治愈系 | 笑脸夹心派的做法步骤

• 步骤 1：

  欢乐一家人！

• 步骤 2：

  将蛋白和蛋黄分离。

• 步骤 3：

  蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  蛋白打发至湿性发泡，提起打蛋头有弯勾的状态。

• 步骤 5：

  蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，翻拌均匀。

• 步骤 7：

  将面糊放入裱花壶。

• 步骤 8：

  小红锅预热中高温完成后，挤入面糊；

• 步骤 9：

  盖上上盖，烘烤5分钟。

• 步骤 10：

  取出，置于晾架。

• 步骤 11：

  小红锅换平烤盘，最高温预热完成，

• 步骤 12：

  铺入5张烘焙纸，放入笑脸蛋糕。

• 步骤 13：

  烤盘后夹一根筷子，盖上上盖，烘烤2分钟，使棉花糖变软。

• 步骤 14：

  取出，盖上一片笑脸蛋糕

• 步骤 15：

  蛋糕的奶香+棉花糖的绵软！