柠檬司康的做法步骤

• 步骤 1：

  把一个柠檬擦出皮屑，待用

• 步骤 2：

  黄油、糖和盐放一起

• 步骤 3：

  用刮刀稍加拌匀

• 步骤 4：

  筛入面粉和泡打粉

• 步骤 5：

  混合至粗颗粒状

• 步骤 6：

  牛奶中加入白醋，静置一分钟，会出现牛奶变浓稠的状态

• 步骤 7：

  把牛奶和蛋液倒入粉类中

• 步骤 8：

  拌成面团

• 步骤 9：

  倒入柠檬皮屑

• 步骤 10：

  拌均匀后放冰箱醒一小时

• 步骤 11：

  冰箱取出后擀成厚厚的面片，用喜欢的模具压出形状

• 步骤 12：

  放入烤盘

• 步骤 13：

  表面刷上蛋液，烤箱190度，15～18min

• 步骤 14：

  出炉～～

• 步骤 15：

  成品～