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2015-06-22 加入

佛系美食爱好者 vx:jiaxin56177

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蓝莓泡芙 之Couss(卡士)厨师机cm-1200试用

蓝莓泡芙 之Couss(卡士)厨师机cm-1200试用

2016年06月28日

非常幸运成为卡士CM-1200厨师机的试用者,非常棒的产品,今天主要试一下打发奶油的功能……

土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿

2016年06月28日

蔬菜鸡翅

蔬菜鸡翅

2016年06月27日

魔兽是我哥哥跟老公在一起聊的最多的话题,上个月还特意去看了电影…

鲜美多汁的芝士焗口蘑-超好吃超简单

鲜美多汁的芝士焗口蘑-超好吃超简单

2016年06月24日

营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素(B1)0.11毫克,维生素(B2)0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克。 双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核苷酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。 双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降低血压有一定作用;所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇,可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂。 双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。

快手番茄意大利面-无肉沫版

快手番茄意大利面-无肉沫版

2016年06月21日

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。 关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

最简单的酸奶木糠杯

最简单的酸奶木糠杯

2016年06月21日

木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品,味道香甜,制作简单,所以很受欢迎。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

火腿花卷vs茴香花卷

火腿花卷vs茴香花卷

2016年06月19日

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。 茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。 茴香味辛,性温。开胃进食,理气散寒,有助阳道。

自制奶茶 最家常的三种做法

自制奶茶 最家常的三种做法

2016年06月19日

英国人喝茶学自中国,但喝法却别创一格,喜欢加入糖和奶,或者柠檬片同喝,传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”,以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜欢,于是有茶餐厅老板灵机一动,在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。 之所以“港式奶茶”能声名鹊起,而在内地却不能像“台湾奶茶”普及,有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

2016年06月17日

小小鹌鹑蛋营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。

酱油水荷包蛋

酱油水荷包蛋

2016年06月13日

荷包蛋的新吃法,酱油、水、糖,混合煮出的荷包蛋是甜咸口的,味道很赞,

清蒸马齿苋

清蒸马齿苋

2016年06月10日

马齿苋又称马逢菜,据说是马遇见它就开始吃,就叫马齿苋。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

丝瓜粉丝肉片汤

丝瓜粉丝肉片汤

2016年06月10日

丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。 丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。

土司蛋奶杯-好吃好操作

土司蛋奶杯-好吃好操作

2016年06月08日

烤箱版薯条-懒人版

烤箱版薯条-懒人版

2016年06月04日

想吃薯条,又不想点餐,自己做点

桂花绿豆糕-夏日小吃

桂花绿豆糕-夏日小吃

2016年06月03日

桂花,清香提神;绿豆清热解暑,蜂蜜恢复疲劳,三者搭配味道棒棒哒

香菇花生肉米粽#粽享新意#

香菇花生肉米粽#粽享新意#

2016年06月02日

又到一年端午节,早早准备了材料,开动喽

奶香芋圆西瓜露

奶香芋圆西瓜露

2016年06月01日

早晨做了奶茶,去早市买了地瓜、紫薯、西瓜,做芋圆。记得少吃点哦

凉粉-夏日美食

凉粉-夏日美食

2016年05月29日

炎炎夏日怎能少得了凉粉

营养早餐粥-宝宝蔬菜米粥

营养早餐粥-宝宝蔬菜米粥

2016年05月27日

周末在家真不知道吃什么,记得上次老公说想吃菜粥,昨天下班回家就买好材料,准备大展身手,

美颜红豆粥-营养早餐

美颜红豆粥-营养早餐

2016年05月26日

夏日炎炎,喝点红豆粥去去体内湿气

下午茶-蛋黄酥

下午茶-蛋黄酥

2016年05月25日

两分钟简易早餐—火腿炒鸡蛋

两分钟简易早餐—火腿炒鸡蛋

2016年05月24日

早晨起来还想吃美味早餐

#莓汁莓味#蔓越莓奶酥饼干

#莓汁莓味#蔓越莓奶酥饼干

2016年05月23日

小小红莓果,富含大营养

#莓汁莓味#蔓越莓酸奶冰糕

#莓汁莓味#蔓越莓酸奶冰糕

2016年05月21日

小小红莓果,富含大营养

香煎小鱿鱼(鸡肉肠)#舌尖上的外婆香#

香煎小鱿鱼(鸡肉肠)#舌尖上的外婆香#

2016年05月19日

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