红糖全麦面包(中种法)

2020年03月01日

一盘28*28烤盘的量

香椰纸杯蛋糕

2020年02月27日

一款椰味十足的戚风纸杯蛋糕，用椰浆替代牛奶，加了椰子粉，表面撒了椰蓉，浓正的椰味儿~

黑芝麻豆浆餐包

2020年02月23日

用现磨的黑芝麻豆浆做的小餐包，兼得健康与美味，很讨人喜欢～ 方子自配，9个的量～

薄荷糕

2020年02月22日

清新的薄荷叶可以泡水喝，自然也能做成点心吃，沁香软糯的薄荷味糕点，即做即吃，不要隔夜哦~

咖啡黑巧软欧

2020年02月18日

不出门的日子里，爱上了做面包，面包当主食，解决一餐是一餐，把之前囤的面包粉都快消灭光了~ 这款软欧很适合正在减脂的人儿，黑咖啡粉与黑巧克力都是我平时的最爱，虽苦味十足，但回味无穷，因为黑巧不耐高温，烤好之后的成品像穿了迷彩服一样迷人~ *方子自配~

肉松面包

2020年02月07日

4个的量

巧克力慕斯杯

2020年02月05日

5个的量～

巧克力巴旦木挞

2020年01月16日

喜欢吃巧克力，喜欢吃坚果，恰巧又喜欢吃葡式蛋挞皮的人儿可以试下这款美味的挞~ 方子自创，7个的量~

椰子牛轧糖

2019年12月30日

浓浓的椰子味牛轧糖～

蓝莓爱心棉花糖

2019年12月20日

甜甜软软的蓝莓口味棉花糖，小朋友很喜欢，压成小小的爱心形状，一口一个，好不过瘾~

玫瑰亚麻籽饼

2019年12月02日

一份简单味美的阳光下午茶

法式薄脆卷

2019年11月27日

明儿就是西方的感恩节了，不管东西方，是节咱就过，呵呵^_^ 就像年终要总结一样，感恩节也让我们总结一下要感谢的人或物或其他，在这里，特别要感谢烘焙带给我的快乐与幸福感，每每遇到不开心的事，只要玩起烘焙来，就会让烦恼抛之脑后，这是眼之所及对烘焙的迷恋之心，也是内心深处对烘焙的热爱之情！ 我将深之感激！

核桃磅蛋糕

2019年11月21日

很想让我家小囡多吃些核桃，但是生吃索然无味，所以想尽办法多做些核桃味的甜食，这款磅蛋糕很受她喜欢～

麦青手指饼干

2019年11月16日

一口咬上去，外脆内酥，分外淡雅~ 一口就让人爱上的麦青味手指饼干~

香蕉椰蓉挞

2019年11月13日

如果蛋挞已经吃腻了，那就试试这款加了香蕉的椰蓉挞吧，会让你的味蕾感觉一新哦～

香蕉燕麦紫薯饼

2019年11月08日

【方子自配】 强烈推荐给大家这款好做好吃，吃了还不发胖的紫薯饼，不加油不加糖，蜂蜜紫薯和香蕉都自带甜味，烤好出来味道出奇赞~~

香葱芋艿咸曲奇

2019年11月04日

【方子自配】 芋艿也是芋头，叫法很多，我们这边喜欢叫芋艿，老一点的芋艿一般用来炖菜，和肉烧最是好吃，嫩一点的放水里煮熟了，剥了皮直接蘸糖吃，今天我做的曲奇用的是嫩芋艿，用香葱和盐调味，烘烤后外皮是酥脆的，里头是软糯的，主要咸香咸香的，很是美味～～

浓郁巧克力蛋糕

2019年11月01日

【方子自配】 这款巧克力蛋糕味道浓郁，口感厚实，蛋糕体烤了两次所以没有一般蛋糕的绵密湿润感，密封保存后很适合外带食用~

柠檬司康

2019年10月25日

喜欢烘烤这款司康时散发出的满室柠檬香~

达克瓦兹蛋糕

2018年05月17日

达克瓦兹蛋糕是法国达克斯市（Dax）的地方特产。 传统的达克瓦兹打蛋白霜时加入少量的砂糖，打至干性发泡时，再将杏仁粉、糖粉和低粉混合筛入其中，我把砂糖换成糖粉，与之后将筛入蛋白霜中的糖粉一起，用来打蛋白霜。 中间的夹层一般选用绵密的坚果奶油霜，但我选了酸酸甜甜的杏酱，外层又涂抹了香甜的巧克力，增色增味。

五色花曲奇

2018年02月27日

轻巧蛋糕

2018年01月28日

这款蛋糕中一半的低筋面粉用澄粉替代，尽量抑制了面筋的形成，搅拌时会发现面糊特轻盈，成品切成了小长条是为了女儿拿着吃起来方便，至于名字，因为表面淋了巧克力，所以就叫“轻巧蛋糕”吧～

蓝莓芝士流心蛋糕

2018年01月21日

方子自配，一个8寸的量

苹果塔

2018年01月15日

巧克力曲奇花

2017年12月30日

用中号6齿裱花嘴挤出的曲奇，中间放入耐高温装饰糖果，烘焙后的曲奇超像盛开的巧克力花～