蒜香橙子烤鸡——独家秘制

2017年11月26日

生活就是那样，当你勇于去尝试，你认为不可能的事情有可能会给你一个大惊喜。就像这只烤鸡一样，完全是突发奇想，却意外的好吃到爆。我其实很少做烤鸡，因为第一次烤鸡，被我家先生一直当做梗说到现在~这次的烤鸡，我只吃了一个小鸡翅膀，剩下的全被我先生吃掉了，一边吃一边说好吃，还告诉我说这种吃法太奢侈了！好吧，今天就把这个方子分享一下，或许有人不喜欢，那真的是萝卜青菜各有所爱了 加了橙子，真的是惊喜所在，烤完以后，我问先生要不要挤上这个橙汁，先生说试试，结果一只鸡就被吃掉了~ 烤前记得看看小贴士~

豌豆牛肉粒

2017年11月17日

在我家，鸡肉和牛肉是比较常吃的两种肉，所以，对于鸡肉和牛肉，我也总是变着花样来做。今天去菜场，看见新鲜的豌豆，觉着用来炒个牛肉粒也很不错，结果还真是如此，牛肉粒软嫩，豌豆粒香甜软糯，在一起很搭，而且看着也很有食欲！

牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#

2017年11月16日

卷饼是常见的早餐之一，不仅做起来简单快捷，可以作为卷饼内馅的种类多，而且还很好吃。看到君大的牛肉卷饼，感觉很好吃，今天早晨就用君大的方子做了早餐，真的很不错。另外自己加了洋葱，也很赞！

塔吉锅焖鸡翅根——简单快手

2017年11月10日

塔吉锅的一个好处就在于能够锁住食物的水分，时间短，如果用来做鸡肉，是再合适不过的了，只需要简单的调味，就可以做出鲜嫩的鸡翅根，试一试吧

猪肉白菜水饺——独家秘制

2017年11月09日

从小到大，我最爱吃的就是饺子。无论是对我还是亲戚朋友，妈妈总要说起我小时候的一次吃饺子的经历~说是在我一周岁的时候，在家已经吃过饭了，结果姑妈说要带我出去吃饺子，我跟着去了，一口气吃掉10个饺子~我妈都惊呆了，这闺女咋这么能吃！ 说起饺子，老爸的饺子绝对是一等一的好吃~好吃到什么程度呢，有一次，家里来了客人，是妈妈的同事，以前一个饺子都不吃，结果吃了我爸的肉馅饺子，从此就刹不住了~ 在这里，分享一下我家的猪肉白菜馅儿，可以试一试啊

脆皮鱼块#Kitchen Aid的美食故事#

2017年11月05日

我家先生不喜欢吃鱼，一方面是因为鱼的刺太多，吃起来麻烦，另外，总感觉鱼吃起来很腥，可能也是因为我做法的问题吧。前两天，先生的同事去水库钓鱼，钓了几条大白鲢。想了半天，决定不红烧，不清蒸，也不做汤，就做一个脆皮鱼块试试。结果，先生直说好吃。轻咬一口，甜、辣、咸、鲜、香，很不错，于是就记录下来，希望亲们喜欢

骨头面包——有趣的面包

2017年11月02日

喜欢吃面包，一种样式做的多了就像换着花样来做，最近群里大家都在讨论双十一，抢红包，囤货，但是一说要选东西，就头疼~相比较而言，还是更喜欢研究美食。为了应应景，做个骨头面包，双十一不购物，不撒狗粮，啃骨头吧 这个量可以做120克的4个，70克的7~8个，70克的属于小巧可爱型的，可以给孩子做小零食，120克的就属于大的面包了，可以根据需求选择，我做的是120克的

南瓜吐司——又松又软又香甜

2017年11月01日

秋天，是吃南瓜的好季节。也不知是从什么时候开始，因为什么原因，特别喜欢南瓜。最简单最质朴的蒸南瓜食 我的最爱。前两天朋友送了一个大大的南瓜，我和先生两个人吃不完，这两天就想办法消耗，今天先做一个南瓜吐司~方子参考啊呜的方子，适当调整了一下比例，做出来真的很不错，柔软的只想手撕着吃~

黑芝麻核桃欧包

2017年10月28日

我家先生嗜甜嗜软，所以相比面包来说，更喜欢吃蛋糕，蛋糕吃起来不仅口感绵软，而且浸人心脾的香甜让人心情愉悦，但是热量太高，不会经常吃。我更喜欢面包，每每做来也都要让先生品尝，提建议。这款黑芝麻核桃欧包是改了几次配方以后做出来的一款软欧包，拿给先生品尝，先生说好吃。这是他吃过多款面包以后，第一次很肯定的说好吃的一次。所以，记录下来，希望大家能够喜欢。一定要先看完操作步骤，尤其是烹饪建议，然后再制作，这个方子的量可以做两个250g左右的面包。

鱼香茄子煲

2017年10月27日

茄子是一种非常常见的食材，但是要想把茄子做的好吃，也不是意见容易的事情。因为茄子非常的吸油，往往在制作的过程中，茄子都要经过事先的炸制，比如地三鲜、肉末茄子、鱼香茄子等等。今天的这道鱼香茄子煲，则免去了油炸茄子的过程，最终做出的茄子口感和味道也很好！当然如果要油炸，实现少油也是可以的，比如在油炸后，用勺子或其他工具挤出多余的油，或把油炸后的茄子放入沸水锅中汆一下，捞出后沥干水分也可以。

胡萝卜炒肉丝

2017年10月19日

初到北京，我和先生住在一个30平米的单间，那个时候，和别人共用一个厨房，厨具也只有一个简单的炒锅和煮锅，这对于我这个爱厨房爱做饭的人来说，就是一种折磨。不过，虽然如此，却更能从简单的饭菜里，感受到生活的美。在所有的菜肴里，先生很喜欢这道胡萝卜炒肉丝，简单营养美味。时隔两年，先生突然说想吃这道菜了，于是，又重新做了这道菜，味道还是那个味道，不过，生活却有了很大的变化。今天就将这道菜记录下来，作为纪念。

香酥蜜豆奶酪包

2017年10月17日

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。红豆不仅寄托一种相思之情，它独特的味道也让人非常喜欢。无论做面包、豆包、日常小食，先生尤喜欢用红豆做的馅料。昨天是我和先生的结婚周年，不想做蛋糕，总感觉两个人吃一个蛋糕负担太大，所以加了全麦粉和小麦胚芽，做了这一款既健康又美味的香酥蜜豆乳酪包。先生下班回家就迫不及待的吃了一个，连声赞叹，所以就记录下来，希望大家喜欢。当然这个方子也可以做成单纯的全麦胚芽面包，早上切开夹蔬菜、鸡蛋、培根等等做一个汉堡也不错。 方子的量我做了6个80克的，9个60克的。具体做多少个还要算好量哦。 蜜豆奶酪馅的制作在烹饪建议中。

黑芝麻核桃欧包

2017年10月16日

我家先生嗜甜嗜软，所以相比面包来说，更喜欢吃蛋糕，蛋糕吃起来不仅口感绵软，而且浸人心脾的香甜让人心情愉悦，但是热量太高，不会经常吃。我更喜欢面包，每每做来也都要让先生品尝，提建议。这款黑芝麻核桃欧包是改了几次配方以后做出来的一款软欧包，拿给先生品尝，先生说好吃。这是他吃过多款面包以后，第一次很肯定的说好吃的一次。所以，记录下来，希望大家能够喜欢。一定要先看完操作步骤，尤其是烹饪建议，然后再制作，这个方子的量可以做两个250g左右的面包。

炒黄豆芽

2017年10月14日

最开始并不喜欢黄豆芽，喜欢上黄豆芽还是受爸爸的影响。黄豆芽的做法也很多，凉拌，爆炒，炖，煨等等，都可以。而辣椒炒黄豆芽是我家比较常吃的一道菜，简单美味。黄豆芽不仅可以提供丰富的优质蛋白质，还可以提供膳食纤维、B族维生素等。黄豆发芽后，维生素C、维生素E含量增加，能够降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。所以，经常吃一些黄豆或者黄豆制品是很不错的。来试试这道菜吧！

枸杞银耳羹

2017年10月10日

北京这几日连续下雨，所以总想喝点热乎乎的汤汤水水，加上十一期间慢慢碌碌，有些上火，有点儿感冒，今天就给自己熬了一小砂锅的枸杞银耳羹，益气润肤。一碗好喝枸杞羹，软糯润滑，满满的银耳胶，入口就有满足感~

西班牙海鲜饭

2017年09月26日

在肉类当中，我喜欢的一种便是海鲜，不仅味道鲜美，而且是高蛋白低脂肪的食物，吃起来也没有负担。海鲜除了单独做成一道菜，也可以做成饭食类，西班牙海鲜饭就是其中之一，也是我的最爱。海鲜饭实际上并没有同意的做法，尤其是在西班牙，各种样式的海鲜饭吸人眼球，我就按照自己的想法来做，味道也不错，哈哈！

老式苹果派

2017年09月07日

每一种食物都有它背后的故事，苹果派也一样。美国战后，由于物资缺乏，勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃到甜品，就只能做最廉价的苹果派，现如今，苹果派成为了一种典型的美式食品。苹果派有着各种不同的大小、形状和口味，我最喜欢的是最简单传统的老式苹果派。

菠菜鸡蛋玛芬

2017年08月31日

三月不减肥，四月徒伤悲...... 马上就要进入9月了，开心与不开心，都已经成为过去...... 你瘦了吗？ 我想，没有人会愿意悲伤地度过吧，那就赶紧管住嘴，动起来，和肉肉说拜拜！ 可是，吃货的世界里，没有吃可怎么行？ 这不，董小厨为想减肥的吃货带来了福利——菠菜鸡蛋玛芬！ 它生来不仅有让人魂不守舍的“色”相，还兼具了美味与营养，真的很值得尝试哦！

丝瓜木耳炒鸡蛋

2017年08月28日

回家的时候，楼下的阿姨卖自家种的丝瓜，看着一筐带楞的丝瓜，真想都买回家。这种丝瓜非常好吃，在家的时候，老爸把它切成薄片，放点儿盐和醋，有时候放小辣椒，拌着吃非常好吃。不过我家先生对丝瓜不感兴趣，于是乎，就把丝瓜和木耳、胡萝卜、鸡蛋一起炒着吃，调味料只需要放盐，简单营养美味！

不一样的番茄炒蛋

2017年08月22日

记得吃过最好吃的是大学时去齐齐哈尔实习，在宿舍对面的一家小店里，虽然是一个普通的小店，一道普通的家常菜，却让我记忆尤深。东北的西红柿炒鸡蛋是酸甜口的，而在这之前我吃到的都是咸口的，想必还会有其他的口味吧。今天，董小姐要给大家展示的是一道别具一格的番茄炒蛋，是把番茄炒蛋和蟹黄蛋的做法结合了起来。第一次炒出来的时候，自己吃掉了整整一盘子！真的很不错，当然这也是我自己的观点！小伙伴们可以来试试！

格子蛋包饭

2017年08月17日

蛋包饭虽然简单，但却是名副其实的跨国际的美食，在韩剧《屋塔房王世子》日本美食剧《深夜食堂》，还有中国剧《放弃我，抓紧我》，都有蛋包饭的身影。无论是在电视剧中还是在日常生活中，蛋包饭的出镜率相当高，这也难怪，在蛋包饭金黄的蛋皮上撒一些番茄酱，看起来就很美味。传统的蛋包饭是用鸡蛋摊成蛋饼，将炒饭包住，而这一款蛋包饭一改传统蛋包饭的外型，用蛋清和蛋黄摊成蛋饼，做成格子网，包住炒饭，外观美观，增加了食欲。

香草闪电泡芙——一闪一闪亮晶晶

2017年08月14日

闪电泡芙是典型的法式甜点，有着修长的造型，优雅，浪漫，美味。酥脆的外皮，夹上自己喜欢的内陷，尤其是刚刚烤好以后，吃起来，幸福感和满足感就像闪电一样迅速袭来。基础泡芙的做法大同小异，表面装饰是五花八门，只要你能想到的，都可以实现。今天，就做一款香草泡芙，爱美的吃货们可以来试试哦。

蔬菜咸蛋糕——谁说蛋糕只有甜的？

2017年08月11日

我家大鼻子先生是典型的东北人，喜欢吃大块肉。炒菜中的肉丝都不算做肉，更不要说清炒蔬菜了，向来不如先生的法眼。不过，因为做营养，在我潜移默化的影响下，先生开始注重荤素搭配。但是，看着先生偶尔不情愿的样子，还是有些于心不忍。人生在世，唯有爱与美食不可辜负，在饮食上这样勉强自己，岂能算作享受生活？正在苦苦寻觅之时，偶然看到小嶋老师的咸蛋糕，觉得这是拯救了我。将蔬菜融到蛋糕里，这种非常规的思路让我不禁暗自感叹世界之大，无奇不有！今天，就和大家分享一款蔬菜咸蛋糕，在小嶋老师方子的基础上做了一些改动，先生吃完以后连连赞叹，喜欢的小伙伴们也赶紧跟着做起来吧！

红薯南瓜沙拉——适合夏秋之际的沙拉

2017年08月09日

“秋天到，南瓜俏”！秋天是个适合吃南瓜的季节。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素E，适当的吃一些南瓜，对于防秋燥有很好的效果。有淡淡甜味的红薯也和南瓜一样，不仅含有丰富的维生素，还有足够的膳食纤维。如果将红薯与南瓜做成一款低脂美味的沙拉，对于减肥的人，尤其是女性来说，真的可以在金色的秋天俏起来！红薯与南瓜蒸熟之后的软糯与香甜，配上爽口的奶油奶酪酸奶沙拉酱，让你体验秋日里的甜蜜与柔软！ 这个方子是曾经在一本书上看到的，做法记不清了，自己凭记忆做了，也很好吃，特此整理，希望适合你哦！

孜然牛肉杏鲍菇

2017年07月27日

我家大鼻子先生不喜欢吃菌类，总觉得口感不好，味道也怪怪的。但是，又想让他吃一些菌类，就想出来这道菜。牛肉和杏鲍菇切成细丝，杏鲍菇肉肉的口感，会让他分不清肉与菇，加入洋葱和孜然，又有先生喜欢的烧烤味道，想必是可以接受的、最一开始，是抱着试试的态度，结果没想到先生大爱。所以，特此整理此方，希望大家喜欢。