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蔬菜鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8个
- 土豆 1个
- 香菇 4朵
- 胡萝卜 1跟
- 盐 5g
- 糖 6g
- 生抽 10ml
- 料酒 4ml
- 葱 1段
- 姜 1块
蔬菜鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：土豆、胡萝卜、香菇、葱姜切条备用，鸡翅洗净去骨备用。 鸡翅去骨时，要先切掉两头的小软骨与白色筋，慢慢的从一头推过去即可……
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步骤 2：
分别把土豆条、胡萝卜条、香菇、葱姜插入鸡翅内
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步骤 3：
容器内放入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒进行调味，用手抓一下，放入冰箱冷藏入味（半小时即可）
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步骤 4：
不粘锅内放油，六层热后放入鸡翅，约两分钟后进行翻面
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步骤 5：
在翻面的过程中，使用筷子、锅铲一起翻面，避免鸡皮破掉…
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步骤 6：
最后放入腌制鸡翅的料汁+水，盖好锅盖中火收汁即可……
魔兽是我哥哥跟老公在一起聊的最多的话题，上个月还特意去看了电影…
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