山药薄脆片

2020年11月20日

最近有几位用户在后台留言能不能将某个薄脆的材料改成山药，我们马上就研究了配方。今天这个山药配方的材料非常简单，不用加盐和糖就非常好吃，麦子家的二胎一岁左右就吃不停…

抹茶红豆麻薯松饼

2020年11月17日

这个麻薯松饼烤出来也太好吃了惹，是冬日要吃的甜品！表皮脆脆的，里面又软又糯，而抹茶和红豆是永恒的经典搭配。而最关键的是，一点也不难啦，周末安排上。

鲜香甜糯的三文鱼饼

2020年11月16日

这个配方不用说的，孩子吃都吃不停，麦子家的老大吃得撑到不行都不想停，一餐吃了三块加米饭和配菜！另外友情提醒一下有减脂需求的妈妈，这个配方越吃越瘦呀。给孩子做的时候多做一些，用麦子厨房电热便当盒做一份便当（减少米饭的份量）去上班吧！

比利时华夫饼

2020年11月09日

小红锅烤出来表皮微脆，如果想吃更脆的可以复烤一下再晾凉。最关键是简易，太简单啦，搅拌一下就能吃到的比利时华夫饼。

超级萌的笑脸椰浆松饼

2020年11月07日

给孩子烤一个带有椰香香气的笑脸松饼，先不说味道，可爱的笑脸就能俘虏宝宝们的心啦！何况吃起来松软美味！周末安排！

肉燥咸蛋糕

2020年11月03日

偶尔不想吃甜蛋糕了，烤个咸味蛋糕来尝尝…打发的面糊柔软弹牙，加入炒香的肉沫，咸味香味刚刚好… 也可以将炒的肉换成烤过的三文鱼碎和鳕鱼等等噢。

南瓜铜锣烧松饼

2020年11月02日

万圣节很多小朋友都拎着南瓜玩得很开心，怎么处理南瓜成了妈妈的难题，一起制作美味的话，除了享受到和孩子美好的亲子烘焙时间，还可以教导孩子不要浪费食材噢，周日，就一起来做个美味的南瓜松饼好了，烤出来带有满满的南瓜香甜味，一口口停不下来。

用酵母做出甜甜圈小面包

2020年10月28日

简单的发酵面团，用甜甜圈烤盘烤出来一个个小面包，不仅可爱，还好吃，烤出来的表皮略脆，内馅蓬松，给宝宝们烤起来。

简单易做的鸡蛋糕

2020年10月23日

越是基础的味道，越是最吃不腻的味道，用鸡蛋作为主材料的鸡蛋糕有股早古蛋糕的味道，烤出来松软细腻，口感好，在家做起来吧。

小红锅烤出酥松香滑的蛋挞

2020年10月20日

不用太复杂, 只要使用小红锅的布朗尼烤盘，就能烤出来酥松表皮，香滑内馅的蛋挞，做法简单易上手，一起来烘烤大小皆爱的蛋挞！

章鱼小丸子

2020年10月17日

我们上二个月在大理的市集上摆摊用了这个配方，一下子就变成了市集上最抢手的美食，每周都有人过来抢买，然后再小抱怨一句“上周我都没买到！” 这个配方味道有日本大阪的正宗风味，但是又根据咱中国人的口感，稍微调整了一下酱汁的咸度，真是一颗接一颗的吃不停，周末在家DIY起来吧！

胡萝卜蛋黄小饼

2020年10月12日

这是一个很灵活的配方，妈妈们可以将胡萝卜汁改成菠菜汁、苹果汁等等都可以，用不同的蔬果汁就能做出不同口味的小饼。这个配方介于饼干和泡芙中间。可以烤得脆一些，也可以烤成略软的小松饼的口感。如果烤得干脆的可以常温储存3天左右，如果烤得软的需要冷藏，可以放3-5天。小红锅省事，二锅就能烤出来40-50个饼，麦子家的二宝一手抓二个就往嘴里送，吃得开心，妈妈也放心，做起来吧！

营养丰富的北非蛋

2020年10月08日

北非蛋是麦子家上镜率较…高的一道早餐，因为简单又快手，而且营养很丰富噢，有各种蔬果、芝士、还可以随意的加入肉酱等等，或者搭配面包等等食用，当然，最关键的还是，因为好吃！麦子随意的翻了一下自己的相册，就有各种北非蛋的早餐。

在美国脱销的大白兔奶糖冰淇淋，在家自己做~

2019年04月29日

说起大白兔奶糖，真的是“国民奶糖”代表，红蓝白的包装纸上， 印着大白兔，裹着儿时的味道。 做成冰淇淋奶味非常浓郁，还是熟悉的大白兔奶糖味，不需要再另外加入糖分，入口无比绵软。咬一口，慢慢感受大白免冰激凌在嘴中融化的感觉，冰爽的口感更是中和了大白兔奶糖的甜度，完美！快收藏起来，五一假期在家做起来吧。

散发着薄荷清新香气的酥脆饼干，简单又美味~

2019年04月23日

天气变热，听到薄荷这两个字就感觉清爽凉快，薄荷具有独特的清凉香气，是有名的香草植物之一，它散发着清凉的薄荷油香气， 可以提神，还有很好的药用价值。 使用薄荷制作的饼干，吃在嘴里酥脆的口感，带着丝丝的清凉，夏天食用，少了几分甜腻，多了些许清凉，是非常值得一试的饼干哦！

无添加！自制桑葚果酱，香甜又可口~

2019年04月16日

桑葚有改善皮肤，血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。 桑葚属于应季水果，酸甜可口，但是又比较脆弱，稍微碰到就会变烂，为了便于保存，可以制成果酱。使用麦子厨房恒温熬制的果酱，能很好的熬出桑葚中的水分和果胶，趁着季节制作点无添加的桑葚酱吧！

小小的一张可丽饼，包裹出健康与美味~

2018年12月15日

即使是简单朴实的可丽饼，如果用来包水果奶油，就可以变成精致高贵的甜点，可丽饼的饼皮材料相当简单，内馅却可以随意组合，只要是自己喜欢的，抹上打发的鲜奶油，放上自己喜欢的水果，是可丽饼最具人气的吃法，香甜软糯的薄饼混合着新鲜水果的奇妙口感。 -麦子厨房

冰淇淋机 | 绵密松软！抹茶冰淇淋铜锣烧

2018年11月12日

尝起来有着淡淡的抹茶香，以及绵密松软口感的意式冰淇淋，夹入炼乳煎得软绵绵的铜锣烧皮，尝到松软冰凉绵密口感，满足的夏天味道！-麦子厨房

下饭必备 | 快手小炒酸辣藕丁

2018年01月23日

前段时间朋友圈大家都在转发藕农莲藉卖不出去的推文，麦子也买了5斤，试了炖汤和炒吃，还是炒吃更适合这种脆的莲藕，用美食锅完全无压力，跟着做，厨房小白也不担心焦了糊了，轻松搞定下饭小菜。 今晚吃起来。-麦子厨房

治愈系 | 笑脸夹心派

2018年01月23日

棉花糖微微的甜，蛋糕微微的奶香，那幸福无与伦比！天冷，就靠它温暖你的心！棉花糖又香又甜的浓郁味道，都是禁不住的满满诱惑。直接用来夹心，简单省事又好吃。 喜欢的童鞋，可以一展身手！-麦子厨房

细腻清新 | 酸奶小蛋糕

2018年01月23日

这款清新酸奶小蛋糕，配方中添加了酸奶，让蛋糕更加湿润弹牙，吃起来口感酸甜清新，让唇齿留香，回味久久不散。非常细致柔软，很适合小朋友的口味。-麦子厨房

自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣

2018年01月23日

自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。哎！大家都嘴刁了，只肯吃自己做的牛轧糖，过年过节，给家人朋友做上来份，一定让大家惊艳的口感，依托美食锅的好操作，一定会成功的！我们今天为大家带来最简单的牛轧糖做法，还等什么，准备好食材，参照菜谱步骤一步步操作，快做起来吧！-麦子厨房

烤盘上新 | 4分钟烤出一天笑脸

2018年01月23日

带笑的脸庞，处处有笑脸！ 吃笑脸，笑开颜！

柔软咸鲜 | 咸味舒芙蕾松饼

2018年01月17日

浓浓的蛋奶香，搭配培根，表面金黄，打发蛋白有吃起来柔软细腻有空气的轻柔质感。朴实且诱人，还没端上桌远远就闻得到松饼的香气了，可以尝到很明显的咸香味，搭配蔬菜一同入口，更添滋味！今天给不喜甜食的家里某人来一份吧！-麦子厨房

天冷一起吃饭，麻辣火锅火起来。

2018年01月10日

冬天吃火锅是件非常爽的事情，可以解馋又能抗寒! 火锅原料多种多样，山珍海味、蔬菜均可入锅，繁忙的工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融。好友相聚，情侣聚会，一个美食锅火锅，不仅拉高了餐桌的颜值，而且窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。 美食锅很适合吃火锅的一个原因是：恒温烹调的方式，即使一锅满满的汤也不会溢溅的一桌都是，而且水少的很慢，一锅高汤，可以吃上1~1.5小时不用一直加水。至于这个配料说麻辣事实上可能让大家见笑了……这只是一份来自广东的麻辣配方。 方子炒出来的底料非常的香，而且不会太油腻，咱们中国太大，众口难调，辣否自行添加哈。-麦子厨房