵密的内心，外脆内软的口感层层递进的巧克力风味和甜度，让你的每一口都是味觉的充分享受。 做法超简单的布朗尼蛋糕球，只需要将所有材料混合搅拌均匀再烘烤3分钟就完成的甜品，香醇不腻，温暖你的冬日味蕾。
啊啊啊啊啊啊野生菌卤肉饭太香了！
2018年12月18日
一碗卤肉饭既好吃又好做，营养搭配还均衡，简直太幸福了。鲜香浓郁的野生菌与逼干油分的五花肉搭配，经过美食锅恒温焖煮20分钟，香喷，不油腻，那香味简直让人无法抗拒！ 米饭、肉、蛋一碗搞定，浓郁的肉汁浸入米饭中，吃一口，哇~超满足！往下看你也能轻松打造一份百吃不厌的卤肉饭，因为实在是太香了，我们连吃了三天…
治愈系的日式红豆饼，口感得到了百分百好评~
第一次吃到日式红豆饼，是走在京都街头的时候，看到一家很小的小店只卖红豆饼，买了一个热呼呼的在微凉的秋日下吃起来，一口就被迅速俘虏，软软的外皮配着暖暖的红豆沙，口感完美，自此念念不忘，现在在家也能做出来了噢，一次可以多制，早上重新烤一下，是早上最令人满足的早餐。- 麦子 作为大大的（吃）见（过）过（很）世（多）面的麦子厨房团队均对这款式日式红豆面包百分百好评，大家的一致评论：“太好吃了！”请尽快做起来吧。 超高人气的日式红豆面包，使用麦子厨房小红锅烘烤扁扁平平，咬上一口微焦的表皮散发着面包的香气，细腻的红豆馅无比满足。 美食锅烘烤出来的日式红豆面包和小红锅有着不同的口感，整体松软的口感。使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打自制的细腻红豆内馅，少油少糖，好吃更健康，一口气吃三个~
简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~
这道芝麻煎饼特别简单，简单搅拌一下就交给小红锅即可，做法简单，但是特别的酥脆，一咬就要防止碎渣。再加之香气浓郁，一张张吃的完全停不下来。 那天食谱研究出来后，做了一包给孩子带到学校去，晚上回来的时候问我:"同学说这个饼干特别费，让我明天再带二包去学校" 然后问我，“妈妈，费是什么意思？” 吃货妈妈当然秒懂啦，说是啊，真的是特别费哈哈，下次一起做了你再带去和同学们分享吧！
迷你汉堡串，好玩又好吃~
2018年12月15日
好吃诱人的迷你小汉堡，在家做起来一点也不麻烦，这道食谱用美食锅丸子盘就能完成，全部的食材都放入丸子盘中，边做边吃，乐趣无穷。挑选的都是营养绿色的食材，营养全面充足又美味。 -麦子厨房
小小的一张可丽饼，包裹出健康与美味~
即使是简单朴实的可丽饼，如果用来包水果奶油，就可以变成精致高贵的甜点，可丽饼的饼皮材料相当简单，内馅却可以随意组合，只要是自己喜欢的，抹上打发的鲜奶油，放上自己喜欢的水果，是可丽饼最具人气的吃法，香甜软糯的薄饼混合着新鲜水果的奇妙口感。 -麦子厨房
酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻
这款蛋糕是在看到冰箱还要很多酸奶的情况下想到的，不想太复杂的材料和制作方法，所以先研究了两次才得出了最佳的材料比例和制作方法。意外的是这款酸奶口感很清新，松软细腻，延长烘烤时间外皮会有点脆脆的。 -麦子厨房
快手！周末给孩子做无添加奶酪棒吧~
2018年12月14日
开食谱选题会的时候，同事针对需求提议，可以出一些无添加的营养小零食，妈妈们接送孩子上下学可以食用，最好辅食期孩子也能食用的。经敲定决定选用“奶酪”制作的快手小饼干比较适合，食谱组同事就开始研究测试配方。测试和拍摄的几盘乳酪棒…全让我们这些20~30多岁的“宝宝”们哄抢而空！因为真的太好吃啦！ 奶酪棒带有浓郁的乳酪香味，却不失清爽酥脆的口感，让人实在是停不下伸过去的手手…配方蛮简单的，孩子多食奶酪食品也有助于长个子，自制无添加也安心，辅食期孩子对配方食材无过敏情况也可以吃，周末做起来吧。-麦子
冰淇淋机 | 绵密松软！抹茶冰淇淋铜锣烧
2018年11月12日
尝起来有着淡淡的抹茶香，以及绵密松软口感的意式冰淇淋，夹入炼乳煎得软绵绵的铜锣烧皮，尝到松软冰凉绵密口感，满足的夏天味道！-麦子厨房
下饭必备 | 快手小炒酸辣藕丁
2018年01月23日
前段时间朋友圈大家都在转发藕农莲藉卖不出去的推文，麦子也买了5斤，试了炖汤和炒吃，还是炒吃更适合这种脆的莲藕，用美食锅完全无压力，跟着做，厨房小白也不担心焦了糊了，轻松搞定下饭小菜。 今晚吃起来。-麦子厨房
治愈系 | 笑脸夹心派
棉花糖微微的甜，蛋糕微微的奶香，那幸福无与伦比！天冷，就靠它温暖你的心！棉花糖又香又甜的浓郁味道，都是禁不住的满满诱惑。直接用来夹心，简单省事又好吃。 喜欢的童鞋，可以一展身手！-麦子厨房
细腻清新 | 酸奶小蛋糕
这款清新酸奶小蛋糕，配方中添加了酸奶，让蛋糕更加湿润弹牙，吃起来口感酸甜清新，让唇齿留香，回味久久不散。非常细致柔软，很适合小朋友的口味。-麦子厨房
自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣
自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。哎！大家都嘴刁了，只肯吃自己做的牛轧糖，过年过节，给家人朋友做上来份，一定让大家惊艳的口感，依托美食锅的好操作，一定会成功的！我们今天为大家带来最简单的牛轧糖做法，还等什么，准备好食材，参照菜谱步骤一步步操作，快做起来吧！-麦子厨房
烤盘上新 | 4分钟烤出一天笑脸
带笑的脸庞，处处有笑脸！ 吃笑脸，笑开颜！
柔软咸鲜 | 咸味舒芙蕾松饼
2018年01月17日
浓浓的蛋奶香，搭配培根，表面金黄，打发蛋白有吃起来柔软细腻有空气的轻柔质感。朴实且诱人，还没端上桌远远就闻得到松饼的香气了，可以尝到很明显的咸香味，搭配蔬菜一同入口，更添滋味！今天给不喜甜食的家里某人来一份吧！-麦子厨房
天冷一起吃饭，麻辣火锅火起来。
2018年01月10日
冬天吃火锅是件非常爽的事情，可以解馋又能抗寒! 火锅原料多种多样，山珍海味、蔬菜均可入锅，繁忙的工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融。好友相聚，情侣聚会，一个美食锅火锅，不仅拉高了餐桌的颜值，而且窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。 美食锅很适合吃火锅的一个原因是：恒温烹调的方式，即使一锅满满的汤也不会溢溅的一桌都是，而且水少的很慢，一锅高汤，可以吃上1~1.5小时不用一直加水。至于这个配料说麻辣事实上可能让大家见笑了……这只是一份来自广东的麻辣配方。 方子炒出来的底料非常的香，而且不会太油腻，咱们中国太大，众口难调，辣否自行添加哈。-麦子厨房
减肥零食 | 低脂燕麦饼干
燕麦片和果干在口中细细的咀嚼，交织出绝妙的好滋味，吃到的是满满的谷物纤维哟！很简单的一款小零食，由于添加了枫糖浆和燕麦，立刻使营养和口感得到了双倍提升，酥脆的口感中夹杂着丝丝枫糖的甜蜜，不会增加罪恶感，又能带来饱腹感的高纤低脂燕麦饼干，多美好的享受！-麦子厨房
