火腿花卷vs茴香花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  容器内放入适量温水，加入酵母，静止5分钟加入白糖、面粉，

• 步骤 2：

  我开始时用手揉面，约20分钟即可醒发。后面就用面包机活面、发酵。效果相同，有马蜂窝状即可

• 步骤 3：

  面团，分三等份，用擀面杖擀薄

• 步骤 4：

  五香花卷：先刷上少量油、在撒入适量五香粉、盐。从一边开始卷起来

• 步骤 5：

  茴香花卷：刷油、撒盐、五香粉、茴香，卷起来

• 步骤 6：

  火腿花卷，同样操作

• 步骤 7：

  哈哈，我还做了蔓越梅花卷，里面加了一点糖（做出来酸酸甜甜的）

• 步骤 8：

  切剂子，室温醒发15分钟，放入锅内醒5分钟，水开蒸10分钟即可出锅

• 步骤 9：

  火腿花卷

• 步骤 10：

  蔓越梅花卷

• 步骤 11：

  五香花卷，你更喜欢哪一个？