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土豆炖鸡腿收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 3个
- 鸡腿 1个
- 辣椒 1个
- 葱 1段
- 姜 1块
- 小葱 1根
- 生抽 6ml
- 酱油 2ml
- 盐 4g
土豆炖鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，鸡腿切块洗净、土豆去皮切块、辣椒切块、葱姜蒜切片……
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步骤 2：
不粘锅内倒入适量油、七层热后放入葱姜蒜、爆香后加入胡萝卜块
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步骤 3：
待胡萝卜变软后加入鸡腿肉，鸡腿肉变色后加入生抽翻炒…
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步骤 4：
鸡肉翻炒2分钟左右即可加入土豆块，
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步骤 5：
待土豆块翻炒均匀后加入辣椒、同时加入适量的水，盖盖焖煮5分钟左右……最后加入适量盐，出锅即可……
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步骤 6：
最后可以撒点小葱…开吃吧……
