10分钟快手 | 非油炸健康酥鲜烤肉丸

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所需食材

  • 材料:(份量:14个 | 美食锅丸子烤盘 | 时间:8分钟)
  • 五花肉(三分肥七分瘦): 250g
  • 玉米淀粉: 5g(食肉质更嫩,可不加)
  • 盐: 1g(根据个人喜好增减)
  • 生抽: 5g
  • 白胡椒: 1g
麦子厨房 2018年01月03日发布
做妈妈之后,为了宝宝的饮食安全,学会了看食品配料表,一根肠,除了食材之外,能看到的一长串的添加剂,稍微了解一下添加剂的书籍,都有种如临大敌的感觉,是什么让只有三天保质期的肉类可常温放长达一两年时间,还有各种丸子,随便哪种都能吃出来那种添加出来的空洞的鲜味。
为了家人的头等大事,饮食健康,不断的刷新自制食物的新技能。有了全能料理机之后,市售的香肠肉丸就再也没机会上我的餐桌。-麦子
该菜制作简单易学,操作方便,是一道营养丰富的家常菜肴,口感鲜嫩Q弹!-麦子厨房
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