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治愈系 | 笑脸夹心派收藏
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所需食材
- 材料：（份量：10个 | 小红锅笑脸烤盘 | 时间：5分钟）
- 鸡蛋： 2个
- 白砂糖： 40g
- 低筋面粉： 60g
- 棉花糖： 适量
治愈系 | 笑脸夹心派的做法步骤
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步骤 1：
欢乐一家人！
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步骤 2：
将蛋白和蛋黄分离。
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步骤 3：
蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀。
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步骤 4：
蛋白打发至湿性发泡，提起打蛋头有弯勾的状态。
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步骤 5：
蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀。
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步骤 6：
筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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步骤 7：
将面糊放入裱花壶。
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步骤 8：
小红锅预热中高温完成后，挤入面糊；
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步骤 9：
盖上上盖，烘烤5分钟。
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步骤 10：
取出，置于晾架。
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步骤 11：
小红锅换平烤盘，最高温预热完成，
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步骤 12：
铺入5张烘焙纸，放入笑脸蛋糕。
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步骤 13：
烤盘后夹一根筷子，盖上上盖，烘烤2分钟，使棉花糖变软。
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步骤 14：
取出，盖上一片笑脸蛋糕
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步骤 15：
蛋糕的奶香+棉花糖的绵软！
