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步骤 1:
鹌鹑蛋洗净备用
步骤 2:
容器内加入八角、花椒粒、陈皮、枸杞、香菇腿纯属意外之作,适量水,先泡5-10分钟
步骤 3:
加入鹌鹑蛋,大火煮8-12分钟,即可关火。同时用漏勺对鹌鹑蛋进行轻轻的碾压、为的是让蛋壳碎裂、但又不开裂。放入老抽、盐,浸泡20-30分钟即可……
步骤 4:
美味鹌鹑蛋
步骤 5:
吃不完可以放冰箱内冷藏,
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