这款台式自制香肠，口感味道比较丰富，吃上一口满嘴的肉香，回味无穷。使用麦子厨房带有搅拌功能刀头的全能料理机搅打得特别细腻，再使用美食锅蒸烤盘蒸烤，把肉内的油份都蒸烤出来了，食用起来就没有油腻感，吃出的都是饱足感。
现在市售的香肠里面放的都是各种添加剂，防腐剂，唯有自制才能让家人吃的每一口都安心！-麦子厨房
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每一口都安心，孩子超爱的台式香肠收藏
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所需食材
- 材料：（份量：19根 | 料理机/美食锅蒸烤盘 | 时间：10分钟）
- 梅花肉： 750g
- 香肠调料： 60g（我们使用的是台式香肠调料，没有的话可以换成适量的酱油和虾粉提鲜即可）
- 料酒： 15ml
- 玉米淀粉： 15g
- 水： 45g
- 红曲粉： 2g
每一口都安心，孩子超爱的台式香肠的做法步骤
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步骤 1：
好吃吗？看我眼神就知道了！
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步骤 2：
将梅花肉分三次搅打，加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉，
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步骤 3：
拧上刀头，搅打成肉糜。
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步骤 4：
将梅花肉分三次搅打，加入香肠调料、玉米淀粉、料酒、水和红曲粉，拧上刀头，搅打成肉糜。
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步骤 5：
美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
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步骤 6：
美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
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步骤 7：
美食锅最高温预热至红灯灭，倒入250ml清水，放入香肠，最高温蒸烤10分钟，取出。
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步骤 8：
你吃的每一口，我都安心！
